כוס בירה טעימה וקרירה תהיה רלוונטית בקרוב מאוד, עם תחילתו של ימים חמים. אבל כדי לא להגביל את עצמנו מגוון של חטיפים בצורה של צ 'יפס ודגים מיובשים, אנו ממליצים לשים לב המתכונים שאספנו. יתר על כן, יש לציין כי כל המתכונים האלה מכילה גם בירה כאחד המרכיבים העיקריים.
המתכון לחטיף חם לבירה
עכשיו נבשל כנפי עוף חמות.
המצרכים:
- בירה זנגביל - פריט אחד;
- רוטב סויה - 1/4 של הפריט;
- שמן תירס - 1 כף. כפית;
- פלפל אדום - 1/4 כפית.
- כנפיים עוף - 1 ק"ג;
- חמאה - 2 כפות. כפות;
- ג'ינג'ר מגורד - 1 כף. כפית;
- פלפל צ'ילי - לפי הטעם;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל;
- בצל ירוק.
הכנה
עבור חצי תערובת של חצי בירה זנגביל , 2 כפות של רוטב סויה, שמן תירס ופלפל אדום. אנחנו טובלים את הכנפיים במרינדה ומשאירים שעה אחת.
התנור מחומם עד 200 מעלות ואנחנו מפיצים את הכנפיים, לאחר שהרטיב אותם במגבות נייר, על גיליון האפייה המכוסה בנייר כסף. אנחנו אופים את העוף במשך 45 דקות.
עבור זיגוג להמיס את החמאה ומטגנים אותו זנגביל צ 'ילי. יוצקים את הבירה הנותרת, מוסיפים דבש ומביאים הכל לרתיחה. כאשר הנוזל מתאדה בחצי, נסו את הרוטב והוסיפו את התבלינים לפי הטעם. כנפי פריך מעורבבים ברוטב, זרועים בצל ירוק קצוץ מוגש לשולחן.
חטיף דל קלוריות לבירה
החטיף הטוב ביותר לבירה הוא שרימפס טריים, והם גם טעימים ומהר מאוד מוכן. ודא, על ידי ביצוע שרימפס עם רוטב לפי המתכון שלנו.
המצרכים:
עבור שרימפס:
- חמאה;
- מים;
- שרימפס בקליפה - 1 ק"ג;
- בירה - 1 כף.
עבור רוטב:
- קטשופ - 6 כפות. כפות;
- חזרת מגוררת - 1/2 כף. כפות;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית;
- קמצוץ של פלפל.
הכנה
ממיסים חמאה בסיר ויוצקים בירה קלה מעורבת עם מים. אנחנו מביאים את הנוזל לרתיחה, מוסיפים קמצוץ מלח ומרתיחים את השרימפס עד שהם מוכנים.
לקבלת הרוטב לערבב את כל החומרים בקערה קטנה. המנה מוכנה לשרת!
המתכון לחטיף מהיר לבירה
חטיף זה הוא לא רק זול וקל להכנה, אבל גם טעים מאוד. מתכון זה אינו מושלם רק במקרה כאשר הכסף הוא מספיק רק עבור בירה, אלא גם לוחץ על השולחן אפילו חטיפים מרתקים ביותר. אגב, קינוח זה הוא לא רק לטיגון בצל, זה יכול לשמש לטיגון כנפי עוף, או טבעות דיונון.
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- ביצה - 1 חתיכה;
- פלפל קאיין - 1/4 כפית.
- בירה קלה - 3/4;
- בצל - 2 יח ';
- שמן.
הכנה
בצל חתוך לטבעות גדולות. בסיר אנחנו מחממים את השמן. מערבבים קמח עם ביצה, פלפל ובירה. אנחנו טובלים את הטבעות בצל בבלילה ומטגנים בטיגון עמוק. חטיף כזה עבור בירה יכול להיות מוכן multivark, ההתחממות את השמן במצב "חם".
מתאבן טעים לבירה
לפעמים אפילו הדג בולט ביותר יכול להיות תוספת מצוינת כוס בירה. במקום להיות מוציאים על חתיכת דג מעושן, לקנות כמה סרדינים קפואים טרי להכין חטיף לבירה על פי המתכון שלנו.
המצרכים:
- בירה קלה - 1/2 סנט;
- מלח - 1/2 כפית;
- קמח - חצי מאה;
- סרדינים טריים קפואים - 100 גרם;
- סיד;
- שמן צמחי.
הכנה
בקערה, מערבבים בירה עם תבלינים וקמח מנופה. סרדינים (כל דג קטן מועדף מתאים) הוא ניגב עם מגבת נייר. בסיר אנחנו מחממים את השמן לטיגון. אנחנו מטילים את הדג לתוך הכופתה, מוציאים אותה, מניחים את עודפי הניקוז ומטגנים את הסרדינים בקרום העמוק עד שהזהב (2-3 דקות). אנחנו משרתים דגים עם כל רוטב האהובים פרוסות סיד.