לא יודע איך להפתיע את האורחים לארוחת צהריים או ארוחת ערב? אנו מציעים לכם להכין סלט מעניין ומענג מאוד עם בשר חזיר וקרוטונים.
סלט עם שעועית, חזיר וקרוטונים
המצרכים:
- שימורי שעועית - 1 סיר;
- בשר חזיר ביתי - 250 גרם;
- תירס משומר מתוק - 200 גרם;
- מלפפון טרי - 300 גרם;
- קרקרים - שקית אחת;
- מיונז - לפי הטעם;
- תבלינים.
הכנה
אז, עשבי תיבול טריים ומלפפונים טריים נשטפים ביסודיות, מיובשים על מגבת נייר וירקות מגורר עם קש רזה. אנחנו מעבירים את המלפפונים המרוסקים לתוך קערה עמוקה, מוסיפים עשבי תיבול מעוכים. עכשיו אנחנו מוציאים את השעועית המשומנת מהצנצנת ומסובבים אותה למסננת כדי להיפטר מכל הנוזלים העודפים.
לאחר מכן, לחתוך קוביות קטנות של בשר חזיר ולשלוח אותו לקערה לכל שאר החומרים, יחד עם קרקרים ושעועית. אגב, קרקרים מתכון זה יכול לקחת כל: "קלאסי" או עם טעמים שונים. ואתה יכול לבשל אותם בעצמך בבית. כדי לעשות זאת, חותכים את הלחם לקוביות קטנות ויובשים קלות בתנור חם על גיליון אפייה יבש במשך כ 10-15 דקות.
ממש בסוף, אנחנו מתלבשים סלט עם מיונז, מוסיפים קצת מלח לצורך ומערבלים את הכל. אנחנו משרתים את המגש הישיר מיד לשולחן, כך שלקרקרים אין זמן להתנפח ולהתרכך מהמיונז, אבל נשאר פריך. טוב, זה הכל, סלט טעים להפליא ו לבבי עם חזיר , תירס וקרוטונים, מוכן!
סלט עם חזיר, גבינה וביסקוויטים
המצרכים:
- חזיר - 400 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- עגבניות - 4 יח ';
- שום - 4 ציפורן;
- שמן צמחי - לטיגון;
- לחם - 3 פרוסות;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
ראשית, אנחנו צריכים להכין את קרוטונים, כלומר, קרקרים טוסט. עבור כיכר לחם או לחם לבן לחתוך קטן, אבל בערך את אותם חלקים. לאחר מכן, אנחנו מחממים קצת שמן צמחי במחבת ומטגנים את הכיכר מוכנה על זה עד שזהוב. ברגע שהקרואטונים קצת משחימים - מוציאים את המחבת מהצלחת ויוצאים. חזיר הוא קרוע בדיוק באותו גודל קוביות, כמו גם קרקרים.
גבינה קשה התחככה על פומפיה גדולה. עגבניות טריות נשטפים היטב מתחת למים זורמים ולנגב אותם יבש. ואז לחתוך את העגבניות לחתיכות באותו גודל. שום נקיה מן הקליפות, אנחנו עוברים דרך העיתונות. כאשר כל החומרים מוכנים, קח קערה עמוקה והוציא את כל המוצרים בכל סדר: גבינה מגורדת, בשר חזיר קצוץ, עגבניות, שום וקרוטונים.
לאחר מכן אנו מוסיפים את כל המלח לפי הטעם ויוצקים עליו עם כמות קטנה של מיונז. מוכן חסה מעורבב היטב ונשלח במשך 15-20 דקות במקרר עבור הספגה! לאחר זמן מה, אנו מגישים סלט עם חזיר, עגבניות, גבינות וקרוטונים על השולחן.
סלט עם עגבניות, חזיר וקרוטונים
המצרכים:
- קרקרים - חבילה אחת;
- עגבניות - 2 יח ';
- בשר חזיר - 200 גרם;
- גבינת נקניקים - 100 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- ירקות טריים.
הכנה
אנחנו חותכים את חזיר לקוביות קטנות. עגבניות נשטפות במים, יבשים וגם מרוסקות בקוביות. אנחנו מוחצים את גבינת הנקניקים על פומפיה גדולה. לאחר מכן אנו משלבים את החומרים המרכיבים בקערה סלט ומערבבים. שום הוא ניקה, שטף, extruded דרך העיתונות והכניסו סלט. עשבי תיבול טריים טריים לשטוף היטב מתחת למים, יבש יבש, קצוץ דק עם סכין והוסיף קערת סלט. ממש בסוף, יוצקים לתוך קרוטונים סלט, לשים קצת מיונז תוצרת בית לשנות.