אחד הזנים השימושיים ביותר תזונתיים של בשר הוא תרנגול הודו. יש לו כולסטרול קטן, הוא מתעכל בקלות מתעכל. הבשר של ציפור זו יש טעם עדין, אבל זה מאוד חשוב להכין אותו כראוי, לא overdry. כדי לשמר את כל התכונות השימושיות של מוצר זה, עדיף להרתיח, לחלוט או לאפות. אנו נספר לכם על בישול תרנגול הודו במולטי.
טורקיה של טורקיה ב multivark במרינדה שום סויה
המתכון להכנת שוקול עגל ב multivark הוא פשוט מאוד, לוקח מינימום זמן ומאמץ, ואת המנה מתברר טעים, עסיסי ומזין.
המצרכים:
- טורקיה שאנק - 2 יח ';.
- שמן חמניות - 5 כפות. כפות;
- רוטב סויה - 70 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- פלפל שחור - לפי הטעם.
הכנה
אז, עבור מלח חריץ שום דרך העיתונות, להוסיף שמן חמניות, רוטב סויה, תבלינים, לערבב היטב. אם רוטב סויה הוא מלוח, אז בנוסף אתה לא יכול להוסיף מלח. את shanks הם טוב טבול במרינדה והשאיר במקום קריר. ככל שהבשר יהיה ארוך יותר, כך הרוויח יותר מהטעם המוכן. לאחר מכן, לשים את השוקיים ביכולת של multivark, יוצקים את שארית הרוטב ומבשלים במצב "אפייה" במשך שעה.
טורקיה, ירך, תפוחי אדמה, multivark
המצרכים:
- טורקיה הירך - 1 PC.
- תפוחי אדמה - 1,3 ק"ג;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- חרדל - 1 כפית;
- מלח, פלפל שחור שחור - לפי הטעם.
הכנה
ירך תרנגול הודו משוחך במלח, פלפל, משומן בתערובת של מיונז וחרדל. אנחנו יוצאים למרינדה ללילה. חותכים תפוחי אדמה לחצי או משאירים מלח שלם, אם לא גדול. אנחנו מניחים את הירך לתוך הספל הרב-גוני, ואנחנו מניחים תפוחי-אדמה מסביב. קבענו את הטיימר במשך שעה אחת ו -20 דקות במצב "אופים". על פי המתכון הזה, אתה יכול גם להכין את הרגליים של תרנגול הודו ב multivark.