חינניות על אחו ירוק ... רעננותה, סלט זה הוא מסוגל להחזיר את מצב הרוח בקיץ אפילו בחורף snowiest. ישנן דרכים רבות להכין סלט קמומיל, אבל כל המתכונים משלבים דבר אחד - צלחת פריך עם רוטב מיונז. קחו כמה וריאציות בסיסיות של המנה.
סלט קמומיל עם סלמון ורוד
המצרכים:
- סלמון ורוד טרי - 300 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- אורז 1-2 פריטים;
- מלפפונים טריים - 2pcs;
- גזר - 3 חתיכות;
- בצל - 2 יח ';
- מיונז;
- עלי חסה;
- מלח, חומץ, תבלינים.
הכנה
אורז מבושל במים מומלחים, מרוקן, מקורר, מעורבב עם מיונז. אנחנו מבשלים את הסלמון עם נורה וגזר אחד, אתה יכול להוסיף תבלינים לפי הטעם. אנחנו מקררים את הדג, ללוש אותו במזלג. אם אתה לא רוצה להתעסק, לקחת סלמון ורוד משומר, אבל אלה טרי להתברר יותר ריחני. בצל קצוץ דק מושרה במים קרים עם חומץ (10-20 דקות). שאר הגזר לבושים בשמן צמחי. חותכים מלפפונים לתוך קש קטן. ביצים קשות, בנפרד חלבון חלמון, לשפשף על פומפיה קטנה. בטנה את המנה עם עלי חסה. מלמעלה, בצורת פרח, שכבו שכבות: אורז, סלמון ורוד, בצל, גזר, ציפוי כל שכבה עם מיונז, ואז שמנו מלפפונים. עוד קצת מיונז. אנחנו נרדמים עם ביצים: עלי כותרת - חלבון, חלמון באמצע. קמומיל מוכן. המגע האחרון הבהיר הוא פרת משה רבנו של רום עגבניות וזיתים. ילדים ישמחו!
סלט קמומיל צרפתי
סלט זה קל מאוד, מעודן, ופשוט לבצע.
המצרכים:
- בצל סלט אדום - 2 יח ';
- ביצים - 6 יח ';
- תפוחים של זנים חומציים - 2-3 יח ';
- גבינה - 200 גרם;
- מיונז - 3-4 כפות. כפות;
- פטרוזיליה - 3-4 סניפים;
- גזר - קטן.
הכנה
בצל קצוץ דק, מבושל במים רותחים כדי להשאיר את המרירות. מבשלים ביצים קשות וגבינה על פומפיה קטנה. אנחנו מקלפים את התפוחים מן הקליפה ואת הליבה ואנחנו גם לשים אותם על פומפיה. אנחנו מניחים אותם בשכבות, כל מיונז מבטיח: בצל, ביצים, תפוחים. למעלה עם גבינה. בואו נעשה תכשיטים. החלבונים של הביצים הנותרות, אנו חותכים קמומיל קטן. טריק קטן - למטרה זו, סכין עם להב דק חד עדיף.פרחים עשויים גזר מראש מבושל. חינניות מוגמרות נטועים על סלט בין זרדים של פטרוזיליה.
סלט קמומיל עם עוף
המצרכים:
- פילה עוף - 400 גרם;
- פטריות טריות - 250 גרם;
- תפוחי אדמה - 3 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- אננס משומר - 1 יכול;
- גבינה - 100 גרם;
- ביצים -5 חלקים;
- מיונז;
- חסה, פטרוזיליה, שמיר;
- מלח, שמן צמחי.
הכנה
שמפניות מטגנות בצל. עוף מבושל, תפוחי אדמה ואננס חתוכים לקוביות. אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה בינונית. על עלי חסה שכבות מוערמים, promazyvaya כולם עם מיונז: תפוחי אדמה, פטריות, עוף, אננס, גבינה.
החלק העליון משומן היטב עם מיונז. מחלמונים מגוררים אנו יוצרים את קמומיל, אנו מפיצים את עלי הכותרת מחלקי החלבון הנחתכים בצלחות דקות. דרייפר כר פרחים עם המון ירק.
סלט קמומיל עם צ'יפס - מתכון
המצרכים:
- פילה עוף - 600 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- תירס במרינדה -3 כפות. כפות;
- פטריות כבושות - 200 גרם;
- גבינה - 200 גרם;
- מיונז - 100 גרם;
- צ'יפס לקישוט;
- מלח.
הכנה
פילה עוף מבושל חתוך לקוביות, פטריות - צלחות דקות.
אנחנו מניחים תירס על גבי, בצדדים - עלי כותרת של צ 'יפס. חסידי תזונה בריאה יכול להחליף את הצ 'יפס עם daikon (לא לשכוח לחתוך את היבול שורש במשך 20 דקות במים קרים מומלחים).
לסיכום. וריאציות על נושא פרחוני וסלט הם גדולים, ואיך לעשות סלט קמומיל תלוי בך. אל תפחדו ניסויים, לשנות את המרכיבים את הטעם שלך, לתת פורקן פנטזיה קישוט ועוד ירוק. רק אין מתכון לא נכון סלט קמומיל, וזה ערובה להצלחה של יצירת מופת קולינרית שלך.