דיאטה היפואלרגנית היא אחת ממערכות המזון המבוקשות ביותר בכל עת, משום שאלרגיה למזון היא תופעה נפוצה מאוד, הנפוצה במיוחד אצל ילדים, נשים בהריון ואמהות מניקות, אנשים עם מחלות מסוימות, ואלה שנוטים בדרך כלל לתגובות אלרגיות.
דיאטה היפואלרגנית: תפריט איסור
דיאטה היפואלרגנית אוניברסלית לילדים ולמבוגרים היא רשימה של מאכלים אסורים, רשימת מוצרים מותרים, וכן רשימת מוצרים שמותר להם לאכול בכמויות מוגבלות. מבוגרים מומלץ לדבוק דיאטה היפואלרגנית קפדנית של שבועיים עד ארבעה שבועות, וילדים - 7-10 ימים. בדרך כלל הפעם זה מספיק כדי שהגוף יתמודד עם סימני המחלה.
הגרסה המוצעת של דיאטה היפואלרגנית לא ספציפית טובה לאמהות מניקות, ולאלו הסובלים רעילות במהלך ההריון, וכן עבור ילדים קטנים.
מוצרים אסורים:
- ביצים;
- כמעט כל מיני דגים, קוויאר;
- גבינות קשות ומעובדות, כל מיני סוגים של יוגורט בטעם;
- כל מיני מוצרים מעושנים (נקניקיות, נקניקיות, בייקון, דגים, עוף, וכו ');
- כל מוצרים משומרים ומומלטים, כולל. כרוב כבוש;
- כל מיני רטבים, תבלינים, תוספים למזון ותבלינים, במיוחד - חדים;
- סלרי, חומד;
- ירקות אדומים וכתומים - עגבניות, סלק, פלפל אדום, גזר;
- כל מיני פירות אדומים וכתומים ופירות יער - פירות הדר, מלונים, תפוחים (למעט ירוק), אננס, אפרסמון, תות, שזיף, רימון, דובדבן;
- צימוקים, משמשים יבשים, תאנים, תאריכים;
- כל זנים של אגוזים;
- מותק מכל הסוגים;
- כל פטריות;
- כל מים מוגזים;
- כל סוגי החניכיים (למעט שרף בית המרקחת);
- ריבה, שוקולד, קרמל;
- אלכוהול, קפה, קקאו;
- מוצרים המכילים לפחות צבע אחד, משמרים, מתחלב או טעם זהה לטבע;
- כל מוצרים אקזוטיים.
כל ההגבלות האלה יש לעקוב בקפדנות, במיוחד אם היא דיאטה היפואלרגנית של אם סיעודית. כפי שזה קל לנחש, בלי כל זה, הדיאטה תהיה נכונה מאוד ושימושי, כלומר התינוק לא יסבול מחוסר חומרים מזינים.
רשימה של הגבלות של דיאטה hypoallergenic
דיאטה היפואלרגנית של כוורות ומחלות אחרות, כמו גם במהלך ההריון, מגביל את השימוש של קבוצה גדולה נוספת של מוצרים:
- בשר חזיר, הודו, בשר סוס, בשר ארנבת;
- שיפון, חיטה, כוסמת, תירס ותירס;
- פלפל ירוק, תפוחי אדמה, אפונה וכל קטניות;
- בננות, אפרסקים, משמשים;
- חמוציות, חמוציות, דומדמניות שחורות ואדומות (כרוב חמוץ);
- מרקים שונים של עשבי תיבול ותה צמחים.
הם צריכים לשמש בזהירות, קצת, ואם משהו גורם לתגובה, להפסיק מיד לכלול אותם בתזונה.
מה אתה יכול לעשות על דיאטה היפואלרגנית?
דיאטה היפואלרגנית לנשים בהריון וכאשר ההנקה מונעת כל כך הרבה מזונות, שבמבט ראשון נדמה כי אין דבר. עם זאת, זה לא כל כך, הדיאטה שלך תהיה מגוונת מאוד, גם אם לחבר את זה רק מתוך מוצרים hypoallergenic:
- יוגורט טבעי ללא תוספים, חלב אפוי מותסס, גבינת קוטג ', קפיר;
- עוף דל שומן, בשר חזיר;
- כליה, כבד, לשון;
- בקלה ובבס;
- תירס, אורז או כוסמת;
- אורז, שעורה פנינה, סולת, דייסת שיבולת שועל;
- כל כרוב, מלפפונים, סקווש, קישואים, rutabaga, לפת;
- פטרוזיליה, שמיר, תרד, סלט ירוק;
- תפוחים ירוקים, אגסים, דומדמניות לבנות, דובדבנים לבנים;
- תפוחים יבשים, שזיפים מיובשים;
- חמניות, שמנת, שמן זית.
בנוסף, אל תשכח כי מן המשקאות אתה יכול רק compotes תה רופף. דיאטה כזו תאפשר לך במהירות להחזיר בריאות טובה!