האם ידעת כי עוגות יכול להיות לא רק טעים, אבל גם פשוט? כדי להכין את המעדן העיקרי של השולחן החגיגי, אין צורך להיות קונדיטוריה או טבח ביתי מנוסה, זה מספיק כדי לדבוק בטכנולוגיות פשוטות אלה נציג להלן.
עוגה טעים ללא אפיית מהיר וקל
כדי ליישם את המתכון הזה, אתה אפילו לא צריך להפעיל את התנור, כי העוגה שלה מבוססת לא על ביסקוויט הרגיל, אבל על עוגיות זנגביל, אשר, עם זאת, יכול בקלות להיות מוחלף עם כל סוג אחר של עוגיה, שניהם רכשו ומוכנים עם הידיים שלך.
המצרכים:
- עוגיות זנגביל - 50 יח ';
- שמנת שמן להצלפת 515 מ"ל;
- סוכר - 35 גרם;
- מותק - 40 מ"ל;
- רום - 25 מ"ל;
- גבינת מסקרפונה - 245 גרם.
הכנה
למעשה, הדבר היחיד שיש לנו לבשל הוא קרם. בשביל זה, שמנת שמן מקורר הוא הצליף פסגות יציב עם סוכר ודבש. כאשר קצף שמנת הופך לעמוד, להשתלט על הגבינה, אשר מעורבב בנפרד עם רום. מוסיפים בזהירות את השמנת לגבינה ומנסים לשמור על כמות החמצן הגדולה ביותר בתערובת. הניחו את השכבה הראשונה של עוגיות ומכסים אותה בשמנת. חזור על אותו הליך עם שאר השכבות. החלק העליון של הקינוח יכול להיות מקושט עם פירות מסוכרים ועוגיות מתפוררות.
עוגה טעימה מאוד פשוטה - מתכון
זה עוגת טרופי כבר מורכב של עוגיות אפויות, מוכן עם תוספת של בננות קצוצות מנגו. פירות בהרכב אתה יכול להחליף כל עמיתים טרופיים זמין.
המצרכים:
עבור העוגה:
- בננה בננה - 1 חתיכת;
- אננס - 430 גרם;
- מנגו - 1 חתיכה;
- ביצים - 3 חלקים;
- קמח - 255 גרם;
- אבקת אפייה - 1 1/2 כפית.
- סוכר - 135 גרם;
- גילוח קוקוס - פריט אחד;
- חמאה - 135 גרם.
קרם:
- שמנת - 410 מ"ל;
- אבקת סוכר - 85 גרם;
- תרמיל וניל;
- מנגו בשלה - 1 PC.
הכנה
בננה בננה ועגבניות מנגו יחד. מכינים את הבצק על ידי ערבוב כל שאר המרכיבים (למעט השביטים) מהרשימה. הבצק המתקבל הוא מעורבב עם מחית פירות ולהפיץ בצורת 20 ס"מ. השאירו לאפות ב 180 מעלות 35 דקות, ואז מגניב לחלק את הביסקוויטים לחצי.
הכינו קרם פשוט, שמנת קצפת עם אבקת סוכר ותוכן וניל עד פסגות מוצקות. לסנן כמות קטנה של שמנת אחת העוגות, לשים את פרוסות המנגו מעל, ואז לשים את העוגה השנייה, משמנים את כל שאר שמנת ומפזרים עם שבבים. עוגה פשוטה וטעימה שנעשתה בבית היא מוכנה, אתה יכול לנסות את זה מיד.
עוגת שוקולד פשוטה וטעימה
עוגה טעימה וקלה להכנת לא צריך להיות פרימיטיבי, זה יכול להיראות מפואר למרות שזה מורכב רק כמה מרכיבים פשוטים. דוגמה חיה לכך היא מעדן שוקולד.
המצרכים:
עבור העוגה:
- קמח קוקוס - 85 גרם;
- אבקת קקאו 45 גרם;
- סודה - 1/2 כפית;
- ביצים - 8 חתיכות;
- שמן צמחי - 115 מ"ל;
- מותק - 95 מ"ל.
קרם:
- שוקולד - 95 גרם;
- חמאה - 85 גרם;
- קמצוץ של ונילין.
הכנה
לפני שאתם אופים עוגה פשוטה וטעימה, מערבבים את שלושת המרכיבים היבשים יחד. בנפרד, להכות את הביצים עם שמן צמחי ודבש. מערבבים את שתי התערובות עד לקבלת בצק חלק. יוצקים את הבצק לתוך תבנית, מראש משומן ומכוסה קלף. אופים עוגות במשך כחצי שעה ב 165 מעלות, ואז מגניב ומחלקים לשניים.
שוקולד נמס וקליל. שמן זוחל עד שהוא הופך רך ומבהיק. מוסיפים את השוקולד המומס לקרם החמאה עם וניל, וממשיכים לתערבב את התערובת. לסנן את העוגות עם השמנת שהושגו, המשלב אותם אחד עם השני, ולאחר מכן לכסות את העוגה עם זיגוג בחוץ.