ואתם יודעים שקישואים משולבים בצורה מושלמת עם בשר טחון, משלימים זה את זה? התוצאה היא מנה מקורית מאוד חריף, אשר ניתן להגיש על השולחן עם כל לקישוט וירקות.
"סירות" מקרקסים עם בשר טחון
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- נורה - 1 חתיכה;
- עגבניות - מחשב אחד;
- שום - 2 ציפורן;
- ביצה - 1 חתיכה;
- גבינה - 200 גרם;
- תבלינים.
הכנה
בואו להבין איך אופים קישואים עם בשר טחון. סקווש הוא שטף, לחתוך לאורך, לחתוך בצורה מסודרת באמצע כך "הקירות" להישאר צפופה. לאחר מכן, לטחון את הקוביות עם עיסת מקישואים, בצל קלופים ועגבניות. השום דחוק מבעד לעיתונות. עכשיו מוסיפים את הביצה לכוח הירקות שלנו ומערבבים היטב. לאחר מכן, לשים את "סירות" על מגש האפייה, ממלאים אותם עם מלית מבושל, מפזרים גבינה מגוררת וקישואים אופים עם בשר טחון בתנור, מחומם ל 180 מעלות, כ 30 דקות.
קישואים עם בשר טחון ב multivark
המצרכים:
- קישואים - 1 חתיכה;
- בשר טחון - 200 גרם;
- אורז - 100 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- גרעיני חמנייה - קומץ;
- גבינה - 200 גרם;
- קטשופ - לפי הטעם;
- תבלינים.
הכנה
המתכון לבישול קישואים עם בשר טחון הוא פשוט מאוד. אורז לפני לבשל עד חצי מבושל. מערבבים את בשר טחון עם תבלינים, מלח לפי הטעם ולסחוט שום. סקווש לחתוך לשניים, לחתוך בזהירות את הבשר ואנחנו מקבלים סוג של "סל". לאחר מכן, למלא אותם עם מלית: להניח את השכבה הראשונה של בשר טחון, ואז אורז ומלא הכל עם קטשופ עגבניות. שמנו את הקישואים ב multivark, לבחור את "אופים" מצב ולהכין 1 שעה. הפעם אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה גדולה ואחרי הביפ, מפזרים את המנה שלנו וקשטים עם זרעי חמניות. על טיימר של המכשיר שמנו 15 דקות ובאותו מצב אנחנו מביאים את הסקווש כדי מוכן.
קציצות עם קישואים ובשר טחון
המצרכים:
- אורז - פריט אחד;
- כרוב לבן - 250 גרם;
- קישואים - 250 גרם;
- בשר טחון - 300 גרם;
- תבלינים;
- נורה -1 PC.
- שמיר - לקישוט.
הכנה
בשר טחון משולב עם קישואים מגורדים וסחוט, להוסיף את הנורה כתוש, כונן את הביצה ומערבבים. המסה המתקבלת של מלח, פלפל לפי הטעם. כרוב דק לגרוס ולהוסיף את המילוי. רייס נשטף, מבושל, מקורר ומזג לתוך בשר טחון, מתערבב עד מדים. ידיים רטובות בכמות קטנה של שמן חמניות, אנחנו יוצרים קציצות, אנחנו יוצקים אותם בקמח ומטגנים במחבת עד חום זהוב.