עם בואם של ימי הקור הראשונים של הסתיו, את העונה של מאכלים חמים לב הוא הכריז פתוח. אחד האחרונים יוקדש לחומר זה: נלמד כיצד להכין דייסת דוחן מתובלת עם דלעת מלאה בטעמים מתובלים וצבעים בהירים, והמספר הרב יעזור לנו להקל על הבישול.
דייסת דלעת עם דוחן ב multivarquet - מתכון
הפתרון האידיאלי לארוחת בוקר לבבית בסתיו זה יהיה דלעת דוחן דלעת עם חלב קוקוס. חלב קוקוס תהפוך את הטעם של המנה מגוונת יותר, אבל אם תרצה, זה יכול להיות מוחלף על ידי חלב פרה רגיל.
המצרכים:
- דוחן crop - 45 גרם;
- פירה דלעת - 130 מ"ל;
- וניל תרמיל - 1/2 יח ';
- קרקע מוסקט, קינמון - על ידי קמצוץ;
- חלב קוקוס - 480 מ"ל;
- דבש או סירופ מייפל - לפי הטעם.
הכנה
אם אין לך מחית דלעת מוכן, אז אתה יכול לעשות את זה בעצמך, קודם הכנת עיסת דלעת בתנור, ולאחר מכן purring אותו. לאורך כל עונת הסתיו, קציר כזה יבוא להצלה במהלך הכנת קינוחים, משקאות ורטבים על בסיס דלעת.
לפני דייסה רותחים רותחים עם דוחן, הדול עצמו צריך להיות שטוף היטב ולאחר מכן נשרף, כדי להיפטר לא רק לכלוך, אלא גם של מרירות מופרזת. לאחר מכן, להעביר את הפנקייק לתוך multivark ולשלב אותו עם מחית דלעת וחלב. מוסיפים את הפסטה מתרמיל וניל, אגוז מוסקט בטעם קינמון, ואז שופכים קצת דבש או סירופ. הפעל את המכשיר במצב של "דייסת חלב" וללכת לעשות את העסק שלך עד שאתה שומע אות על סיום הבישול. לאחר מכן, את הדייסה ניתן להניח על צלחות בבת אחת, והוא יכול להיות בתוספת מראש עם חתיכת נדיבה של חמאה.
דייסת דלעת עם דוחן על המים
אפשרות נוספת לבישול דגנים חיטה מתובל יכול להיות דייסה על המים. מנה זו רלוונטית לכל אלה הסובלים מחוסר סובלנות לקטוז או דייסת חלב כתופעה נפרדת.
המצרכים:
- גרגרי חיטה - 1/2 כפות;
- מים - 1 1/3 של המאמר;
- מחית דלעת - 75 גרם;
- קינמון הקרקע - 1 1/2 כפית.
- זנגביל הקרקע, מוסקט - 1/4 כפית.
- ציפורן ציפורן;
- מותק - לפי הטעם;
- אגוזים - להגשה.
הכנה
כמו כן מוקדם יותר, לפני תחילת הבישול תמיד יש לרחוץ את העכוז ולשרף אותו. אם הזמן מאפשר, אתה יכול אפילו להשרות את pyshnok במשך כל הלילה. טהור את העומס בקערה multivarki, לשפוך מים, לערבב עם דלעת מחית, תבלינים ממתיק (במקרה שלנו - מותק). סגור את המכסה של המכשיר ובחר את מצב "דייסה". הכנת דייסת דלעת עם דוחן ב multivark יושלם לאחר אות קול, ולאחר מכן להוסיף חתיכת חמאה (אם תרצה), ומפזרים את המנה עם אגוזים.
איך נכון לבשל דייסה דלעת עם דוחן?
הדרך האמיתית היחידה לבשל דייסת דלעת לא קיים, אבל יש כמה אופציות מסורתיות גם לעבוד במקרה אין לך מחית דלעת או הרצון לבשל אותו. אחד המתכונים המסורתיים האלה שנחשף בהמשך.
המצרכים:
- דוחן כרוב - 1 1/2 פריטים;
- חלב - 840 מ"ל;
- דלעת בינונית;
- צימוקים - 35 גרם;
- מותק - 25 מ"ל;
- חמאה - 15 גרם.
הכנה
שוטפים ומגרדים את העכוז. אפשר נוזל עודף להתרוקן, ולאחר מכן לשפוך את כל חלב ודבש, להוסיף צימוקים חתיכת חמאה. מוציאים את הזרעים מהדלעת וחותכים את הקליפה. בשר דלעת לחלק לקוביות קטנות ולשים multivarku על מרכיבים אחרים. בחר במצב "דייסת חלב" והמתן לצפצוף שיצביע על סיום הבישול. על גבי, אתה יכול לשפוך דלעת חלב דלעת עם דוחן ב multivarquet עם תוספת של דבש.