כנפיים מטוגנות במחבת

מתוך מוצר כזה פשוט כמו כנפיים עוף, אתה יכול לעשות מאכל טעים להפליא. איך לבשל כנפיים מטוגנות במחבת, לקרוא להלן.

כנפי עוף מטוגן במחבת

המצרכים:

כנפיים - 8 יח ';
שמן צמחי;
קטשופ - 35 גרם;
שום - 3-4 ציפורן;
מלח;
תבלינים .

הכנה

כנפיים עוף ויבש אותו. ואז לשפשף אותו עם מלח, פלפל. שום קצוץ קצוץ, להוסיף את קטשופ אל הכנפיים, לערבב ולתת להם promarinovatsya כשעה. אחר כך אנחנו שולחים אותם למחבת ומטגנים מהצד השני. ואחרי קרום rudy נוצר, לשים אותם עד שהם מוכנים.

כנפי עוף מטוגן ברוטב סויה במחבת

המצרכים:

כנפיים - 6-8 חתיכות;
פלפל;
מלח;
שמן צמחי;
מיץ לימון טרי - 10 מ"ל;
דבש נוזלי - 1 כפית;
רוטב סויה - 60 מ"ל.

הכנה

כנפיים נשטפות, אם תרצה, את הפאלנקס האחרון הוא חתך, בלי זה הכנפיים ממוקמים הטוב ביותר במחבת. מערבבים את רוטב הסויה עם דבש, מיץ לימון 30 מ"ל של שמן צמחי. כל אגף הוא זרועים מלח, פלפל, משומן במרינדה ולהשאיר למשך שעה למרינדה. אחרי זה, אנחנו מניחים אותם על מחבת מחומם ומטגנים עד מוכן משני הצדדים.

המתכון לכנפיים מטוגנות במחבת

המצרכים:

כנפיים - 7 יח ';
פלפל צ'ילי - 2 יח ';
רוטב סויה - 50 מ"ל;
חרדל - 20 גרם;
חומץ אורז - 20 מ"ל;
שום - 2 ציפורן;
דבש נוזלי - 1 כפית;
בצל 200 גרם;
פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
מלח;
פלפל.

הכנה

כנפיים נחתכות במפרקים. ניתן להסיר את החלק האחרון. אנחנו מורידים אותם לתוך מים רותחים למשך 2 דקות. ואז לשים אותם בקערה גדולה, יוצקים ברוטב סויה, חומץ אורז, חרדל, דבש נוזלי, שום קצוץ ומערבבים היטב. השאירו למרינדה במשך כמה שעות. בינתיים, קוצצים את הצ 'ילי, דק קצוצים קצוץ פלפלים בצל ובצל. במחבת עמוקה לחמם את השמן, לשים צ'ילי בו ולתת לו לעבור עד ניחוח מופיע. עכשיו להפיץ את הכנפיים ומטגנים אותם, תוך ערבוב, בערך 7 דקות, ואז לשפוך את שרידי המרינדה. לאט לאט הוא מתחיל לקרמל, כך שהכנפיים לא שוכחות לערבב בצורה אינטנסיבית, כך שהן נמצאות לגמרי במרינדה. עכשיו אנחנו מסירים את הכנפיים. בצל לטוות עד שקוף, לשים פלפל מתוק אליו, יוצקים 50 מ"ל של מים, להוסיף מלח. עכשיו להחזיר את הכנפיים לתוך המחבת, לערבב שוב ולהשאיר אותו מתחת למכסה במשך שעה. בו בזמן, אנחנו מכבים את האש.