שומשום יכול לשמש למגוון מטרות: הן בתחום הקוסמטיקה והן בבישול למטרות רפואיות. המוערך ביותר הוא שמן שומשום, אשר מוכן על בסיס של זרעים. אם אנחנו מדברים על היתרונות והנזקים של זרעי השומשום, כדאי לדעת, קודם כל, את הדברים הבאים: להשתמש בו טוב יותר בצורה מחוממת או ספוגה, כדי למנוע תוצאות לא נעימות. זרעים צריכים להיות לעוס היטב על מנת לחלץ מקסימום של ויטמינים מהם.
אם אתה מבולבל על ידי השאלה של מה הכלול שומשום, אז בעזרתנו תוכלו למצוא את התשובה לשאלה זו. בנוסף כמות עצומה של שמן אורגני, הוא מכיל ססאמין, חומר שהוא נוגד חמצון חזק. Sesamin מפחית את רמת הכולסטרול בדם והוא משמש כדי למנוע מחלות שונות, כולל סרטן. בשומשום מכיל זרחן, ברזל, אשלגן, מגנזיום, פיטין, סיבים תזונתיים, לציטין, תרכובות מינרליות אחרות. גם שומשום מכילים חומצות אמינו , פחמימות, ויטמינים של קבוצות A, B, C, E ו חלבונים.
על היתרונות של זרעי שומשום
שומשום יש השפעה מועילה על מצב השיער והציפורניים, משפר את הרכב הדם, מנרמל את חילוף החומרים והוא שימושי עבור מערכת העיכול ומערכת העצבים. תכולת הסידן בשומשום גבוהה מאוד. לכן, השימוש במוצר זה הוא מניעת אוסטאופורוזיס, אוסטאוכונדרוזיס, טרשת עורקים. כמו כן קיימת עלייה במסת שריר והמפרקים מתחזקים.
השומשום מתמודד באופן מושלם עם הסקת הדם מכולסטרול ומאבקים מוצלחים עם ק"ג מיותרים. נוכחותו של הפיטו-אסטרוגן עושה את זה שימושי לנשים מ -45 שנים.
ברפואה, שמן שומשום משמש בהצלחה ליצירת תחליבים ומשחות שונים: יש לו השפעה טובה על קרישת הדם. שמן שומשום משמש גם לטיפול טחורים ועצירות.
שמן שומשום נמצא בשימוש נרחב בתחום הקוסמטיקה והרפואה האסתטית. יש לחות, כמו גם ריכוך תכונות. משפר את מצב העור, יש תכונות התחדשות, משחרר גירוי, קרבות עור פגמים. שמן שומשום משמש לניקוי העור של האיפור, וגם כשמן עיסוי.
על תוכן קלורי של שומשום
ככלל, הזרעים של כל צמח הם גבוהים מאוד קלוריות בגלל התוכן הגבוה של שומנים, שומשום אינו יוצא מן הכלל: תכולת השומן בו הוא כ 45-60 אחוזים. תכולת הקלוריות של מאה גרם של שומשום היא מ 550 ל -580 קילוקלוריות. אבל זכור כי מספר הקלוריות תלוי בגודל של זרעים, צורה ותכונות אחרות.
האם שומשום מזיק?
למרות היתרון המובהק של זרעי השומשום, יש עדיין צורך להיזהר בשימוש בו. אלה הסובלים hypercoagulability הם התווית לכלול שומשום בתזונה שלהם. כמו כן, אנשים הסובלים urolithiasis צריך להיות זהיר מאוד על מוצר זה. ואל תשכח כי השימוש של זרעים על בטן ריקה יכול לגרום לבחילה ולגרום צמא.