מאפה מתוק תמיד היה קישוט אמיתי של כל שולחן. בחנויות, כמובן, יש מגוון רחב של ממתקים שונים, אבל המנה שהוכן על ידי עצמו מתברר הרבה יותר טעים. לפעמים יש מצבים בלתי צפויים כאשר האורחים באים באופן בלתי צפוי, אז אנחנו אגיד לך איך להכין עוגה דובדבן טעים ממהר ולא להיות לכודים.
המתכון לעוגה עם גבינת קוטג 'ודובדבנים
המצרכים:
לבדיקה:
- חמאה - 50 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- קמח - 150 גרם.
למילוי:
- גבינת קוטג '200 גרם;
- דובדבן קפוא - 200 גרם;
- סוכר - 4 כפות. כפות.
הכנה
אז, כדי להכין עוגה מהירה עם דובדבן, אנחנו מכינים את הבצק הראשון. חמאת חמאה מרוכך הוא הקרקע עם סוכר. ואז אנחנו מביאים ביצים, יוצקים את הקמח ומערבבים את הבצק. אנחנו מעבירים אותו לצורה, מפיצים אותו בתחתית ומפזרים קירות צד קטנים. לאחר מכן, מכינים את השמנת: מוסיפים את הסוכר לגבינת הקוטג 'ומשפשפים אותו. עם דובדבנים מפשירים להתמזג בזהירות כל הנוזל בעדינות לסחוט את הגרגר עם הידיים. בצורת המבחן, אנו מפיצים את הדובדבן, ומפזרים עליו את הסוכר ומפיצים את השמנת, מפזרים אותו בעדינות בכפית. אנחנו שולחים את העוגה הפתוחה עם דובדבנים בתנור חם ואופים כ -50 דקות.
עוגה עם דובדבנים על שמנת חמוצה
המצרכים:
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 150 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- סודה מזון - 1 כפית;
- חדר האוכל חומץ - 1 כפית;
- קמח - 250 גרם;
- עמילן תפוחי אדמה - 1 כף. כפית;
- דובדבנים טריים ללא בורות - 200 גרם;
- חלב שוקולד - לקישוט.
הכנה
אנו מדליקים מראש את התנור ומחממים עד 200 מעלות. בכוס, לשבור את הביצים, להוסיף סוכר ולזרוק ונילין. אנחנו היכו הכל עם מיקסר במהירות הגבוהה ביותר,