סלט עם טונה וביצה

הבשר של הטונה משומר בצנצנת יש כמעט טעם דגים מובהק, אבל יש לו עקביות צפופה למדי, מה שמאפשר לבשל סלטים נפלאים מדגים.

סלט עם טונה, ביצי שליו, גבינה ועגבניות

המצרכים:

• טונה - סיר אחד;
• ביצי שליו - 5 יח ';
• feta - 180 גרם;
• עגבניות (דובדבנים) - 5 יח ';
• תירס (משומר) - 0,5 פחיות;
• מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
• שמן זית - 25 מ"ל;
• תערובת של פלפלים.

הכנה

מזלג או כפית למחוץ את בשר טונה משומר לשים אותו בקערה. מוסיפים תירס לתירס מן המלח כי הוא כבר לא נחוץ. גבינת פטה צוננת חתוך לקוביות 1.5 ס"מ וגם לשים לתוך קערה. חותכים את עגבניות שרי לפרוסות, חותכים כל 4 חלקים, לחתוך את המלפפונים לתוך עיגולים דקים ולהציג את הירקות האלה על החומרים שכבר הצטרפו. ביצים מבושלות במשך 5 דקות לחתוך longitudinally לשני חלקים וגם לשים סלט. מפזרים הכל עם תערובת של סוגים שונים של פלפל, יוצקים שמן זית טוב להשתמש במרית סיליקון לערבב הכל.

כאשר המשרתים, לשים תחילה קערת סלט של סלט ירוק, וכבר על גבי אותם סלט.

מתכון לסלט מ טונה משומר עם ביצה ותירס

המצרכים:

• טונה - סיר אחד;
• ביצים - 4 חתיכות;
• בצל - 1 PC;
• מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
• תירס משומר - 1 סיר;
• נוצות של בצל ירוק - 3 חתיכות;
• מיונז שמן - 280 גרם.

הכנה

אנחנו לוקחים קערה סלט מלבני או שאתה יכול אפילו להשתמש סיר הרינג רגיל. אנחנו פותחים את צנצנת הטונה, מנקזים ממנה את כל המלח, והדגים עצמם מכוסים היטב במזלג ומפיצים אותה על קרקעית קערת הסלט. מפזרים את כל זה עם בצל קצוץ דק כבר על גבי זה בזהירות לכסות את הכל עם מיונז שמן. מלפפון טריים לשפשף דרך פומפיה עם חורים גדולים ולהפיץ אותו כמו השכבה הבאה של סלט שלנו. על המלפפונים אנו מציירים את המסטיק של המיונז, ומשנים את המגרר לקטנים יותר, מוחצים את הביצים המבושלות. על שכבת הביצים שמנו קצת יותר מיונז מאשר על כל אלה הקודם ואת רמת זה עם כף גדולה. בעזרת נוצות של בצל ירוק ודגנים של תירס משומר, אנחנו מכינים סלט בצורת אוזן.

לפני שאתם נהנים מהטעם העדין של המנה הזאת, מומלץ להחזיק אותה במשך 3 שעות במקרר.