ביצוע תפריט חגיגי, קשה לא רק למצוא רשימה של מנות פשוטות שכולם יאהבו, אלא גם להקצות זמן הבישול שלהם, ולמעשה זה כבר מחוץ למלאי. עם תשובות מה לבשל לארוחת ערב חגיגית, אנו נעזור לך מבחר פשוט של מתכונים לכל טעם.
סלט טעים לארוחת ערב חגיגית
בין כל המתכונים לארוחת ערב חגיגית, סלטים הם הפופולריים ביותר בקרבנו, וככלל, הם די מספק ומבושל עם מיונז. אחד הכלים הפשוטים, אך יוצאי הדופן, הרמנו לך במתכון הזה.
המצרכים:
- בשר עוף - 320 גרם;
- מיונז - 170 גרם;
- פפריקה - 1 כפית;
- קומץ חמוציות מיובשות;
- גבעול סלרי - חתיכה אחת;
- פלפל מתוק - 90 גרם;
- קומץ אגוזים.
הכנה
מרתיחים את העוף ומאפשרים לו להתקרר לגמרי. חותכים את העוף לקוביות. טוחנים את הגבעול של סלרי ופלפלים מתוקים, מקצצים באקראי את האגוזים. מערבבים את החומרים המוכנים בקערת סלט, מוסיפים את כל התותים לחמוציות. מתבלים את הסלט עם פפריקה ומערבבים עם מיונז.
חטיפים לארוחת ערב חגיגית ממהר
חטיפים מופיעים על השולחן הראשון, ולכן הם מהווים את כל הרושם של התפריט הקרובה של הערב. כדי לרצות את כל האורחים, אבל כדי לחסוך זמן בשביל הכיף, אנו ממליצים לך להגיש פשוט קלאסי - ביצים ממולאות.
המצרכים:
- ביצים - 6 יח ';
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מיץ לימון - 5 מ"ל;
- חרדל - 5 גרם;
- קמצוץ של שום יבש;
- בצל סגול - 35 גרם.
הכנה
מרתיחים את הביצים הקשות, מחלקים אותם למחצית ומסירים את החלמונים. מעבירים את החלמונים יחד עם עיסת האבוקדו וממלאים את התערובת במיץ לימון, חרדל, מלח ושום יבש. שים את תערובת אבוקדו בחלל של חלבונים ביצה, לקשט את המנה עם בצל קצוץ דק קצוץ מלמעלה.
דג לארוחת ערב חגיגית
המצרכים:
- שמן צמחי - 25 מ"ל;
- פילה סלמון - 2 יח '. (250 גרם כל אחד);
- רוטב טריאקי - 65 מ"ל;
- קמצוץ של זנגביל;
- מיץ אננס - 65 מ"ל;
- פרוסות אננס - 2 יח '.
הכנה
אז זה לציפורן על הפילה לא להיות קצוץ, ומטגנים אותו עד שהוא מסמיק בשמן חם. הכן זיגוג פשוט על ידי רוטב טריאקי רותחים, זנגביל ומיץ אננס יחד במשך כ 3 דקות. יוצקים רוטב על פילה סלמון ומניחים את עיגולי אננס על גבי. אופים דגים ב 190 מעלות במשך 10-12 דקות, עד עיסת מוכן.