גזר - קלוריות תוכן

גזר הם הצמחים הפופולריים ביותר ושימושי, אשר משמש לא רק טרי, אלא גם בצורת מבושל. מאכלים רבים של העולם משתמשים בו במאכלים הלאומיים שלהם. אנשים שצופים במשקל שלהם בקפידה לבחור מוצרים עבור הדיאטה שלהם, כך התוכן הקלוריות של גזר הוא בעל חשיבות רבה להם.

מה שימושי עבור ירקות כתומים?

היתרונות של גזר מוכרים כמו חסידי הרפואה המסורתית, רופאים. עדיף לאכול אותו גלם, כי זה בצורה זו כי מספר רב של חומרים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף מאוחסנים. בואו רשימה של המאפיינים העיקריים של הירקות:

1. גם ילדים יודעים כי גזר טובים לעיניים שלך, כפי שהם מלאים ויטמין A. עבור אנשים עם בעיות עיניים, מומלץ לצרוך לפחות 100 גרם מדי יום.
2. עשיר גזר וסיבים, אשר יש את היכולת להפריש מוצרים מטבוליים מהגוף. לכל זה יש השפעה מועילה על מערכת העיכול.
3. השפעה חיובית על הירקות הכתומים על פעילות הכבד והכליות.
4. אתה יכול להשתמש בו כמו משלשל, choleretic ו משתן.
5. הרכב הגזר כולל falkarinol - חומר המפחית את הסיכון לסרטן.
6. הירקות מכילים גם נוגדי חמצון שונים המקדמים את הסרת רדיקלים חופשיים, אשר משפיעים לרעה על העבודה של הגוף ולהוביל ההזדקנות שלה.
7. עוזר גזר להוריד את רמת הכולסטרול בדם, אשר בתורו חשוב לתפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם.
8. ירקות הוא גם שימושי עבור אנשים עם סוכרת, כפי שהוא מוריד את רמות הסוכר בדם.
9. השתמש גזר בבית קוסמטיקה הביתה להכנת מסכות שונות.

כפי שאתם יכולים לראות, ירקות שורש שימושי וטעים מגיע להיות נוכח בתפריט שלך. מוסיפים אותם סלטים, חטיפים, לעשות מיץ רק גזר כרסם כמו חטיף.

ערך האנרגיה של גזר

מספר הקלוריות בגזר הוא ברמה נמוכה למדי, כך על 100 גרם יש כ 35 קלוריות. יש לקחת בחשבון כי ישנם סוגים שונים של ירקות: פחות או יותר מתוק, כלומר מספר יכול לשנות את צד קטן או גדול יותר. אם אתם מעוניינים בתוכן קלוריות 1 PC. גזר, הכל תלוי במשקל שלה, בידיעה את הערך של 100 גרם, זה יהיה קל לקבוע את הדמות הרצויה. העיבוד הקולינרי משפיע גם על ערך האנרגיה. לדוגמה, התוכן הקלורי של גזר מבושל, אם מוכן ללא תוספת שומן, יהיה 45 קלוריות, וכאשר תוספת החמאה, כמות עולה יותר מ 2 פעמים הוא 102 קלוריות לכל 100 גרם.

לעתים קרובות, ירקות מבושלים משמשים להכנת סלטים וחטיפים שונים, ולכן חשוב לדעת את הערך האנרגיה שלה. מספר הקלוריות גזר מבושל מתחת הוא 25 קק"ל לכל 100 גרם אבל זה לא אומר כי עדיף להשתמש בעת ירידה במשקל. הדבר הוא כי בתהליך של רותחים סיבים שובר לתוך סוכרים פשוטים, וזה יכול לגרום קבוצה של קילוגרמים מיותרים. אם אתה משווה את האינדקס הגליקמי של גזר מבושל וגלם, אז במקרה הראשון המספר הוא 70 יחידות, ובמקרה השני 15. זה נשאר להבין את התוכן של קלוריות של גזר מטוגן, אשר משמש לעתים קרובות למטרות קולינריות, במיוחד עבור בישול מנות ראשונות. ערך האנרגיה של 100 גרם של מבושל, ולכן, ירקות הוא 80 קק"ל, אם משתמשים עבור צלייה שמן זית. יש לקחת בחשבון כי טיפול תרמי כזה מסייע להרוס כמעט את כל החומרים שימושי.