ביצוע עוגות הבית לא תמיד מוכן, ולא לכולם יש תנור לרשותם, אשר מאפשר לך לאפות ביסקוויט ללא דופי. אם אתה לא הולך להקים יחסים עם המבחן, אנו ממליצים לך לשים לב לאוסף של מתכונים מחומר זה מוקדש עוגות ללא אפייה במהירות.
עוגה ללא אפיית עוגיות ושמנת חמוצה
עוגיות הן אחד הבסיסים הפופולריים ביותר של עוגות מבושל מחוץ לתנור. העוגה שלנו תוצרת מרכיבים פשוטים: עוגיות צ'יפס שוקולד, שמנת קצוצה עם קצפת. לגוון את קינוח סיים אתה יכול לטעמך, הוספת שוקולד מומס, שבבי קוקוס או כל תוספות אחרות לפי הטעם.
המצרכים:
- שמנת להקלה - 245 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 240 גרם;
- אבקת סוכר - 75 גרם;
- עוגיות שוקולד צ'יפס - 255 g.
הכנה
הדבר הראשון לעשות הוא לשטוף את השמנת עם תוספת של אבקת סוכר עד מסה יציבה נוצרת. כאשר הקרם מוכן, זה צריך להיות משולב בזהירות עם שמנת חמוצה, מנסה לשמור על מקסימום אווריריות. עם השמנת שהושג, להכתים את שכבות עוגיות הניח את הטופס עד האחרון מגיע לקצה. עוגת שוקולד מוכנה ללא אפייה נשאר להשרות במשך כמה שעות, כך עוגיות לא להתפורר יותר מדי בעת חיתוך.
עוגת "Anthill" עם חלב מרוכז ללא אפייה
חובבי עוגיות חריף וניל רגיל להתאהב קלאסי "Anthill" - עוגה עשוי מתערובת של פירורי עוגיות ושמנת המבוססת על חלב מרוכז. בנוסף לטעם העצום של המעדן הזה יש יתרון נוסף - הוא מוכן רק חצי שעה.
המצרכים:
- עוגיות - 550 גרם;
- פחית של חלב מרוכז;
- שמנת חמוצה - 45 מ"ל;
- חמאה - 110 גרם.
הכנה
לשבור את העוגיות לחתיכות קטנות בגודל בינוני ולהכין להכין את השמנת. הבסיס של השמנת הוא פשוט תכליתי הוא חמאה מוכה היטב. כדי שמן זה, ולאחר מכן להוסיף חלב מרוכז מבושל כמות קטנה של שמנת חמוצה. לאחר כל החומרים נוספו, קרם הוא reisked כדי להשיג אחידות, ולאחר מכן לערבב אותו עם פירורי עוגיות. המסה המתקבלת של שקופית התפשטה על המנה, ולאחר מכן מפזרים את העוגה המוגמרת עם שוקולד, פרג או אגוזים.
עוגת זנגביל טעים בלי אפייה
בסיס נוסף מוכן לעוגה הוא זנגביל. הם, בניגוד עוגיות, הם הרבה יותר רווי עם שמנת, אבל בגלל העוגה יוצא רך מאוד.
המצרכים:
- זנגוויל - 470 גרם;
- בננות - 3 חלקים;
- שמנת חמוצה - 430 גרם;
- סוכר - 115 גרם.
הכנה
זנגביל חתוך לתוך צלחות יחד. מ סטנדרטי אחד זנגביל עגבניות משאיר שלוש צלחות. ברגע בסיסים של עוגות נחתכים, קח את השמנת. זה מספיק בשבילו לשטוף את השמנת חמוצה יחד עם הסוכר לפני המסת גבישים. לקבלת טעם, אתה יכול להוסיף בחופשיות כל ניחוח קונדיטוריה כדי סיים שמנת. בננות חתוכות לפרוסות דקות.
לטבול זנגוויל בשמנת חמוצה, להפיץ אותם עובש לכסות עם שכבת בננות קצוצות. סטרנד את שכבות של בננות זנגביל עד שתמלא את הטופס. לאחר מכן, לשים את העוגה במקרר במשך כשעה, ולפני ההגשה, יוצקים את השמנת החמוצה הנותרת לקשט לטעמך.
עוגה תוצרת בית טעים ללא אפייה
המצרכים:
- עוגה מוכנה - 450 גרם;
- גבינת שמנת - 175 גרם;
- שמן בוטנים - 190 גרם;
- חמאה - 35 גרם;
- סוכר - 75 גרם;
- קצפת - 140 גרם.
הכנה
חותכים את cupcake לפרוסות. גבינת שמנת קצפת עם סוכר וחמאה רכה, מערבבים בעדינות את השמנת עם קצפת. לחלופין להניח את שכבות של ביסקוויט ושמנת בצורת. שים את העוגה בקור במשך שעה. לקבלת תפאורה אתה יכול לכסות את החלק העליון עם קצפת, לשפוך קרמל ומפזרים פירורים של שוקולד.