עבור רוב האנשים שנולדו בברית המועצות, הטעם של tarhuna הוא טעם חי של הילדות יחד עם מסננת toffees. עכשיו הרבה משקאות הם על מכירה, אבל הם כולם מוכנים באופן מלאכותי, ואנו אגיד לך איך לעשות משקה tarhun בבית, ובמקביל זה יהיה טבעי, שימושי megaromatic.
מתכון להכנת לימונדה מ tarhuna בבית
המצרכים:
- טרגון - 125 גרם;
- לימון - 1.5 יח ';
- סוכר - 300 גרם;
- מים - 1 l;
- מים מוגזים;
הכנה
שים את המים בסיר על הכיריים, ובינתיים אנחנו חותכים את הטרגון, לא בהכרח דק, העיקר הוא שהחתיכות משתלבות בקלות בבלנדר. אנחנו חותכים ישירות עם הגבעולים, כי הם מכילים הרבה חומרים ארומטיים. נסנן את העיסה, הם לא יכנסו למשקה ולא יקלקלו כלום. מן הלימון אנו לסחוט את המיץ ולשפוך אותו דרך מסננת לתוך קערה בלנדר, אנחנו שולחים טרגון ו 60 גרם של סוכר אליו, אנחנו לטחון הכל טוב לתוך דייסה. במים רותחים אנו שולחים סוכר ומסה ארומטית, מערבבים אותו ואחרי רגע מוציאים אותו מהאש. על מנת הטרגון כדי לתת את הטעם שלה סירופ התברר להיות ניחוח ככל האפשר, עדיף להשאיר אותו להתעקש על הלילה, כלומר. 12 שעות. ואז סירופ מסונן ומדולל עם מים בגז חזק בשיעור של 2: 1, בהתאמה. אם אתה מגיש משקה או שולחן חגיגי, אתה יכול לקשט את הזכוכית עם זן של טרגון ו פרוסת לימון, ולהוסיף קרח.
לשתות tarchun בבית מ דומדמנית
משקה כזה יכול להיות מוכן לקראת החורף, וגם לצריכה בקיץ, כמו לימונדה.
המצרכים:
- דומדמניות - 1.5 כוסות;
- סוכר - 250 גרם;
- חומצת לימון - 5 גרם;
- מים - 2 ליטר;
- מנטה ומליסה - 2 ענפים כל אחד.
הכנה
פירות יער הם הטובים ביותר לקחת בוסר, קצת יותר ירוק, גם שלהם, אנחנו ממיין את העלים וקרע את הזנבות משני