ביסקוויטים צבאיים הם מוצר מזין שהצבא משתמש בו כחלופה ללחם. בנוסף, הם משמשים לעתים קרובות מסעות הים, משלחות, טיולים. מוצר זה בשל חוסר שומנים וביצים בהרכבו יכול להיות מאוחסן במשך שנים מבלי לשנות את תכונות הטעם שלה.
היום אנחנו אגיד לך איך להכין ביסקוויטים כאלה עם הידיים שלך, אנו מציעים מתכון קלאסי של המוצר ולספר לך על האפשרות של קבלת מנות אחרות ממנו.
עוגיות הצבא - מרשם
המצרכים:
- קמח מסונן - 4 כוסות;
- מים מטוהרים - 250 מ"ל;
- ונילין - 1 קמצוץ;
- מלח סלע - 25 גרם.
הכנה
בדרך כלל, ביסקוויטים הצבא עשויים מקמח חיטה 1 כיתה, אבל אם יש צורך, זה יכול להיות מוחלף עם מוצר פרימיום או תערובת של קמח שיפון שיפון, כמו גם להוסיף שיבולת שועל או סובין. בנוסף לקמח, ההרכב של הביסקוויטים הצבאיים כולל מלח ומים, ונילין, פחות כמון, כוסברה ותבלינים אחרים מתווספים כדי לתת טעם מעניין יותר.
הקמח לפני הלישה צריך להיות מסונן ומעורב אחר כך עם מלח ונילין. המשך הכנת ביסקוויטים, לשפוך מים לערבב היטב את המסה, השגת לא מרקם דביק ואחידות. עכשיו לגלגל את הבצק כדי לקבל עובי שכבת של עד חמישה מילימטרים, לחתוך אותו לתוך מלבנים או ריבועים, אשר בתורו נקבצו סביב המערכת של המשחק.
כדי לאפות ביסקוויט צבאי להפיץ את billets על גיליון אפייה ולשלוח אותם אל מחומם עד 185
מה להתכונן מן הביסקוויטים הצבאיים?
ביסקוויטים צבאיים יכולים לשמש כבסיס לכריכים להכנת תה או קפה, בתוספת של גבינה מותכת , פטה, ריבה, חלב מרוכז או תוספים אחרים. אבל למי שלא יכול להיות כזה עדינות, אפשר לעשות ממנו פירורי לחם, אשר בבישול הם תמיד ביקוש או להשתמש בו כמרכיב של מנות אחרות. לדוגמה, אם מחליפים ביסקוויטים עם ביסקוויטים במתכון להכנת נקניקיות שוקולד, הרי שהטיפול יהיה פחות קלורי. כמו כן, ביסקוויטים הצבא יהיה הבסיס המושלם עבור עוגה ללא אפייה. אבל, במקרה זה, בהתחשב בצפיפות מוגזמת של המוצר, זה חייב להיות רטוב בנוסף חלב ורק אז השתמשו כדי להשרות את השמנת האהובה עליך או פשוט חלב מרוכז.