היתרונות והנזקים של כרוב ים משומר כבר דיבר במיוחד לאחרונה, בשל הזמינות הגוברת של מוצר זה. כרוב ים ניתן כעת לרכוש כמעט בכל חנות מכולת ובית מרקחת. רק רשתות בתי מרקחת, הוא נמכר בצורה יבשה, בחנויות לעתים קרובות יותר - ב משומר.
ים כרוב לא באמת יש שום קשר עם ירקות, כפי שהוא עשוי אצות laminaria סוכר. והיא קיבלה את שמה על הדמיון עם הכרוב הקצוץ.
היתרונות של כרוב ים משומר
כדי להבין אם קיין ים משומר הוא שימושי, אתה צריך להכיר את הרכב.
הערך הגדול ביותר בהרכב הוא יוד. התוכן שלה מגיע 3% ממשקל של כרוב ים, ולכן מוצר זה הוא כלי חשוב למניעה וטיפול במחלות בלוטת התריס.
בנוסף יוד ב כרוב ים משומר, ישנם חומרים מינרליים חשובים אחרים: נתרן, מגנזיום, אשלגן, מנגן, ברזל וזרחן.
ב אצה, יש מגוון רחב של ויטמינים: A, B1, B2, B12, C, E ו- D, אשר מסייעים לשמור על יכולת העבודה של הגוף, להגדיל את האנרגיה ואת ההתנגדות לזיהומים.
של חומצות אצות מכיל חומצות אמינו pantothenic, פולית גלוטמית, אשר נחוצים לתפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם ותהליכים מטבוליים.
פגיעה בקילוף ים משומר
שימורי ים הוא מוצר שימושי, אבל יש לו כמה התוויות נגד:
- זה לא יכול לשמש עם חוסר סובלנות או רגישות ליוד;
- לא ניתן לצרוך במהלך ההריון, שכן יוד יכול לצבור להוביל ליקויים בפיתוח העובר:
- עם זהירות בשימוש בנוכחות שחפת, מחלת כליות, יתר פעילות בלוטת התריס, נטייה לתגובות אלרגיות, מחלות עור.