קיץ - תקופה שבה אתה צריך לטפל בהכנת מניות לחורף. רבים מתקשים לדמיין את החורף ללא מיצים טבעיים המקומי גדל בגינה שלהם או קנה מן החקלאים. כמובן, אתה יכול לקנות פירות טריים מדי יום להכין כוס מיץ עם מסחטה. אבל אם לוקחים בחשבון את מחיר הפרי בחורף, אז הרצון להרוס את תקציב המשפחה מגיע לשווא. איפה זה יותר נוח וחסכוני יותר להכין כמה פחיות של מיץ משומר. זה למטרות כאלה משמש סוברקה חשמלי - מכשיר מטבח קטן שלא לוקח הרבה מקום.
עקרון הפעולה
Sokovarki מגיעים בשני סוגים: מודלים הזקוקים מקור חיצוני של חימום (משטח בישול), חשמל. במקרה זה, העיקרון של העבודה של juicers זהה - אדי משפיע על הפרי, מתאדה את המיץ מהם. אם יש לך ספינת קיטור , אז זה לא קשה להבין איך עובד juicer. הוא מורכב מכמה טנקים המונחים זה מעל זה. כיצד להשתמש sokovarkoy? זה מאוד פשוט! במיכל התחתון לך לשפוך מים, להתקין מיכל על גבי כדי לאסוף את המיץ, ועל גבי זה - מסננת עם פירות. סגור אותו במכסה והפעל את ההתקן. ואז הכל קורה ללא השתתפותך.
יתרונות האפייה
לעומת juicer, את מיץ המעבד הוא יותר פרודוקטיבי. ב מכשיר זה אתה יכול לבשל יותר מיץ בכל פעם. היתרון שאין להכחישו של המעבד מיץ במונחים של שימור הוא היעדר הצורך עיקור של המיץ. זה יכול להיות מיד שפכו לתוך פחיות מכוסה עפעפיים. בנוסף, הקיטור מטפל בפירות בעדינות רבה, ולכן יש בוויטמינים יותר מאשר עם עיקור מסורתי.
מיץ מן juicer במהירות מתדרדר ו oxidizes, מבושל
הדקויות של בחירה
על איזה סוג של sokovarki הם, שהוזכרו לעיל. אבל, מלבד ההפרדה לפי סוג של חימום, ישנם הבדלים תפקודיים רבים אחרים. ראשית, לפני בחירת sovokarku חשמלי, לציין מה נפח מעורב. העובדה היא כי קיבולת של מיכל עבור מיץ ואת היכולת של מיכל פירות הם שני דברים שונים.
כמו כן לשים לב החומר של הגוף טנקים (נירוסטה, אלומיניום מזון, חומצה אמייל עמיד כמו ציפוי). זה תלוי בחיים של sokovarki שלך.