אפייה עם גבינת קוטג '- מה לאפות במהירות וטעים?

טעים, מזין ושימושי להאכיל את השן המתוקה יעזור כל מיני מאפה עם גבינת קוטג '. כדי לבשל פינוק הוא תענוג, בשביל זה אתה לא צריך מסובך מרכיבים או מכשירים, יהיה לך מספיק מתכון קל להבין את הרצון לטפל האורחים שלך ואורחים עם פינוקים טעימים.

אפיית גבינת קוטג 'מהירה וטעימה

לעתים קרובות מתכונים עם גבינת קוטג 'הם פשוטים ולא מסובכים. מתוך קבוצה פשוטה של ​​מרכיבים יוצאים לחמניות מתגלגלות, ביסקוויטים פריך, פשטידות רכות, כמו עוגת גבינה. לעתים קרובות גבינת קוטג 'משמש מילוי עבור פשטידות, נשיפה או פשטידות לא ממותקים khachapuri.

1. לפני הכנת הבצק עם גבינת קוטג ', האחרון הוא אגרוף עם בלנדר ונגב עוד דרך מסננת להשאיר מסה חלקה.
2. לצורך הכנת המילוי, נבחר מוצר עם תכולת שומן גבוהה, ויש להשלים אותו עם ביצה, הוא מחזיק את המילוי ואינו פרוש על הבצק.
3. אם אפייה מתכונים עם גבינת קוטג 'דורשים שימוש מסה חלקה מסה, לעשות את זה ביד שלך, קנה בחנות הוא כבר ממותק ומדולל עם שמנת חמוצה, זה יכול לקלקל את הרושם הסופי.

לחמניות עם גבינת קוטג '

אפייה עם קורד בתנור בצורה של תלתלים - זה האיטלקי "Sinabon", אבל במקרה הזה במקום מילוי קינמון מסורתי משמש. המאפיין העיקרי של לחמניות אלה מעורר תיאבון הוא מילוי מדהים, אשר מוכן מאוד פשוט. זה כל כך טעים כי ממתקים רבים יהיה מים עם כל דבר טוב.

המצרכים:

• חלב - 120 מ"ל;
• שמרים - 50 גרם;
• קמח - 400 גרם;
• סוכר - 50 גרם;
• שמנת חמוצה - 50 מ"ל;
• חמאה - 50 גרם;

מילוי:

• גבינת קוטג '- 400 גרם;
• סוכר - 75 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;

מילוי:

• שמנת חמוצה - 250 גרם;
• סוכר - 2 כפות. l;
• וניל.

הכנה

1. מחלב, סוכר ושמרים, מכינים כף, מניחים בצד למשך 30 דקות.
2. לזרוק שמן רך, שמנת חמוצה, קמח, לישה בצק רך. להשאיר במשך 40 דקות כדי הוכחה.
3. מערבבים קוטג 'עם ביצה וסוכר.
4. מגלגלים את הבצק לשכבה בעובי של 1 ס"מ, לטחון את הקמח ולהפיץ את המילוי.
5. מגלגלים את המלאי עם לחמניות, לחתוך לקטעים, להפיץ על מגש אפייה, להפריש במשך 20 דקות.
6. לסנן את billets עם ביצה, אופים ב 200 מעלות על פני זהב.
7. מתוך שמנת חמוצה, סוכר וניל לעשות לשפוך, משמנים אותו עם מאפינס חמים ומאפשרים להתקרר לחלוטין.

עוגת גבינה מלכותית - מתכון עם גבינת קוטג 'בתנור

עוגה טעימה עם גבינת קוטג 'מאפה קצר יכול לאפות כל פילגש, המתכון הוא נטול כל חוכמה. כדי להשלים את הטעם פשוט ופשוט של מילוי, אתה יכול להוסיף כל מיני פירות יבשים, שבבי קוקוס או פירות יער טריים. לאפייה, אתה צריך צורה 25 ס"מ קוטר.

המצרכים:

• חמאה - 100 גרם;
• גבינת קוטג '- 500 גרם;
• קמח - 350 גרם;
• ביצים - 3 חלקים;
• סוכר - 200 גרם;
• אבקת אפייה;
• וניל.

הכנה

1. שמן קפוא באח, מערבבים עם קמח וחצי סוכר.
2. מחצית הבצק מחולקת בתבנית, מהודקת מעט ויוצרת את הצדדים.
3. מתוך גבינת קוטג ', סוכר וביצים, לעשות מסה שופעת, לטאטא. מוסיפים את אבקת האפייה והווניל.
4. יוצקים את המילוי לתוך התבנית, קורעים את פירור הנותרים.
5. אפייה זו עם גבינת קוטג 'מבושל בתנור במשך 40 דקות, ב 200 מעלות.

עוגת גבינה עם מתכון גבינת קוטג '

לעתים קרובות פילגשים, בעת יצירת אפייה מקורית, להחליף מוצרים מורכבים ויקרים יותר נוחים. עוגת גבינה עם גבינת קוטג 'אינו יוצא מן הכלל, כתוצאה מכך, הפחית יוצא כמו טעים, עדין ומעורר תיאבון. לקבלת עקביות חלקה, עדיף להוסיף קצת גבינת שמנת.

המצרכים:

• גבינת קוטג 'שומן - 300 גרם;
• גבינת שמנת - 200 גרם;
• ביצים - 5 יח ';
• חמאה - 150 גרם;
• עוגיות - 400 גרם;
• שמנת חמוצה - 100 גרם;
• וניל.

הכנה

1. מבשלים את הפירורים בפירור, מערבבים בחמאה, מפיצים את הצורה עם הצדדים. שלחו אותו למקרר למשך 30 דקות.
2. לטאטא את הביצים עם סוכר, לגלגל את גבינת קוטג ', גבינת שמנת, שמנת חמוצה, וניל.
3. להפיץ את מילוי עובש עם הבדיקה, אופים 50 דקות ב 170 מעלות.
4. אפייה כזו עם גבינת קוטג 'מתקרר בתנור כבוי, ואז הוא מקורר במקרר במשך 2 שעות.

מאפינס עם גבינת קוטג '- מתכון

מאפינס קטן עם גבינת קוטג 'בטוחים לרצות את כולם. המעדן הולך רך ועדין, אבל התכונה העיקרית שלו היא אחסון לטווח ארוך. הודות לגבינת הקוטג 'שנוספה לבצק, המאפינים נותרים ארוכים ורכים. את המתכון ניתן להשלים עם כל המרכיבים: פירות יער, פירות יבשים או אגוזים, או לגרום להם שוקולד.

המצרכים:

• ביצים - 2 חתיכות;
• סוכר - 100 גרם;
• גבינת קוטג '200 גרם;
• קמח - 200 גרם;
• חמאה - 150 גרם;
• וניל, אבקת אפייה.

הכנה

1. לטאטא את הביצים עם סוכר, וניל.
2. מעבירים את הגבינה דרך מסננת, מוסיפים לביצים, מערבבים.
3. מוסיפים את החמאה המומסת.
4. שים את הקמח ואבקת האפייה, מערבבים.
5. להפיץ לתוך תבניות.
6. אפייה מאפינס עם קרד תימשך 30 דקות ב 180.

פופים עם גבינת קוטג '

הקציצות הפשוטות ביותר עם גבינת קוטג ' מוכנים מן הבדיקה שנרכשו. השתמש preform שמרים, ולהפוך את המילוי מילוי לפני בישול, אחרת הסוכר יתחילו להמיס את המילוי יהיה "לצוף". חותם את הנשיפה בכל דרך, אבל כדי לא פערים, האידיאל גלישת "מעטפה" הוא אידיאלי.

המצרכים:

• גבינת קוטג '- 500 גרם;
• בצק שמרים נפוח - 500 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• וניל.

הכנה

1. מבצלים את הבצק, מגלגלים אותו בעזרת סיבוב, חתוכים לריבועים.
2. מערבבים קוטג 'עם סוכר, ביצה וניל.
3. מורחים את המילוי על החסר, לתקן את הקצוות.
4. אפיית נשיפה עם גבינת קוטג 'נמשכת 25 דקות ב 190 מעלות.

עוגת גבינה עם גבינת קוטג 'מבצק שמרים - מתכון

עדין מעדן מתוק שן - עוגת גבינה. לחמניות עבותות עם מילוי קרד לא יעזבו אדישים אפילו את מתנגדי האפייה. כדי להפוך את עצמך לטפל, בצק מוכן עבור קרוטונים גבינה ניתן לקנות בחנות מיוחדת, אחרת הכנת היסודות ייקח שעות רבות.

המצרכים:

• בצק - 1 ק"ג;
• גבינת קוטג '- 600 גרם;
• ביצה - 2 חתיכות;
• סוכר - 150 גרם;
• וניל;
• חלמון - 2 יח '.

הכנה

1. הבצק צריך להיות חם מספיק כדי שזה יעלה, להשתכשך פעם אחת לחלק לחלקים שווים.
2. עוגות טופס.
3. מתוך גבינת קוטג ', ביצים, סוכר וניל לעשות מלית.
4. במרכז כל עוגה שטוחה לעשות חור, להפיץ את המילוי.
5. לסנן את החלמון, לעזוב למשך 20 דקות.
6. אופים 20 דקות ב 200 מעלות.

שרלוט עם גבינת קוטג '

שרלוט טעים להפליא עם גבינת קוטג 'תפוחים כמעט לא שונה המסורתית. הפחית יוצא כמו ריחני, מעורר תיאבון עם קרום סוכר פריכות על פני השטח, ובתוך המוצר יהיה עדין עדין ורך. אם אינך בטוח לגבי הכישורים הקולינריים שלך, הוסף את אבקת האפייה לתוך הבצק.

המצרכים:

• סוכר - 300 גרם;
• ביצים - 4 חתיכות;
• קמח - 350 גרם;
• גבינת קוטג '- 250 גרם;
• חמאה - 50 גרם;
• תפוחים - 3 חלקים;
• קינמון, וניל.

הכנה

1. ביצים היכו בסוכר במסה לבנה עבותה.
2. מוסיפים קמח ומערבבים עם את חפירה.
3. מפיצים בצורה שמנונית תפוח דק פרוס, יוצקים 2/3 של הבצק.
4. מורחים את גבינת הקוטג 'למעלה, חתוכים לתפוחים דקיקים, מפזרים קינמון.
5. יוצקים את שארית הבצק ואופים 50 דקות ב 190 מעלות.

מתכון קוקי עם גבינת קוטג '

עוגיות פריכות פריך מאוד מתפורר עם גבינת קוטג 'מבושלים במהירות כמעט ללא טרחה. מתכון זה יעזור את עקרות הבית כדי לרצות את קרוביהם, במיוחד את הילדים, על ידי הכנת המתיקות הנפלאה לארוחת הבוקר. להשלים את ההרכב עם אגוזים כתוש, ליסט צמא או פשוט להוסיף ונילין.

המצרכים:

• ביצים - 2 חתיכות;
• סוכר - 100 גרם;
• שמן - 100 גרם;
• קמח - 3-4 פריטים;
• גבינת קוטג '200 גרם;
• אבקת אפייה, וניל.

הכנה

1. מקציפים ביצים עם סוכר.
2. מוסיפים שמן חם וממשיכים להכות.
3. הזן וניל, גבינת קוטג '.
4. המשך העבודה של המיקסר, בהדרגה להציג קמח עם אבקת אפייה.
5. לבשו את הבצק ביד, קררו אותו במשך 30 דקות.
6. מרדדים את הבילט, חותכים את הביסקוויטים, מזיינים במזלג ואופים במשך 15 דקות ב 200 מעלות.

עוגת גבינת קוטג '- מתכון פשוט

זה cupcake עם גבינת קוטג ' מתברר מאוד אדמדם, מבריק ו בטירוף ארומטי, בשל תוספת של קליפת לימון. אפייה כזו תמיד הולך רך ועדין נשאר כך במשך זמן רב מאוד, למחרת את העוגה יישאר טרי. אפייה תהיה ליווי אידיאלי תה הביתה.

המצרכים:

• ביצים - 3 חלקים;
• סוכר - 150 גרם;
• קמח - 200 גרם;
• גבינת קוטג '- 270 גרם;
• שמן - 20 גרם;
• קליפת לימון אחד;
• אבקת אפייה.

הכנה

1. שמן רך לטחון עם סוכר, מוסיפים את גבינת קוטג '.
2. הזן ביצה אחת בכל פעם, להוסיף את הגדילה.
3. יוצקים קמח עם אבקת אפייה, מערבבים, יוצקים לתוך עובש.
4. אופים במשך 40 דקות ב 180.