תמצית של חבוש על וודקה

מאז החנות ניתן לקנות מזויפים, עדיף להכין משקאות אלכוהוליים עצמך. על בסיס וודקה אתה מקבל תמיסת חכם, למשל, מן חבוש, לבחור מתכון לטעם שלך.

תמיסה היא נקבה מתוקה, חלופה

ניחוח מתוק, מתוק, דמוי ליקר , בבית, מוכן מאוד.

המצרכים:

• חבוש בשלים - 2.3 ק"ג;
• סוכר לבן - 2 ק"ג;
• וודקה - 1,5 ליטר;
• מים מטוהרים (בבקבוקים או מזוקקים) - 3 ליטר.

הכנה

1. כמובן, פירות נבחרים ריחניים, ללא נזק כתמים על קליפה, מוצק, צהוב בהיר או צבע זעפרן.
2. שלי חבוש (אם יש צלחת, כמו על אפרסקים, אנחנו לשטוף אותו בזהירות). אנחנו חותכים כל פרי למספר חלקים, כך שזה היה נוח לחתוך באמצע עם הזרעים. לאחר מכן, לחתוך את חתיכות לפרוסות קטנות יותר.
3. בבקבוק זכוכית של 10 ליטר, יוצקים את חבושנו, מוסיפים סוכר ומנערים בעדינות כדי לערבב. לכסות ולהשאיר במשך 6-10 שעות כדי לפזר מיץ.
4. השלב האחרון הוא לשפוך וודקה ומים, תוך ערבוב עד סירופ מחובר.
5. פקק את הבקבוק בצפיפות, הניח אותו במקום חשוך ושכח מזה חודש וחצי.

אם אתה מבשל תמיסת בעונה של המראה של חבוש בשלים בשוק, בדיוק בזמן של השנה החדשה נקבל משקה אלגנטי נפלא. נצטרך רק להתאמץ ולשקוע אותו לתוך הבקבוקים.

תמצית של חבוש על וודקה

המצרכים:

• חבוש בשלים - 1 ק"ג;
• סוכר מגורען - 300 גרם;
• ונילין - שקית אחת;
• ציפורן תפרחת - 5-6 חתיכות;
• וודקה ניקה היטב - 2 ליטר.

הכנה

1. את המתכון עבור תמיסת של חבוש על וודקה אינו שונה מדי מקודמו. נצטרך בקבוק 3 ליטר מכסה קונבנציונלי עבור מתגלגל.
2. הצעד הראשון הוא להכין את חבוש. אנחנו לשטוף את הפירות נקיים, לא משאיר שום מוך וגלף את האזורים שנפגעו, אם בכלל. יתר על כן, כאשר המים מנקז, אנו חותכים את המרכזים ואת חבוש קצוץ דק. ככל שהחתך קטן יותר, כך הטעם והארומה יותר נותנים לתמיסה.
3. תמיסה של חבוש יפני על וודקה מוכן בדיוק כמו כן, רק לוקח בחשבון את העובדה הליבה תופסת הרבה מקום, אנחנו לוקחים כמות כזו של חבוש כי שאריות משקולות צריך להיות לפחות 900 גרם.
4. אנחנו מערבבים את הסוכר עם סוכר ונילין, מוזגים בעדינות לתוך הבקבוק.
5. מוסיפים את צפורן inflorescences ויוצקים את הוודקה.
6. אנחנו מגלגלים את הבקבוק, מנערים אותו כמה פעמים, כך שהתוכן מתערבב היטב, ושם אותו במזווה על המדף.

כפי שאתה יכול לראות, זה מאוד קל לעשות תמיסה של חבוש באמצעות וודקה. התוצאה תהיה הפתעה נעימה עם ניחוח של פירות וטעם עשיר.

חודש לאחר מכן תמיסה של חבוש על וודקה מוכן. אנחנו שופכים אותו לתוך בקבוקים ומאחסנים אותו במקום קריר, ומשתמשים בו מעט מאוד כדי לחזק את בריאותנו בערבי החורף הארוכים.