פטריות תפרים ומורל - טוב ורע

אנשים רבים לצאת מחוץ לעיר בתחילת האביב כמו לשוטט דרך היער בחיפוש אחר פטריות. אבל אל תשכח כי כל פטריות (כולל מורל ותפרים) יש תועלת והן נזק. אפילו פושרי פטריות בלתי מתפשרים לפעמים לא יודעים את כל הדקויות של מנות הפטריות.

ההבדל בין המורל לבין המורל מן השורות

הראשון ביער הם מורלים ותפרים. אם אתה הולך ליער רק מאחוריהם, אז אתה צריך לשים לב פטריות חומות גדולות למדי שיש להם כובע בצורת קפל. על כל השטח של כובע הפטרייה יש נבגים. אלה יהיו קווים. אבל המורל דומה מאוד למוח שלנו על הרגל.

פטריות אלו יש ריח נפלא וטעם יוצא דופן. יש אפילו אמונה כי פטריות אלה יש תכונות מרפא. האם זה באמת כך?

כן, אכן, בזכות מחקרים טכנולוגיים מודרניים נמצא כי פטריות אלה לשאת הרבה יתרונות עבור הגוף. בפרט, הם מכילים חומר כי הוא הכרחי עבור העיניים שלנו. השימוש בהם מומלץ לאנשים עם ראייה ירודה וסבל מעננים בעיניים. הם גם לטהר את הדם היטב, אבל כדי להשיג תוצאות גלוי השימוש שלהם צריך להיות ארוך למדי: כשישה חודשים.

איזה פטריות הוא אכיל, מורל או תפר?

הקו, למעשה, הוא פטרייה מסוכנת מאוד, המכיל את gyrometrin רעל. אותו הוא כלול בתוך toadstool חיוור וכאשר נעשה שימוש בכמויות גדולות, זה אפשרי קריטיות. עם זאת, הוא יכול להיות נצרך בצורה מטוגנת מבושל בחלקים קטנים מדי יום.

אבל המורל בטוח למדי. השימוש בו אינו פוגע בבריאותך בכל דרך שהיא, אלא להיפך הוא יכול אפילו לתקן זאת. אבל כדאי לזכור כי פטריות זה חייב בהכרח לעבור את הטיפול המתאים, ורק אז הוא מוגש לשולחן.

ראוי לציין כי פטריות ומורלים ניתן לאכול, אבל אתה לא יכול למרינדה ומלח. בדרך כלל הם מיובשים, מבושלים או מטוגנים. וכאשר ייבוש, זה ייקח עוד 3 חודשים ורק אז הם יהיו מוכנים לשימוש.