ביצים מטוגנות - מנה פשוטה, אבל טעים למדי, אשר מוכן ממש בעוד כמה דקות. היום אנחנו אגיד לך איך לבשל ביצים מקושקשות טעימות.
איך לבשל ביצים מקושקשות בלחם?
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- לחם לבן - 2 פרוסות;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
במחבת לשפוך כמות קטנה של שמן צמחי לחמם אותו על חום בינוני. עכשיו קח זכוכית צדדית בזהירות לחתוך חורים עגולים בפרוסות לחם לבן. מטגנים את billets לזהב משני הצדדים. ואז, בחור לשבור בזהירות את הביצה ומטגנים בדיוק 2 דקות. לאחר מכן, בזהירות להפוך את הלחם וביצים מטוגנות בצד השני. בתהליך הבישול אנו שופכים כריכים לפי הטעם ומשרתים את השולחן עם ירקות.
איך לבשל ביצים מקושקשות?
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- חמאה - 1 כפית;
- תבלינים.
הכנה
ביצים שטפו היטב במים חמים. במחבת לזרוק חתיכת חמאה קטנה לחלוטין להמיס אותו. לאחר מכן, בעדינות לשבור את הביצים, מבלי לפגוע חלמון, מוסיפים מלח לפי הטעם לכסות את החלק העליון עם מכסה. ברגע הסנאי הופך לבנבן מעט מתעבה, אנחנו מסירים את הביצים מהצלחת ומגישה אותם על השולחן, לקשט אותם עם ירקות ועשבי תיבול טריים לפי הצורך.
איך לבשל ביצים מקושקשות ובייקון?
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- בייקון - 100 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים.
הכנה
בייקון חותך לרצועות דקות וחום על מחבת חמה עד להזהבה. בלי לבזבז זמן, אנו לנקות את הנורה מן הקליפה melenko מבריק. מוסיפים אותו לבשר ועוברים 5 דקות עד שהם רכים. לאחר מכן, לשבור את הביצים בצורה מסודרת, להוסיף מלח ופלפל. מכסים את החלק העליון במכסה ומטגנים עד הסוף. מפזרים את הביצים עם שמיר ירוק טרי לפני ההגשה.
איך לבשל ביצים מקושקשות ונקניקיות?
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- חמאה;
- נקניק - 100 גרם.
הכנה
נקניק את הנקניקיות עם קוביות אפילו ומטגנים במחבת עם תוספת של חמאה. ואז לשבור בזהירות את הביצים, העונה עם תבלינים, לכסות עם מכסה ולהביא את הביצים מקושקשות מוכן. לפני ההגשה, אנחנו לקשט את המנה עם עשבי תיבול טריים.
איך לבשל ביצים מקושקשות ועגבניות?
המצרכים:
- ביצה - 3 חתיכות;
- עגבניות - 2 יח ';
- brynza - 200 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- נורה - 1 חתיכה;
- עלי חסה - 5 יח ';
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
ירקות מעובדים וחותכים לקוביות. במחבת לשפוך שמן, לחמם אותו, בצל בצל, שום ועובר עד חום זהוב. לאחר הוספת עלי חסה, תבלינים, לשים עגבניות minime במשך 2 דקות, אז אנחנו שופכים גבינה מגוררת, לשבור ביצים, מכסים את המכסה ומבשלים ביצים מקושקשות על אש נמוכה עד ביצים קפואים לחלוטין.
ניתן גם לאפות את המנה בתנור. כדי לעשות זאת, לשים את הכלים בתוך ארון חם, להגדיר את הטמפרטורה ב 180 מעלות ולסמן 5-7 דקות. לפני ההגשה, לקשט את הביצים עם עשבי תיבול טריים, ומגישים עם סלט ירקות טריים.
איך לבשל ביצים מקושקשת ב רב משתנים?
המצרכים:
- ביצה - 4 חתיכות;
- צוואר חזיר - 2 פרוסות;
- עגבניות - מחשב אחד;
- תבלינים;
- שמן צמחי.
הכנה
צוואר חזיר מעובד וגרוס עם סכין לחתיכות קטנות. ב multivark, לשפוך את השמן, להניח את הבשר ומבשלים על מצב "חם" במשך 5 דקות. הפעם, פורסים את העגבניות שטופות, מוסיפים אותו לקערה ועוברים עד רך. לאחר סיום התוכנית, לשבור את הביצים בצורה מסודרת, כדי לא לפגוע בחלמון, לסגור את המכסה ולהגדיר את מצב "אפייה", לאחר מתוכנת את הטיימר במשך 15 דקות.