גלילי מלפפונים

אנו מציעים לכם כמה מתכונים להכנת מלפפונים. מתאבן כזה בהחלט בבקשה האורחים עם מקוריות שלהם לא ייקח לך הרבה זמן.

גלילי מלפפון טרי

המצרכים:

• בצל ירוק - 0.5 קרן;
• מלפפונים טריים - 3 יח ';
• תבלינים;
• גבינת שמנת - 100 גרם;
• שמיר טרי - 0.5 עפרונות.

הכנה

מלפפונים היטב שטף, לחתוך לרצועות דקות, זרועים מלח לעזוב למשך 15 דקות לעזוב נוזל עודף. כמה ענפי שמיר ובצלים ירוקים קצוצים דק ומשולבים בגבינת שמנת. מפזרים על טעם של תבלינים ומערבבים היטב. הסר את מלפפון מחליק עם מגבת נייר, ולאחר מכן לעטוף אותם לחמניות, לתקן את הקצוות עם קיסם. לאחר מכן, בעזרת שקית קולינרית, למלא את המלפפון עם מילוי גבינה העליון עם גביעי פלפל. אנחנו מגישים מנה על מנה יפה, עם קרקרים מלוחים.

גלילי סלמון עם מלפפון

המצרכים:

• סלמון מלוח מעט - 200 גרם;
• lavash ארמנית - 1 חתיכה;
• גבינת שמנת - 200 גרם;
• מלפפונים טריים - 2 יח ';
• ירקות - חבורה אחת.

הכנה

אז, לקחת lavash ארמני דק ולהניח אותו על השולחן בשכבה אחת. אז שווה להפיץ אותו עם גבינת שמנת ולהשאיר להשרות. מלפפונים טריים שטף, ניגב עם מגבת עיגולים דקות Shinkuyu. סלמון חתוך לפרוסות קטנות. עכשיו אנחנו שמים שורה של מלפפונים על גבינה ספוג עם lavash, ואז שמנו את הסלמון וליצור רול אפילו. עוטפים אותו בנייר כסף ומוסיפים אותו ל -25 דקות במקפיא.

עוף רול עם מלפפון חמוץ

המצרכים:

• פילה עוף - 1 ק"ג;
• בייקון - 400 גרם;
• גבינת גבינה - 200 גרם;
• מלפפון כבוש - 2 חתיכות;
• פלפל בולגרי - 0,5 יח ';
• תבלינים.

הכנה

פילה של חזה עוף נשטף, מרוקן וחתך עד הסוף יחד. עכשיו הבשר הוא פרש בזהירות והיכו היטב, מכוסה בסרט מזון. בייקון גירד רצועות דקות. מלפפונים חמוצים ופלפל מתוק מבושל ומעובדים לפרוסות דקות.

עכשיו להפיץ את הסרט על השולחן על השולחן, להפיץ כמה רצועות של בייקון על זה, ואז להכות את השד, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. בקצה הגבינה, אחר-כך כמה פרוסות מלפפון ופלפל. בעדינות להפוך הכל בחוזקה לתוך רול ועוטפים אותו בסרט מזון, עוטף את הקצוות ביסודיות.

אנחנו יוצקים שמן צמחי על מגש האפייה, מניחים לחמניות ויוצקים מעט מים. אופים את התנור בתנור חם במשך 40 דקות ב 220 מעלות. לאחר זמן, להסיר בזהירות את הסרט לחתוך את הלחמניות במנות.

לבש רול עם מלפפון

המצרכים:

• רזה lavash - 1 חתיכת;
• גבינת שמנת - מחשב אחד;
• מלפפון - 2 חתיכות;
• תבלינים;
• שום - 1 ציפורן;
• ירקות: חסה, שמיר, בצל ירוק;
• מיונז - 3 כפות. כפות.

הכנה

הכינו רול טעים טעים עם מלפפונים טריים בבית היא קלה מאוד. לשם כך, אנו לוקחים את הגבינה המעובדת, לפתוח אותו ולשפשף אותו על פומפיה גדולה. בתוך המונית וכתוצאה מכך לחצה דרך העיתונות קלופים שום podsalivaem לטעום. חבורה של ירקות טריים נשטפים, מזועזעים, קצוצים דק ומוסיפים למילוי הגבינות שלנו. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות ולקחת lavash.

מלפפון טרי, אנחנו חותכים את העור, אם יש צורך, וקרסים לאורך פרוסות דקות. פרשנו את הפיתות על השולחן, פרשנו אותו באופן שווה על פני כל השטח עם המילוי שלנו, ומהקצה העליון הניח מלפפונים טריים.

עכשיו במדויק לעטוף את רול, לעטוף את הסרט מזון ולהסיר אותו במשך 20 דקות במקרר להקפיא. לאחר מכן, לאט להסיר את הסרט לחתוך את הפיתות לחם לחלקים קטנים. שמנו אותם על צלחת, לקשט עם עלי חסה ולהגיש אותו לשולחן.