אנחנו חושבים כי אין טעם יותר מאשר תה ארומטי עם עוגה, ולכן מתכונים מוכנים עבור פינוקים פשוטים וטעימים, מובטחת להפוך את התה שלך לשתות אפילו יותר מרגיע.
המתכון לפאי טעים לתה
מי לא אוהב לאכול בראוניס ? החומים אוהבים הכל, ומי לא אוהב, הוא בטח פשוט לא ניסה את זה. ומה עם בראוני מבוסס על מבחן מאפה קצר ? אני אצטרך למכור, אבל זה שווה את זה.
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח חיטה - 225 גרם;
- שמנת חמוצה - 45 גרם;
- סוכר לבן - 75 גרם;
- חמאה (שומן) - 75 גרם;
- אבקת קקאו 25 גרם;
- ביצה של עוף - 1 חתיכה;
- שוקולד שחור (מותך) - 50 גרם.
למילוי:
- סוכר לבן - 150 גרם;
- קמח חיטה - 120 גרם;
- חמאה (שומן) - 170 גרם;
- אגוזים (כל) - 150 גרם;
- ביצים של עוף - 3 חתיכות;
- אבקת קקאו 65 גרם;
- אבקת אפייה לבדיקה -5 גרם;
- שוקולד שחור - 120 גרם.
הכנה
הטמפרטורה בתנור מותאמת ל 200 מעלות. לבצק, משלב את קמח החיטה (מסונן בעבר) עם קקאו וסוכר, לטחון עם חמאה רכה, ולאחר מכן לשלב את הפירורים עם שמנת חמוצה, ביצים שוקולד מומס. הבצק המוגמר נשאר במקרר. חצי שעה יהיה מספיק עבור גלוטן מחיטה דגנים כדי "להירגע".
עבור המילוי, להכות את החמאה מומסת עם סוכר לבן. כתוצאה מכך יוצאים מסה לבנה, אליה אנו מוסיפים קמח, אבקת אפייה קטנה ואבקת קקאו, מערבבים הכל להומוגניות ומשלבים אותו עם ביצים, שוקולד קצוץ ואגוזים.
הבצק מגולגל, מכניסים צורה ומבשלים עשרים דקות. אנחנו ממלאים את הבסיס המקרר בתערובת השוקולד ומחזירים את העוגה התוצרת ביתית לתנור עוד חצי שעה, מורידים את הטמפרטורה ל -180 מעלות.
מתכון לפאי אור לתה עם ריבה
למרות העובדה שהעוגה הקודמת מתבררת כטעימה להפליא, קשה לקרוא לה מחיר סביר עבור פילגש ראשית, אבל זה לא משנה, כי יש גם מתכונים פשוטים יותר עבור עוגת תה, למשל, אחד על אשר נלך רחוק יותר.
המצרכים:
- כפיר - 250 מ"ל;
- ציפורן הקרקע - 1 כפית;
- קינמון - 3 גרם;
- חמאה - 230 גרם;
- סודה - 6 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- אבקת קקאו - 2 כפות. כפות;
- ביצים של עוף - 5 יח ';
- ריבת אוכמניות - 250 גרם;
- קמח - 480 גרם.
הכנה
מנמיכים את התנור ל 180 מעלות. טופס גיליון אפייה עם שכבה דקה של שמן.
בקערה עמוקה, להכות את הסוכר והחמאה עד צורות המסה לבן, אוורירי. מוסיפים את הביצים ומוסיפים את תבליני הבצק והסודה, יוצקים בקפיר לסירוגין ויוצקים את הקמח במנות, תוך ערבוב מתמיד. מערבבים את הבצק עם ריבה ויוצקים אותו לתוך עובש. שמנו את העוגה 50 דקות בתנור.
פאי על יוגורט לתה יכול להיות מבושל לא רק עם ריבת אוכמניות, אבל, למשל, עם דומדמניות.
עוגה מתוקה עם חלב מרוכז לתה
למתחילים לחלוטין למבשלים או לאוהדים של מתכונים אקספרס, אנו ממליצים לשים לב לעוגה על חלב מרוכז. כל 5 המרכיבים ופחות משעה לבישול ואפייה, ועל השולחן שלך יוצגו לטיפול עדין ומתוק לתה.
המצרכים:
- חלב מרוכז - 400 גרם;
- קמח - 150 גרם;
- אבקת אפייה - 1/2 כפית;
- ביצים - 4 חתיכות;
- חמאה - 50 גרם.
הכנה
התנור מובא לטמפרטורה של 175 מעלות. טופס לאפייה בקוטר של 22 ס"מ הוא משומן קל מפוזרים בקמח. מקציפים את כל החומרים לעוגה שלנו: ביצים, קמח מנופה, חמאה מומסת ואבקת אפייה. כתוצאה מכך, יקבל בצק הומוגני ועבה, אשר יהיה צורך לשפוך לתוך הטופס מוכן. הפאי על חלב מרוכז הוא אפוי במשך כ 40 דקות, ואז זה יכול להיות מוגש עם פירות טריים, מפוזרים אבקת סוכר.