עכשיו אנחנו אגיד לך איך לעשות תולעים מ ג 'לטין. מעדן כזה בהחלט יהיה מוערך על ידי הילדים שלך. וגם זה יכול להיות מוגש לשולחן לחג כזה כמו ליל כל הקדושים. וכדי לבשל זה פשוט מאוד, העיקר הוא לדעת כמה סודות שאנחנו נשתף אתכם עכשיו. בעקבותיהם, יהיה לך קינוח מצוין עבור ליל כל הקדושים, אשר ניתן לתת בבטחה לילדים, כפי שאתה תהיה בטוח כי הוא עשוי של מוצרים איכותיים.
המתכון לתולעים עשויות ג'לטין
המצרכים:
- צלחות ג'לטין - 8 יח ';
- מיץ ענבים כהים - 300 מ"ל.
הכנה
כדי להפוך תולעים הביתה מן ג'לטין, אנחנו צריכים קש קש פלסטיק, שבו קפל גלי. אנחנו מותחים את כל הקפלים. כמו כן אנו בוחרים כוס גבוהה שבה stenochki ישר. אורך התולעים שלנו יהיה תלוי בגובה של הזכוכית.
ועכשיו אנחנו ממשיכים ישירות ההכנה. ראשית אנחנו ספוג צלחות ג'לטין במים קרים, ואז לסחוט אותם, יוצקים מיץ ענבים חמים ומערבבים. מגניב את המסה וכתוצאה מכך למלא אותו עם חצי כוס. אנחנו מורידים את הצינורות לתוך זה עם קצה גלי למטה.
אנחנו מנסים לשמור על הכוס מלאה היטב בצינורות. ואז את המסה ריבה הנותרים הוא שפך על צינורות מלמעלה. הכנסנו את הכוס למקרר למשך הלילה. אחרי זה, אנחנו מסירים את הצינורות, לשטוף כל תחת מים חמים לסחוט את "תולעים" על צלחת שטוחה. לפני ההגשה, הם צריכים להיות מאוחסנים במקרר.
ג 'לי תולעים
המצרכים:
- ג 'ל בתוך שקיות של ורוד או סגול;
- מים חמים מבושלים.
הכנה
ג 'לי הוא מבושל עם מים רותחים חמים, אבל אנחנו לוקחים 2 פעמים פחות מים מאשר ציין בהוראות בישול, כך ריבה קפוא היטב, תולעים להתברר. מסה ג 'לי הוא קצת מקורר. קש קוקטיילים
ממלאים את החלק העליון עם מסה ריבה ולשים את המיכל במקרר לפחות 8 שעות. לאחר מכן, כאשר המסה gelatinous מתקשה, צינורות מוסרים מן המיכל, אנחנו מחליפים אותם תחת זרם של מים חמים לסחוט את התולעים מן הצינורות. אנחנו מעבירים אותם למאכל, מכוסה בסרט מזון, ומכניסים למקרר עוד שעה. 2. לפני ההגשה אפשר לקרוע אותם באבקת שוקולד - זה ייצור את האפקט של כדור הארץ. הצלחה מובטחת - קינוח יוצא דופן "תולעים ג'לי" מוכן!