כמה מהר יכול להיות מבושל סלק שלם?

החיסרון היחיד של סלק הוא צפיפותו, בשל אשר היבול שורש ניתן לבשל פשוטו כמשמעו במשך שעות, בהתאם לגודל. למרבה המזל, יש לנו כמה סודות של איך לבשל במהירות סלק שלם, וזה מה שאנו חולקים בחומר זה.

כמה מהר לבשל את כל סלק בסיר?

אם אתה רוצה לקבל שורש מבושל בינוני, ואז תהליך ההכנה שלו בגרסה מואצת ייקח בערך 40 דקות. ההכנה לבישול היא פשוטה: סלק לא לנקות, אבל פשוט שטף היטב, הסרת כל שאריות של מזהמים חיצוניים, והכניסו סיר מלא מים. לאחר רותחים את הנוזל צריך להיות מזוהה במשך 30-40 דקות. בסופו של דבר, מים חמים מנוקז מן היבול שורש, ומי קרח נשפך במקום (קר יותר טוב). הטמפרטורה של מים קרים צריכה להיות קבועה, ולכן רצוי להשאיר את המחבת מתחת לזרם מים קטן במשך כ -15 דקות, או לנקז את המים כל דקה או שתיים.

עוד דרך מהירה לבשל סלק לוקח 15-20 דקות, אבל הוא מתאים רק למי שרוצה לשמר את המרקם של הירקות. גידולי שורש נשטפים הם שופכים עם הרבה מים ונשאר על אש גבוהה עד רותחים. לאחר תחילת הרתיחה, יש צורך לזהות 15-20 דקות, ובסוף הזמן, שוב, מיד למלא את סלק עם מי קרח. טיפת הטמפרטורה תביא את הירקות למוכן.

איך לבשל סלק גדול מהר?

כל מה שאומרים, סלק גדול תמיד צריך לבשל יותר מאשר עמיתים בינוניים וקטנים. שים את השורש השורש ירקות במים רותחים, כך שהנוזל מכסה לחלוטין אותם, ומיד להפחית את החום בינוני. מבשלים את הסלק כ 40 דקות, ואז להפחית את החום למינימום ולהשאיר עוד 15 דקות. הקפד מיד למלא את השורשים עם מים קרח - טריק זה יעזור להפוך אותם רך להקל על הניקוי.

איך נכון ומהר לרתך סלק על זוג?

אלטרנטיבה סלק בישול במים - אידוי. עקרות בית רבות טוענים כי יבולים שורש מבושלים במשך כמה שעות מהר יותר, תזונאים להשלים עם שיטה זו של בישול התוכן המרבי של ויטמינים נשאר.

מרתיחים את הסלק פשוט מהביל: אם מבשלים על הכיריים, ואז פשוט לשים את השורש השורש ירקות בקערה, מניחים אותו מעל מים רותחים, לכסות לבדוק אחרי חצי שעה. הבעלים של multivarkers יכול להשתמש בגאדג 'ט למטבח למטרה זו, בחירת "בישול בישול" מצב והגדרת טיימר במשך 40 דקות.

כמה מהר לבשל סלק במיקרוגל?

הסוג המהיר ביותר של סלק מבושל, במיוחד "בורדו" - גידולי שורש שטוח שטוח עם עור דק. האמת היא למצוא סוג מסוים של ירקות זה לא קל, כי גם אם יש לך זקן סלק עבה, להאיץ את הבישול יעזור מיקרוגל.

השיטה המהירה ביותר כוללת חיתוך ראשוני של היבול שורש, במקרה זה על צריכת החשמל המרבי ייקח לא יותר מ 10 דקות.

אופים במיקרוגל ירק שלם יהיה מ 14 דקות. שטיפה ראשונית סלק, הוא ממוקם במיכל מתאים לבישול במיקרוגל, שפך לתוך אותו 100 מ"ל של מים, לכסות ולהכין להתכונן במשך 7 דקות בצד אחד. לאחר מכן, הופכים וממשיכים לבשל עוד 7 דקות. לאחר ההכנה, סלק נשאר 10 דקות נוספות מבלי לפתוח את התנור.