השאל הוא מבחן של כל אחד מאיתנו על כוח, היכולת להתנזר, לקבל, לסגת. אכילה במהלך הצום תורמת לכך שאנחנו מפסיקים לחשוב על התענוגות הגופניים (למעשה, זו המטרה העיקרית, שעוד צריכה להילמד), ולהפוך את דעתנו לשאלות נצחיות. זהו זמן נהדר לחשוב ולהגדיר סדרי עדיפויות בחיים, גם אם אתה לא מחשיב את עצמך להיות מאמין במיוחד. צום עוזר צעד אחורה להקשיב הקול הפנימי שלך.
חוקי הצום
מזון במהלך מושאל צריך לציית לכללים מסוימים. אחרי הכל, זה לא רק דחייה מכוונת של מוצרים ממוצא מן החי, שנקרא צמחונות.
1. סירוב למוצרים מן החי:
- ביצים, חלב, בשר ודגים, כמו גם תחליפים;
- שמן רזה ניתן להוסיף מזון בחגים ובשבת עם יום ראשון;
- דגים ניתן לאכול את הבשורה ואת יום ראשון פאלם.
2. סירוב מאלכוהול ומעישון. בחגים ובסופי שבוע אתם יכולים לשתות יין אדום.
3. ארוחות חד פעמיות ושתי ארוחות בחגים ובסופי שבוע.
.4 סירוב למוצרים חלופיים. אל תלך שולל על ידי צריכת מוצרי סויה וסויה במקום בשר וחלב. תזונה נכונה במהלך צום זה לא הזמן ללמוד לקרוא תוויות ולחפש "רזה" ו "לא עקבי" מזונות שם. לא לאכול ממתקים , רק בגלל שהם לא מכילים חמאה, אבל מרגרינה. כל זה שקר.
מתכונים
בואו נסתכל על כמה מתכונים שמשנים את הדיאטה במהלך הצום.
דייסה עם פירות יבשים
המצרכים:
- חמוציות מיובשות - קומץ;
- דגנים דגנים - 100 גרם;
- קשיו - 5 יח ';
- צימוקים - 1 כפית;
- בוטנים - 10 יח '.
הכנה
זהו אחד מאותם מאכלים בתזונה במהלך צום, שבו אתה יכול בקלות ולא ממהר לבשל במשך 5 דקות. פשוט לשפוך את פתיתי בישול מיידי לתוך סיר או קערה, להוסיף פירות יבשים, אגוזים (אלה החומרים ניתן לשנות בבטחה לפי הטעם), סוכר (אם הדגנים עם צימוקים לא מספיק בשבילך). כל זה חייב להיות מעורב ומזג עם מים רותחים, כך המים מכסה את כל החומרים.
המתן 5 דקות וליהנות קיבל!
ועכשיו בואו נראה מה צלחת רזה חגיגית.
סלט תפוחי אדמה עם פטריות
המצרכים:
- צ 'יפס קפואים - חבילת 1;
- פלפל חמוץ מתוק (ליופי אתה יכול לקחת צבעוני) - 2 יח ';.
- שמן צמחי - 2 כפות;
- פטריות (Champignons) - 300 גרם;
- נבטים בריסל קפוא - 300 גרם;
- מלח - חצי כפית.
הכנה
מוציאים את הפלפלים מהצנצנת, מקלפים את הליבה, חותכים את הבשר לרצועות.
פטריות נשטפות, קלופות, קצוצות דק ומטוגן במחבת על אש מהירה, תוך ערבוב מתמיד במשך 6 דקות.
שים את הפטריות בקערת סלט.
חותכים את הכרוב, קוצצים ומטגנים במחבת פטריות.
העברה לפטריות.
תפוחי אדמה, ללא הפשרה, לשים בתנור שחומם מראש. אופים ללא שמן במשך 15 דקות.
שים את תפוחי האדמה, פלפלים בקערה סלט ומערבבים עם שאר החומרים, הוספת מלח.