עם המגמה ההולכת וגדלה לקראת אכילה בריאה, מספר אוהדי דייסה תירס הוא גם גדל. זה הקל על ידי היצע מרשים של תכונות שימושיות וויטמינים של דגנים תירס, כמו גם המאפיינים התזונתיים שלה מוטלת בספק. בנוסף, דייסה תירס יש תכונות טעם מעולה, אשר מוגדל כאשר מבושל כראוי. המתכונים המוצעים יעזרו לכם להשיג את התוצאה המושלמת ביותר.
דייסת תירס עם דלעת רב משתנים - מתכון
המצרכים:
- גרגירי תירס - 80 גרם;
- חלב - 320 מ"ל;
- מים מטוהרים - 320 מ"ל;
- דלעת - 50-75 גרם;
- חמאה - 35 גרם;
- סוכר - 25 גרם;
- מלח - 0,25 כפית כף או לפי הטעם.
הכנה
דלעת עיסה מגורר קוביות קטנות מוערמים multikistryulyu. שם אנו שולחים מראש שטף היטב עם גריסים תירס, יוצקים חלב, מים מסוננים ואנחנו גם לזרוק מלח וסוכר. אנחנו מכסים את המכסה של המכשיר, לבחור את הפונקציה "דייסה חלב" על התצוגה ולהכין את המנה במשך חצי שעה. אחרי זה, אנחנו נותנים את קאשה לחלוט עוד עשר עד חמש דקות במצב "חימום", ולאחר מכן אנו משרתים את השולחן עם חמאה.
דייסת תירס עם בשר - מתכון
המצרכים:
- תירס croup - 280 גרם;
- בשר (בשר) - 320 גרם;
- בצל - 170 גרם;
- מים מטוהרים - 500 מ"ל;
- שמן צמחי מעודן - 40 מ"ל;
- פלפל שחור טחון טרי - לפי הטעם;
- מלח - 0,5 כפית.
- ירקות טריים להגשת.
הכנה
בסיר עמוק עם טיגון תחתון סמיך בשמן מעודן, טרום שטף, מיובש פרוס בשר דק. לאחר מכן מוסיפים את הקוביות הקטנות והקלופות ומטגנים אותו יחד עם הבשר עוד כמה דקות. עכשיו שכב את הגרגרים תירס שטוף, יוצקים במים רותחים מראש, מוסיפים את המלח ואת הקרקע פלפל שחור לטעום, לערבב, לכסות את מחבת sauté עם מכסה, להפחית את החום למינימום לבשל את המנה במשך כעשרים דקות או עד הנוזל ואת רכות של דגנים להתאדות.
אנחנו משרתים דייסת תירס עם בשר עם עשבי תיבול טריים.
תירס במיקרוגל - מתכון
המצרכים:
- תירס קרופ - 0,5 פריטים;
- חלב - 350 מ"ל;
- מים מטוהרים - 350 מ"ל;
- חמאה - 35 גרם;
- סוכר - 15 גרם;
- מלח - 0,25 כפית.
הכנה
כרוב תירס נשטף לבהירות של מים, הניח במיכל מתאים לבישול בתנור מיקרוגל ומזג עם מים רותחים תלולים. מכניסים את הכלים למיקרוגל ומבשלים בחשמל במשך כחמש דקות. במהלך הזמן הזה, פעם אנחנו מערבבים את הדייסה.
לאחר מכן, שופכים את החלב מבושל לתוך הדייסה, מוסיפים מלח, סוכר וחמאה, מערבבים ומחזירים את הכלים לתנור. עכשיו להכין את המנה עבור 50% כוח (350-400 W) במשך כעשר דקות, במהלך תקופה זו כמה פעמים ערבוב הדייסה.
על הנכונות אנחנו נותנים את המנה לעמוד מתחת למכסה במשך עשר דקות והוא יכול לשרת.
דייסת תירס טעים בסירים בתנור - מתכון
המצרכים:
חישוב של שלושה סירים:
- תירס crop - 200 גרם;
- חלב - 480 מ"ל;
- מים מטוהרים - 120 מ"ל;
- חמאה - 55 גרם;
- סוכר - 35 גרם;
- מלח - 0,5 כפית.
הכנה
דגני תירס נשטפו ביסודיות לבהירות המים והשתרעו על סירים. בכל אחד מהם שמנו חתיכת חמאה. חלב מעורבב במים, מוסיפים סוכר ומלח ומערבבים היטב עד שכל הגבישים מתמוססים. עכשיו למלא את croup בסירים עם הנוסחה חלב שנוצר. במקרה זה, אנו שומרים על היחס בין היחס בין דגנים לנוזל 1: 3. אנחנו סוגרים את הסירים במכסים ומניחים בתנור שחומם מראש ל -195 מעלות לשעה.
אם תרצה, אתה יכול להוסיף כל פירות יבשים לפני הבישול, או חתיכות של פירות טריים או פירות יער לפני ההגשה.