פנקייקס ניתן לצרוך בצורה טהורה, פשוט עם חמאה או סוכר. ואתה יכול לעטוף את המילוי בהם, ואת האפשרויות ואת סתימות מתוקות מקובלים, ואז פנקייק יהיה תוספת טובה תה, ומלוחים - ואז תקבל צלחת עצמאית לחלוטין. נספר לך עכשיו איך להכין פנקייק עם נקניקיות.
המתכון לחביתיות עם נקניקיות
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 8 כפות. כפות;
- חלב - 200 מ"ל;
- ביצים - 5 יח ';
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כף. כפית.
למילוי:
- נקניק מבושל - 150 גרם;
- גבינה קשה - 100 גרם.
הכנה
בחלב חם, שוברים את הביצים, מערבבים, מוסיפים קמח, מלח וסוכר ומערבבים את הכל ביסודיות עם מיקסר או בלנדר. בסוף, מוסיפים את שמן הירקות ולתת לעמוד על 20 דקות. לאחר מכן, המשך לטיגון של פנקייק. עבור כל פנקייק שמנו מעגל של נקניק וגבינה, לחתוך לרצועות או מגורד. מקפלים את החביתיות עם גבינה וגבינה נקניקיות לחתוך למספר חתיכות.
פנקייק עם נקניקיות כבד
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 2/3 כוס;
- חלב - 300 מ"ל;
- ביצים - 2 חתיכות;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 2 כפית.
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות.
למילוי:
- ביצים - 2 חתיכות;
- כבד נקניק - 250 גרם.
הכנה
תחילה מכינים את הבצק: מכים את הביצים בתוספת מלח וסוכר, ואז שופכים בחלב, בשמן צמחי ושופכים בקמח, מערבבים הכול ביסודיות. לשם כך, ניתן להשתמש במיקסר או בלנדר. אופים פנקייק במחבת מחוממת היטב על 2 הצדדים.
עכשיו אנחנו מכינים את המילוי. כדי לעשות זאת, ביצים מבושלים נחתכים לקוביות ומערבבים אותם עם נקניקיות קצוצות בכבד.
בנוסף לאפשרויות לעיל, אתה יכול גם להכין פנקייק עם נקניק מעושן. גרסה מעניינת של המילוי: נקניק מעושן, חתוך לרצועות, גבינה, מגוררת, רוטב לבשר ומיונז. אנחנו לוקחים את כל החומרים בממדים שרירותיים, לערבב ולשמן את המסה וכתוצאה מכך של פנקייק. מתברר טעים מאוד!