לימון הוא נציג של הדר עם טעם חמוץ מאוד. במילה "לימון" רבים מאיתנו מפעילים רפלקס מותנה, ורוק מתחיל לפלוט, כלומר, אנחנו מיד לזהות את הטעם שלו. אבל האם כל אחד יודע מה המאפיינים האלה פרי יוצא דופן עם טעם חמוץ, כמה זה שימושי למי הוא התווית.
תכונות שימושיות ופגיעה בלימון
- חומצת לימון הכלול לימון הוא מסוגל להשפיע על מטבוליזם השומן בגוף. ליפידים להתמוסס תחת פעולתו, ירידה placques aterosclerotic. זה גם נוגד חמצון מובהק, כלומר. יכול לנטרל חומרים מזיקים להתפורר מוצרים.
- הלימון מכיל ויטמין C , אשר הוא עזרה גדולה ריפוי הצטננות.
- מיץ לימון מכיל חומצה מאלית, אשר מפעילה תהליכים מטבוליים בתאים. כמו כן, יש לו השפעה מגרה על בלוטות הפרשת חיצוני, כלומר. עוזר את זרימת מרה ומפעיל את הלבלב.
- שמן אתרי של קליפת לימון יש אפקט phytoncidal, כלומר. מדכאת את הצמיחה של חיידקים. לכן, הלימון הוא יותר שימושי לאכול עם העור (כמובן, לפני כן זה חייב להיות שטף היטב).
- לימון עשיר בטא קרוטן, ויטמין זה מגביר התנגדות ללחץ ומאבקים עם רדיקלים חופשיים.
- חשוב לציין כי הלימון מכיל ויטמינים E, A ו- C בכמויות כאלה, כי מומלץ לצרוך על ידי נשים כדי למנוע סרטן צוואר הרחם. זה קוקטייל של ויטמינים מגרה צמיחה נורמלית של תאים צוואר הרחם.
- כמות גדולה של ויטמין E מבטיח את החלקות של העור בעת אכילה, ושפשוף הפנים עם מיץ לימון מוביל להיפטר פצעונים ואקנה.
- לימון עשיר במינרלים שונים - מוליבדן, אבץ, ברזל , מנגן, נחושת וכו ', המספקים תזונה לתאים, משתתפים בתגובות מטבוליות רבות כזרזים וחשובים להפקת הורמונים ואנזימים.
מתי יכול לימון להזיק?
מיץ לימון יכול לפגוע ברירית הקיבה, tk. מגביר את החומציות של תכולת הקיבה, ואם לאדם יש נטייה לייצור מוגבר של חומצה הידרוכלורית, התהליך יחמיר ומחלת כיב עלולה להתפתח.
פגיעה מן הלימון יכול לקבל אותם אנשים נוטים אלרגיות פירות הדר. וגם אם אין מרכיב אלרגי, אז לא התעללות פרי זה בכמויות גדולות, כפי שהוא יכול לעורר תגובה אלרגית.
כמה לימון הוא ויטמין C?
כל 100 גרם של לימון מכילים 50-55 מ"ג של חומצה אסקורבית. תוכן עשיר כזה של ויטמין C מבטיח את הגמישות ואת הצפיפות של קירות כלי הדם. כמו כן חומצה אסקורבית יש השפעה מועילה על תהליכים מטבוליים, כך לימון פעיל שורף קלוריות.