סנגריה - משקה קל ממוצא ספרדי, מוכן על בסיס יין אדום עם תוספת של סוכר, פירות טריים כמות קטנה של אלכוהול ברנדי, ליקר או רום. בואו לגלות לך איך לבשל סנגריה בבית.
הכנת סנגריה בבית
כדי להכין את הקוקטייל הזה, כמעט כל פירות טריים וגרגרים יתאים לנו. עם זאת, כדי לקבל טעם רווי יותר, לבחור את הפרי הכי מתוק וריחני. אפרסקים, אגסים ואפילו מלונים טובים למטרות אלה. והטעם המקורי והנפלא והחמיצות היפה יתנו את הדרים. כמו כן, טעם פטל, תות ודובדבן טעם וטעם נהדר.
המצרכים:
- לימונדה - 1 l;
- יין אדום - 1 l;
- ויסקי - פריט אחד;
- כתום - 1 חתיכה;
- אפרסק - 2 חתיכות;
- תפוח - 1 חתיכה;
- סוכר, קינמון - לפי הטעם.
הכנה
פירות נשטפים, ניגבים במגבת וחותכים לפרוסות, ללא קילוף. לאחר מכן להוסיף אותם לקערה עמוקה ויוצקים כוס ויסקי. לעשות זאת מראש כדי לקבל תמיסת טוב. לאחר מכן, לערבב אותו עם יין אדום לדלל את הלימונדה. יוצקים את המשקה שהתקבל לתוך צנצנת או decanter, מוסיף בהכרח חתיכות של פירות.
הבא, מפזרים קוקטייל של קינמון ולהתחיל בהדרגה לשפוך את הסוכר. אנחנו עושים את זה בזהירות, כי אנחנו לא יכולים לנחש כמה מתוק המשקה שלנו יסתדר, הכל תלוי יין נבחר עבור הבסיס, על פירות. עכשיו אנחנו מערבבים הכל ביסודיות וקל לחמם אותו במיקרוגל. לאחר מכן לכסות את הקוקטייל עם מכסה ולהשאיר לעמוד במשך 15 דקות, כך שכל הרכיבים הם ספוג עם ניחוח מבושל. לאחר מכן, אנו מסירים את sangria תוצרת בית במקרר ומגישים קוקטייל זה עם קרח כתוש.
מתכון סנגריה בבית
המצרכים:
- תפוחים אדומים - 15 יח ';
- לימונים - 7 חתיכות;
- תפוזים - 11 יח ';
- מיץ ענבים לבן מוגזים 750 מ"ל.
הכנה
אז, הפרי נשטף היטב, ניגב עם מגבת וסחט מהם בנפרד מיץ. ואז לקחת את decanter ומיד לערבב את התפוח ואת מיץ לימון בו, כדי לא לאבד צבע. לאחר מכן, אנו לדלל את המשקה עם מיץ תפוזים, לסגור ולהסיר אותו לקירור במקפיא במשך 15 דקות. לאחר זמן מה, חותכים את הפרי הנותר לפרוסות דקות, משליכים אותם לקנקן, יוצקים במיץ ענבים נוצץ ומגיעים מיד לסנגריה לבנה, מבושלים בבית, אל השולחן.
סנגריה תוצרת בית עם פירות טריים
המצרכים:
- יין אדום - 4 ליטר;
- ויסקי - 700 מ"ל;
- ג'ין - 700 מ"ל;
- רום - 700 מ"ל;
- ורמוט - 500 מ"ל;
- לימונדה - 1.5 ליטר;
- קוקה קולה - 4 ליטר;
- פנטה - 1.5 ליטר;
- סוכר - 1 ק"ג;
- קינמון - 20 גרם;
- פירות טריים - 500 גרם;
- קרח כתוש - 4 כפות.
הכנה
פרי לשטוף, לחתוך לחתיכות גדולות, ו נערמו לתוך decanter. אחר כך יוצקים את כל המשקאות, מוסיפים סוכר וקינמון לפי הטעם. אנחנו מסירים את המשקה המוכן במשך כ -30 דקות במקרר, ומשרתים אותו על השולחן.
מתכון לסנגריה תוצרת בית
המצרכים:
- סיד - 2 חתיכות;
- עיסת אבטיח - 500 גרם;
- קנה סוכר - 2 כפות. כפות;
- ליקר כתום - 160 מ"ל;
- יין יבש - 1.5 ליטר;
- לימונדה - 1,25 l.
הכנה
אבטיח ו סיד מעובדות, לחתוך לחתיכות דקות הועבר decanter. אחרי זה, להירדם סוכר לשפוך ליקר כתום. מערבבים הכל בכפית ומניחים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. לאחר מכן להוסיף יין ורוד יבש, לימונדה, לערבב בעדינות לשרת את השולחן.
יין Sangria בבית
המצרכים:
- יין לבן יבש - 750 מ"ל;
- מיץ תפוחים - 1 l;
- תפוחים אדומים - 1 חתיכה;
- קרח לפי הטעם;
- כתום - 1 PC.
הכנה
ב deckter, לערבב יין לבן, ברנדי, מיץ תפוחים, תפוח חתוך דק כתוש כתוש. מוסיפים את הקמח המרוסק, מערבבים ומיד מגישים את המשקה אל השולחן.