Brizol - מתכון עבור מנה טעים לבבי של ביצים

בריוקלס - מתכון למנה מקורית של בשר טחון עם ביצים. פנקיטים מעוררי תיאבון, רומנטי, טעים משלימים את המילוי המגוון ביותר, פשוט או multicomponent, לקפל לחצי או רול ומגישים על צלחת עם ירקות או חיתוך של ירקות טריים.

איך לבשל בריוש?

הכנה של briars ידרוש קצת מיומנות, סבלנות וזמן פנוי מעט מאוד.

  1. בשר טחון בטעם, מוכה מחולק כדורי המשרתים, אשר מגולגלים אז עד לגודל של מחבת בין שני קטעים של סרט עבה פוליאתילן.
  2. ביצים מוכות במלח, חלב, שמנת או מים.
  3. על צלחת שטוחה יוצקים חלק מתערובת הביצים, מעבירים לבשר טחון מגולגל בעדינות.
  4. תנועת החלקה שפכה את תכולת הצלחת למחבת מחוממת בשמן, מטוגנת משני צידיה.
  5. המילוי לבשל יכול להתבצע מירקות, פטריות בתוספת גבינה, רטבים שונים.

ביסול של בשר טחון - מתכון

בריול, המתכון הקלאסי שלו יוצג מאוחר יותר, הוא מוכן מן בשר חזיר דל שומן או בשר בקר. כמו תבלין, בנוסף מלח ופלפל, אתה יכול להוסיף תערובת של כשות- suneli או עשבי תיבול פרובנס. מותר להחליף מיונז בתערובת של שמנת חמוצה וחרדל, בצל ירוק עם בצל, בצל.

המצרכים:

הכנה

  1. מקציפים את הביצים במלח, פלפל וחלב.
  2. מלח טחון, פלפל, לערבב ולהכות, לחלק לחלקים, להתגלגל כדורים (6 חתיכות).
  3. מגלגלים כל מנה של בשר טחון בין חתכים של הסרט, ולאחר מכן להעביר לצלחת עם חלק של בסיס ביצה, שפכו לתוך מחבת.
  4. מערבבים את המלפפונים, הבצל, הירוקים והשום עם מיונז וגבינה.
  5. מטוגן על שני הצדדים של לחלוט של בשר טחון מלית, לקפל עם לחמניות.

בריוש מפילה עוף

Brizol - מתכון שניתן לבצע עם פילה עוף במקום בשר טחון, מאוד לפשט את המשימה, להציל את עצמך מן הכישלון מורכב ודורש של מתגלגל החוצה. חשוב לחתוך את הבשר על פני הסיבים הוא דוחה היטב באופן שווה באמצעות סרט מזון ולאחר מכן מתובלים עם תבלינים לפי הטעם.

המצרכים:

הכנה

  1. פילה עוף חתוכים, נפרשים כמו ספר, מכות, מתובל.
  2. מקציפים לסירוגין 2 ביצים, העונה, טבול בתערובת של קמח בקמח, לשים לתוך מחבת, ומטגנים משני צדדים.
  3. מערבבים מיונז, ירקות, גבינה, ומטגנים כרישה ופטריות.
  4. ממלאים את לחלוט של עוף עם תערובת שהתקבל, לקפל לשניים.

פיצה בריול - מתכון

Brizol עם גבינה מותכת, מוכן מן המזלג בשר חזיר, מתקבל בעת ובעונה אחת מכרז, לבבי, מזין וארומטי. במילוי, אם תרצה, להוסיף ירקות, בצל ירוק קצוץ דק או לחצה דרך שום העיתונות, ו לטחון את הקרקע או מגורר בבלנדר קטן בבלנדר.

המצרכים:

הכנה

  1. טוחנים את החזיר, מתבלים, מתחלקים למנות, מגלגלים כל אחד מהם.
  2. לטאטא את הביצים, העונה, לשפוך partwise לתוך צלחת, שבו שכב שכבת בשר.
  3. העבודות מועברות לסירוגין למחבת, מטוגנות משני הצדדים.
  4. לסוך את החלוט של חזיר מצד אחד עם מיונז, תוספת עם גבינה מגוררת, לקפל עם לחמניות או לשניים.

בריוש מדגים

בריול הוא מתכון שניתן לבצע עם דגים. במקרה זה, גרסה של צלחת עם קוד מוצע, אשר ניתן להחליף עם Pollock, הייק, pike perch. גם ללא מרכיבים נוספים, המנה תהיה טעימה ופה-משקה, ואם אתה להשלים את זה עם מילוי של ירקות עם עשבי תיבול, גבינה ורוטב, להפוך מעדן.

המצרכים:

הכנה

  1. Tressku ניקה, להיפטר עצמות, לקצוץ את הפילה יחד עם בצל ושום.
  2. מוסיפים את הביצה, התבלינים, מגלגלים את חלקי הבסיס בין הסרט.
  3. מקציפים את הביצה במלח, פלפל.
  4. מטגנים בריול מקלה, משליכים שכבות דגים בחלק מתערובת הביצים ומזגים אותם על מחבת מחוממת.
  5. אם תרצה, להשלים את המוצרים עם מלית.

בטורקיה

ברייקלי במחבת, המתכון שלה יוצג מאוחר יותר, מוכן יותר מהרגיל, בגלל הטיגון נפרד של תערובת הביצים והבשר, אבל זה לא להיכנע לטעום של המקור. במקום רסק עגבניות, משמש לעתים קרובות רוטב עגבניות פיקנטי או קטשופ מתובל, ובמקום שמנת חמוצה, יוגורט עבה טבעי .

המצרכים:

הכנה

  1. פילה של תרנגול הודו הוא חתך לשכבות, מוכה, ואז שוב לחתוך לרצועות, מתובל.
  2. מטגנים בצל בשמן, מטילים בשר, חום.
  3. מוסיפים את העגבניות השמנות, התבלינים ומטגנים במשך 5 דקות.
  4. מקציפים ביצים עם מים, מלח, פלפל ומטגנים במחבת ביצים.
  5. מחצית הפנקייק גדושה במילוי תרנגול הודו, מוסיפים מלפפון חמוץ, מכסים את החצי השני.

בשר בקר

הבשר הטעים של בשר בקר, המתכון שלו מוצג בהמלצות שלהלן, הוא בהרמוניה עם מילוי של עגבניות טריות, אשר בתוספת של גבינה מגורדת קשה או מותכת, מיונז, ירקות ושום לפי הצורך. ב מלית יכול להוסיף ביצה אחת עבור מרקם חלק.

המצרכים:

הכנה

  1. בשר מבושל הוא מלוח, פלפל, בתוספת ביצה, מעורב ומנותק מגולגל בין הסרט.
  2. לטאטא את הביצים עם תוספת של מלח ופלפל.
  3. חלקים מתערובת הביצים משולבים בשכבות בשר, מוזגים למחבת מחוממת, משחימים.
  4. מגישים בריול עם עגבניות, אשר צריך להיות לחתוך, לשים חצי פנקייק, הוספת גבינה, מיונז וירקות. המוצרים מקופלים לחצי או מגולגל על ​​ידי גליל.

ברכה עם פטריות - מתכון

בריול עם פטריות הוא מוכן על ידי טכנולוגיה שונה במקצת, אבל עבור עקרות בית רבות, אשר מפוחדים על ידי העובדה של בשר טחון מתגלגל, זה יכול להיות מתנה משמים. כבסיס בשר, אתה יכול להשתמש בשר חזיר, בשר בקר, עוף או הודו, פטריות מוחלפים עם פטריות יער, מראש לחלוט אותם.

המצרכים:

הכנה

  1. מבשלים ביצים עם חלב, מוסיפים מלח ופלפל, אופים ביצים לביצים, מאפשרים להם להתקרר.
  2. טחון מתובל לפי הטעם, מוסיפים מעט חלב, מתפשט על פנקייק, מלמעלה משתרע שכבת מיונז עם שמיר ושום.
  3. קרעו את המוצרים עם פטריות קצוצות, לקפל עם לחמניות ואופים בצורה בתנור במשך 20 דקות.

ביסול עם נקניק וגבינה

קל ופשוט בתוך דקות ספורות, אתה יכול להכין לחלוט לארוחת בוקר, הוספת מסה ביצה ישירות במחבת, נקניק פרוס וגבינה מגוררת. מיונז בתערובת הביצים יכול להיות מוחלף עם שמנת חמוצה, שמנת או פשוט חלב, וגם משלים את המנה כאשר טיגון או המשרתים עם ירקות או כל הירקות.

המצרכים:

הכנה

  1. לטאטא את הביצים במלח, פלפל ומיונז, יוצקים למחבת מחוממת עם חמאה.
  2. מחצית החביתה מונחת עם נקניקיות וגבינת גבינה חתוכה בספלים.
  3. דקה לאחר מכן, מכסים את המילוי עם חצי השני ומטגנים את הבריול עם נקניק במשך 2 דקות מכל צד.

בריזל עצלן - מתכון

בריול עצלן ניתן לבשל במהותה עם כל מילוי, שונה מן המוצע. פטריות ניתן להחליף עם קישואים מטוגנים או חצילים או מוצר משומר, שמנת חמוצה עם חרדל עם מיונז. מגישים את הצלחת באופן בלעדי בצורה חמה, ומפזרים עשבי תיבול דק קצוץ.

המצרכים:

הכנה

  1. ביצים מוכות במלח, פלפל וחלב, מוסיפים בשר טחון, מערבבים ואופים 2 פנקייק.
  2. מטגנים את הפטריות בשמן, מגניב.
  3. מוסיפים רצועות מלפפון, גבינה, שמנת חמוצה, חרדל, מערבבים, ממלאים במילוי בריוש חם.

בריזה בתנור

יסודי וקל להכין חליטה של ​​בשר טחון בתנור. במילוי הבשר ניתן להוסיף, אם תרצה, ירקות קצוצים, גבינה קשה מגוררת, פרוסות של ירקות מראש מבושל במחבת, ובכך להעשיר את המאפיינים של המזון. ניתן להגיש את המנה עם ירקות טריים, עשבי תיבול ורוטב.

המצרכים:

הכנה

  1. מקציפים ביצים עם תוספת של חלב, מלח ופלפל, אופים פנקייק מהבסיס המתקבל.
  2. מערבבים את הקצפת עם בצל קצוץ, podsalivayut, פלפל.
  3. לסוך את התערובת עם פנקייק ביצים, לקפל עם לחמניות ולשים אותם בתבנית.
  4. את billets נשלחים לאפות בתנור במשך 25 דקות.

ברוסול

אם יש לך מכשיר רב לבשל, ​​אתה יכול לעשות בריול טעים עם זה. להלן מגוון של מילוי עם ירקות טריים, אשר ניתן להחליף בכל עת עם תערובת של מלפפון כבוש עם מיונז, גבינה ועשבי תיבול טריים, מילוי פטריות או כל בחירה אחרת וטעם.

המצרכים:

הכנה

  1. הכף מתובל מחולק מנות, כמו גם את הביצה מוקצף במלח ופלפל.
  2. החלק של המילוי טבול בתערובת הביצים, לשים קערה עם שמן, לחוץ למטה כדי לקבל עוגה שטוחה, שפכו עם ביצים, מבושל על "אופה" להסמיק משני הצדדים, מסתובב עם שני להבים.
  3. משמן פנקייק עם מיונז עם שום, משלימים עם עגבניות פרוסות ומלפפונים.
  4. מגישים בריול עם ירקות על צלחת עם ירקות.