פטריות ממולאות ב multivark - יוצא דופן באותו זמן קל להכין מנה. לדוגמה, לאחר שהוכן Champignons שמנת חמוצה ב multivark, תקבל הרבה הזדמנויות בבחירת garnishes. פטריות ממולאות ניתן להגיש יחד עם ירקות פרוס , חטיפים שונים, סלטים, canapés ומגוון של רטבים.
המתכון הראשון שבו אנחנו רוצים להציג לך היום הוא קרם עדין של פטריות במולטי.
מרק פטריות במולטי
המצרכים:
- Champignons - 300 גרם;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - 1 PC;
- ירקות - חבורה;
- שמן צמחי - 2 כפות. l;
- פסטה - 2 כפות. l;
- מים - 1.5 ליטר;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
יוצקים שמן צמחי לתוך קערה של multivark. פטריות מופשרים ומוחתכים לקוביות, ואז אנחנו מקלפים את הבצל וחותכים אותם גם כן. לאחר מכן הגדר את מצב הטיגון למשך 15 דקות. בשלב זה, לשטוף את הגזר ותפוחי אדמה, לקלף לחתוך לרצועות. עכשיו להפיץ את הירקות כדי פטריות מוכן למלא במים.
לאחר מכן, קבע את מצב המרק לשעה, וכ -20 דקות לפני הבישול, אנחנו מתענגים על המנה עם תבלינים, מוסיפים מלח ומוסיפים מקרוני. אל תשכח להכין ירקות טריים, אנחנו צריכים לשטוף אותו היטב לקצוץ אותו דק. לאחר האות מוכן, להשאיר את המרק במצב חימום במשך 10 דקות. לפני ההגשה, אנחנו לקשט את הצלחות עם ירקות.
עכשיו אתה מכיר את אחת הדרכים להשתמש פטריות ואתה יודע איך לבשל Champignons ב רב משתנים להפתיע את כל המשפחה.
בתור יש לנו את המתכון הבא. אז, אנחנו לומדים לבשל חזיר עם Champignons ב multivariate.
חזיר עם Champignons ב multivark
המצרכים:
- חזיר - 1 ק"ג;
- Champignons - 500 גרם;
- בצל - 2 יח ';
- שום - 6 שיניים;
- שמן צמחי - 3 כפות. l;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם.
הכנה
בשר ופטריות מופשרים ונחתכים לחלקים קטנים. אחר כך אנחנו מקלפים את הבצל עם שום וגרוס דק. הבא, אנחנו מכניסים את כל החומרים לתוך קערה של multivarquet ולהוסיף את שמן צמחי. אחרי זה, אנחנו מלח בשר ואנחנו מתענגים על התבלינים, הכל מעורבב ביסודיות.
עכשיו לכסות את multivark עם מכסה ולהתקין את ומטגנים במשך 15 דקות. ואז שוב, אנחנו מערבבים אותו ביסודיות ולהכין עוד שעה במשטר מרווה. מנה מוכנה מעוטרת בירק.
חובבי המטבח הרוסי המסורתי יכולים לשנות מעט את המתכון ולבשל בשר עם תפוחי אדמה ופטריות במולטי. כמו קישוט, פסטה ברוטב שמנת, אורז או ירקות אפויים הוא גם נהדר. על פי אותו אלגוריתם, מי שרוצה לרדת במשקל יכול לבשל עוף עם פטריות במולטי.
ואת המתכון האחרון שלנו בהחלט בבקשה כל אוהבי במהירות וטעים לאכול. אנחנו מדברים על עשיר בויטמינים ומינרלים, כוסמת, מבושל עם Champignons ב multivark.
כוסמת עם Champignons ב multivark
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- בצל - 2 יח ';
- Champignons - 100 גרם;
- כוסמת - 250 גרם;
- מים - 1 l;
- מלח ותבלינים - לפי הטעם;
- שמן זית - 1 כף. l;
- ירקות טריים - חבורה.
הכנה
יוצקים שמן זית לתוך מחבת של multivark ומתחילים להוציא את הגזר שטף וגזר, מגורד על פומפיה גדולה, במצב אפייה.
ואז להפשיר את הפטריות לחתוך לקוביות, להוסיף את הגזר. לאחר מכן, הבצל הוא ניקה דק לגרוס, ואז אנחנו שולחים את התבשיל לשאר החומרים. אל תשכח מלח ותבלינים טעם.
לאחר זמן מה, מוסיפים את כוסמת ויוצקים במים. לאחר מכן, לעבור לתוכנית כוסמת ומדי פעם לבחוש את המנה עד הסוף. לפני ההגשה, אנחנו לקשט את הצלחות עם ירקות טריים קצוץ דק. אם תרצה, המתכון יכול להיות שונה במקצת על ידי הוספת כמה מינים של פטריות יער, פלפל פעמון קטן או שום.