תפוחי אדמה תפוחי אדמה מושאל שייכים לקטגוריה של מנות הבית, שבו בישול פשוט פרימיטיבי מסתיר מגוון גסטרונומי. הם מתבלים עם עשבי תיבול ותבלינים, מוסיפים פטריות ודגנים, מוסיפים צורות שונות ורטבים משלימים. הכל כדי שכל אהובתה תאכל במהירות ובטעם משפחה גדולה.
איך לבשל קציצות תפוחי אדמה?
קציצות מתפוחי אדמה הן אוניברסליות. הם מוגשים כצלחת צדית וכמנה עיקרית, עם טעם של רטבים ורטבים. בנוסף המרכיב העיקרי, תבלינים, עשבי תיבול טריים, דגנים וירקות להשתתף בהכנה. טכניקה פשוטה: תפוחי אדמה מבושלים הם הקרקע עד אחיד, יצוק עם קמח או עוגיות, מטוגן או אפוי.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- קמח - 40 גרם;
- מים רותחים - 60 מ"ל;
- מים 20 מ"ל;
- שמן צמחי - 80 מ"ל;
- פירורי לחם - 100 גרם.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה ואת rastolkite.
- מבשלים את הקמח במים רותחים, מוסיפים מים קרים ומערבבים.
- טופס cutlets.
- טובלים אותם בתערובת קמח, ואז - בעוגיות.
- מטגנים מחית תפוחי אדמה בלי ביצים בשמן.
פירה תפוחי אדמה מחית תפוחי אדמה - מתכון
קציצות של פירה עם מילוי - מנה מקורית של מוצרים פשוטים, מסוגל לעזור אם אתה לא יודע איפה לשים את השאריות של לקשט אתמול. מתכון זה, דגים משומר דגים בנאלי הופך למילוי פיקנטי, אשר מקורר אפילו לא לאבד את תכונות הטעם שלה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- סרדינים משומרים - 180 גרם;
- נוצות של בצל ירוק - 3 חתיכות;
- שמן - 40 גרם;
- קמח - 60 גרם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה, מוסיפים חמאה, מחטיפים בפירה.
- מחית סרדינים במזלג, משלבים עם בצל ירוק.
- מתוך פירה, עוגות טופס, דברים אותם, קמצוץ את הקצוות.
- מגלגלים את קציצות תפוחי האדמה הדחוסים בקמח ומטגנים.
פלחי תפוחי אדמה מושכרים עם פטריות
קציצות תפוחי אדמה עם פטריות הם רעיון נהדר עבור דיאטה רזה. מנה זו שייכת לקטגוריה של "עצלן", משום שמילוי פטריות ותפוחי פירה מעורבים במסה אחת, דבר שמפשט את הבישול. מתאבן זה הוא אוניברסלי: הוא מוכן מהר יחסית, נוח לשרת, טעים משאיר תחושה של שובע במשך זמן רב.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- Champignons - 250 גרם;
- בצל - 85 גרם;
- שמן - 60 מ"ל;
- פירורי לחם - 80 גרם;
- שום יבש - 5 גרם.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה, לטאטא אותם במסה הומוגנית.
- פטריות ובצל העונה עם שום.
- מערבבים עם הדבק תפוחי אדמה, לנסח.
- מטגנים את קציצות תפוחי האדמה הרזים בפירורי לחם ומטגנים בשמן.
כרוב כרוב וכרוב
תפוחי אדמה תפוחי אדמה עם כרוב הם מנה עדינה ומעורר תיאבון של בישול סובייטי. מתאבן זה קישט את התפריט של מוסדות ילדים ומבוגרים, ואפילו התקרר, נשאר מעורר תיאבון ושמר על טעם ארוך. במתכון זה, יש תכונה מיוחדת: תפוחי אדמה צריך להיות מבושל קליפה כדי להגביר את הדביקות של המסה.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 650 גרם;
- כרוב -250 גרם;
- נוצות של בצל ירוק - 4 יח ';
- קמח - 60 גרם;
- פירורי לחם - 80 גרם;
- שמן - 120 מ"ל.
הכנה
- כרוב כרוב ו לכבות במשך 15 דקות.
- מקלפים את תפוחי האדמה בקליפה, מקלפים, מגררים.
- מוסיפים את הכרוב, הבצל והקמח. מערבבים.
- כרוב פוסט ותפוחי אדמה מתגלגלים בפירורי לחם ומטגנים.
איך לבשל קציצות תפוחי אדמה גלם תפוחי אדמה?
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 900 גרם;
- מאנגה - 40 גרם;
- קמח - 80 גרם;
- שומר טרי - קומץ;
- פירורי לחם - 90 גרם;
- ציפורן של שום - 3 חתיכות;
- שמן - 100 מ"ל.
הכנה
- תפוחי אדמה גולמיים. לחץ על.
- מוסיפים ירקות, שום, סולת וקמח. מערבבים.
- טופס cutlets
- פוסט תפוחי אדמה פירורי לחם פירורי לחם ומטגנים.
נתחי תפוחי אדמה עם בצל
הכנת קציצות תפוחי אדמה מבוססת על שימוש פשוט ובמחיר סביר מוצרים, כי כל עקרת בית תמיד יש זוג תפוחי אדמה ונורות. קציצות אלה עשויים מחלב מעורבב עם בצל מטוגן ושום. למרות הגישה הפרימיטיבית, המוצרים טעים מאוד ומזין.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 650 גרם;
- בצל - 150 גרם;
- ציפורן של שום - 2 חתיכות;
- קמח - 60 גרם;
- שמן - 80 מ"ל.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה, לפתוח אותם.
- בצל קצוץ דק ומטגנים.
- מערבבים תפוחי אדמה, בצל ושום.
- קציצות יצוק מתגלגל בקמח ומטגנים.
כוסמת וקציצות תפוחי אדמה
המתכון של קציצות תפוחי אדמה רזה כרוך בשימוש לא רק של מוצרים רגילים, אלא גם של גרונות שונים. אלה פופולריים במיוחד והיום נמצאים בכל התפריטים הצמחוניים. כוסמת בד בבד עם תפוחי אדמה תעשה צלחת רזה שימושי, אשר, עם תוספת של תבלינים, ירכשו טעם יוצא דופן.
המצרכים:
- כוסמת - 200 גרם;
- מים 450 מ"ל;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- שמן - 100 מ"ל;
- כוסברה טחונה - 5 גרם;
- פלפל שחור שחור - קמצוץ.
הכנה
- מרתיחים את crop.
- מקלפים תפוחי אדמה ומגררים אותם.
- מערבבים עם הגרון, עונה.
- טופס ומטגנים קציצות תפוחי אדמה טעים עד אדום.
פלחי תפוחי אדמה עם רוטב פטריות
קציצות תפוחי אדמה עם רוטב פטריות - זה תמיד טעים ויפה, אם אתה משתמש פטריות מיובשות. עם רוטב, קציצות תפוחי אדמה מן הקטגוריה של חטיפים פשוטים מיד להפוך למאכל עצמאי לרכוש טעם חדש לגמרי. טעם מיוחד ייתן מרק פטריות, אשר אמור לשמש בעת הכנת רוטב.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 650 גרם;
- פטריות מיובשות - 45 גרם;
- קמח - 20 גרם;
- שמן - 20 גרם;
- פירורי לחם - 50 גרם;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
- מגררים את תפוחי האדמה והפטריות.
- מוציאים את הפטריות, מנקזים את המרק לתוך מכולה.
- מטגנים את הפטריות בשמן, מוסיפים קמח, מרק ומבשלים 5 דקות.
- מערבבים את תפוחי האדמה, מוסיפים את הביצה.
- טופס, להתגלגל פירורי לחם ומטגנים.
- יוצקים את הרוטב חותך.
תפוחי אדמה מאודים מאכל ב רב משתנים
תפוחי אדמה מאודים תפוחי אדמה נחשבים כראוי חטיף קל, תזונתיים, כפי שהם מוכנים ללא שמן. בשיטה זו של עיבוד, קציצות להיות רך אוורירי, ועל אף היעדר קרום, הם טעימים מאוד. כדי לעשות מגוון יעזור מילוי פטריות, אשר לא "משקל" ואינו מוסיף מנה של קלוריות נוספות.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- Champignons - 150 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן - 60 מ"ל.
הכנה
- מרתיחים את תפוחי האדמה עם הקליפה. לנקות ולטחון.
- פטריות ובצל מטוגן.
- מטגנים את תפוחי האדמה עם פטריות. לנסח.
- בקערה multivarki למלא ליטר מים ושכב על קציצות קיטור בגריל.
- מבשלים במצב אדים במשך 20 דקות.
נתחי תפוחי אדמה עם אפונה
קציצות מתפוחי אדמה - מתכון, שמציעות מגוון של מרכיבים. מאז תפוחי אדמה הם מוצר פורה עבור כל שילוב, הוספת אפונה ירוקה, אתה יכול לקבל מוצר חדש לגמרי, טרי. מנה זו היא קלה להכנה ואינו דורש מיומנויות קולינריות מיוחדות. אגב, אתה יכול בבטחה להשתמש אפונה משומר.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- אפונה ירוקה - 100 גרם
- שמן - 70 מ"ל;
- פירורי לחם - 50 גרם;
- פטרוזיליה טרייה - קומץ;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה ואת מחית.
- אפונה לבשל במשך 3 דקות.
- הזן את הפירה, מוסיפים את הביצה ואת הירקות.
- מוסיפים את החתיכות המבושלות לפירורי לחם ומטגנים.