פסטה ללא אפייה היא קינוח חגיגי, אשר יכבוש אותך עם טעם עדין, מהירות ופשטות הבישול. מתברר להיות טעים להפליא, ריחני, שימושי והם נהנו בהנאה הן ילדים והן מבוגרים.
פסטה Curd ללא אפייה "Tsarskaya"
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 985 גרם;
- שמנת חמוצה - 405 מ"ל;
- סוכר 215 גרם;
- ונילין - לפי הטעם;
- ביצה - 7 חתיכות;
- חמאה - חבילה אחת;
- צימוקים, משמשים יבשים, אגוזי לוז, שקדים - אם תרצה בכך.
הכנה
גבינת קוטג 'לטחון, מוסיפים שמנת חמוצה וחמאה מומסת. מערבבים הכל ביסודיות, יוצקים את הסוכר ונילין לטעום ומערבבים אותו עד לקבלת עקביות הומוגנית. ואז לשים את הכלים על אש איטית ומבשלים את התוכן במשך 5 דקות. לאחר רותחים, לשבור לתוך המסה של ביצים, לבחוש ולזרוק אגוזים קצוצים ופירות יבשים. Pasochnitsu בטנה 2 שכבות של גזה, יוצקים את תערובת הקורד ועוטפים את הקצוות של גזה. אנחנו מתקינים את העיתונות למעלה, מניחים את הצלחת ומניחים את הקינוח במשך כחצי יום. לאחר מכן, בזהירות לקחת את חג הפסחא ולהגדיר אותו על מאכל יפה.
פסטה בלי אפייה עם חלב מרוכז
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 615 גרם;
- חמאה - 195 גרם;
- שמנת חמוצה - 155 מ"ל;
- חלב מרוכז - 0.5 קנקנים;
- משמשים מיובשים וצימוקים - לפי הטעם;
- ונילין.
הכנה
החמאה המרוככת מושרשת בחלב מרוכז ונוזלת אל גבינת הקוטג '. לאחר מכן להוסיף שמנת חמוצה, סוכר, ונילין ופירות יבשים. מערבבים היטב את התערובת ומכניסים אותה לפסוצניצה, מכוסים בגזה. הקצוות עטופים, תחת לחץ ואנחנו מסירים את חג הפסחא למשך הלילה כולו במקרר.
מתכון גבינת קוטג 'ללא אפייה
המצרכים:
- גבינת קוטג 'שומן - 975 גרם;
- שמנת חמוצה 30% - 205 מ"ל;
- חמאה - 215 גרם;
- סוכר - 325 גרם;
- ונילין;
- הלום הקרקע - 1 קמצוץ;
- פירות מסוכרים וצימוקים - 85 גרם.
הכנה
גבינת קוטג 'לטחון דרך מסננת או שאנחנו עוברים דרך מטחנת בשר. חמאה רכה מעורבב עם סוכר, לשים שמנת חמוצה והיכו את החומרים עם מיקסר. עכשיו מעבירים את המסה לקערה עמוקה, מוסיפים את גבינת הקוטג ', זורקים וניל, פירות מסוכרים, צימוקים והל. אנחנו ללוש מסה הומוגנית אוורירי לדחוס אותו לתוך תבנית לחג הפסחא, מרופדת גזה. אנחנו בגובה פני השטח עם כף, לסגור אותו עם הקצוות של גזה ולהתקין צלחת עם עומס על גבי. אנחנו מסירים את לחומר במשך 10 שעות במקרר, ולאחר מכן להסיר את גזה ולהפיץ את הקדרה ללא אפיית עוגות חג הפסחא עבור צלחת. אנחנו לקשט את הקינוח עם פירות מסוכרים, אגוזים או צימוקים.
מתכון פשוט עבור גבינת קוטג 'ללא אפייה
המצרכים:
- גבינה בינונית - 405 גרם;
- סוכר - 125 גרם;
- שמנת - 50 מ"ל;
- ג'לטין;
- ונילין;
- צימוקים - כרצונו.
הכנה
ג'לטין להשרות במשך 5 דקות במים, ולאחר מכן לשים על אש חלשה ולחכות הפירוק המלא של הגבישים. טוחנת גבינת קוטג 'עם סוכר, מוסיפים ג'לטין מקורר, מוסיפים שמנת, זורקים ונילין, צימוקים ומערבבים את המסה להומוגניות. Pasochnitsu לכסות את גזה, מקופל בכמה שכבות והכניס לתוך המקרר במשך 5 שעות.
פסטה בלי לאכול אפייה עם ג'לטין
המצרכים:
- גבינת קוטג 'שמנה - 415 גרם;
- חלב מרוכז - 305 מ"ל;
- חלב - 105 מ"ל;
- אפרסקים משומרים - 185 גרם;
- ג'לטין - 30 גרם;
- ונילין.
הכנה
גבינת קוטג 'מעורבבת עם חלב מרוכז וניל, ולאחר מכן מוצץ היטב עם בלנדר עד fluffiness. ג'לטין מדולל במים ונשארים 5 דקות. לאחר מכן, תערובת נפוחה הוא בשילוב עם חלב מחומם באמבט מים, כך לא נותרו גושים. תערובת חלב מוזגת לתוך גבינת קוטג ', מערבבים, מוסיפים אפרסקים משומרים, חתוכים לחתיכות. הכנסנו את המסה לתוך התבנית והנחנו אותה למשך יום במקרר כדי לקפוא. אז אנחנו מוציאים פסטה טעים טעים בלי אפייה, להניח על צלחת ואנחנו regale.