מוצרים המכילים חומצה פולית

ויטמין B9, אשר ידוע לנו כחומצה פולית, הוא חלק בלתי נפרד בשרשרת של חומרים המשמרים את הבריאות שלנו. ויטמין B9 משתתף ישירות בייצור של תאי דם לבנים, משפר את תפקוד הלב, מחזק את מערכת העצבים, וכו 'מוצרים המכילים חומצה פולית הם רבים מאוד ואתה יכול בקלות למלא אותו עם הגוף שלך, אתה רק צריך לדעת מה לאכול.

מזונות עשירים בחומצה פולית

במשך יום אדם צריך לקבל לפחות 250 מיקרוגרם של ויטמין זה, אז לנסות לאכול לעתים קרובות יותר את המאכלים הבאים עם תוכן גבוה של חומצה פולית:

1. ירקות עלים כגון כרישה, תרד, שום בר, עלי חסה. בממוצע, 100 מיקרוגרם של עשב זה מכילים 43 מיקרוגרם של ויטמין B9. אגב, אם הירקות להישאר בשמש במשך זמן רב, הם מאבדים את רוב תכונות הריפוי.
2. אגוזים , ובמיוחד אגוזי לוז, שקדים, אגוזי מלך. חומצה פולית במוצרים אלה מכיל 50-60 מיקרוגרם לכל 100 גרם, אבל ב בוטן ויטמין B9 הוא כ 300 מיקרוגרם, אשר עולה על הנורמה היומית עבור בני אדם.
3. בשר בקר, עוף וחזיר . מחוונים משוער לכל 100 גרם הם 230 מיקרוגרם של ויטמין. כבד מבושל מבושל תהיה האפשרות המתאימה ביותר לאכילה.
4. שעועית . לדוגמה, שעועית , ב 100 גרם מהם יש עד 90 mcg של חומצה פולית, אבל כדי לאכול את השעועית עדיף בצורה מבושל או מבושל, כך הגוף יקבל את כל החומרים שימושי במלואו. שעועית משומר להיפך, יכול להביא נזק בריאותי.
5. גריסים כגון חיטה, כוסמת, אורז, שיבולת שועל, שעורה וכו 'כמות ויטמין B9 משתנה מ 30 עד 50 מיקרוגרם לכל 100 גרם.
6. פטריות . כדי "יער" מוצרים עם תוכן מספיק של חומצה פולית יכול לכלול פטריות לבן, חמאה, Champignons.
7. הירוקים . המקום הראשון צריך להינתן פטרוזיליה, הוא מכיל 110 מיקרוגרם של ויטמין B9. לרוב ירוק משמש טרי, כך חומצה פולית נספג בשלמותו, לא לאבד את התכונות הרפואיות שלו. כמו כן יש צורך להקציף שמיר - ב 100 גרם של 28 מיקרוגרם של ויטמין בצל ירוק - ב 100 גרם של 19 מיקרוגרם של ויטמין.
8. סוגים רבים של כרוב , במיוחד אדום, צבעוני, ברוקולי, בריסל. גם במזונות אלה יש כמות סבירה של חומצה פולית. באמצעות ירקות אלה, הגוף מקבל מ 20 עד 60 מיקרוגרם של ויטמין B9.
9. שמרים . ב 100 גרם מכיל יותר מ 550 mcg של חומצה פולית, שיא, אבל בצורתו הגולמית מוצר זה אינו נצרך, כך שאתה יכול לאכול עוגות שמרים או לקחת תוספי תזונה מיוחדים.