קפה ירוק אינו מטוגן, פולי קפה גולמיים, ולא סוג מיוחד של קפה. על פי התוכן של נוגדי חמצון, קפה ירוק הוא אחד האלופים בין מוצרים אחרים, זה עולה אפילו יין אדום, שמן זית ותה ירוק .
שלא כמו פולי קפה קלוי, קפה ירוק מכיל הרבה פחות קפאין, אבל פעמיים כמו חומצות אמינו רבות. בנוסף, גרגרי גלם מכילים חומצה chlorogenic, אשר נהרס בעת צלייה גרגרים. חומצה זו יש תכונה ייחודית לשבור שומנים.
ירוק ירוק הרזיה קפה
קפה ירוק חוסם את הקליטה של שומנים וגלוקוז במעיים, מה שמוביל לירידה במשקל, הורדת רמת הסוכר בדם. גם קפה ירוק dulls הרעב, הפחתת התיאבון. חלק מהתזונאים טוענים כי שימוש קבוע של קפה ירוק בתזונה מסייע להאיץ את הירידה במשקל, וגם מונע את גיוסו שוב.
שימוש בקפה ירוק
השימוש בקפה הירוק מגוון למדי. ממנו הם עושים לא רק משקה, אלא גם שמן, תמציות ותמציות לייצור תוספי תזונה ותרופות. קפה ירוק הוא גם בשימוש נרחב קוסמטולוגיה, כחלק קרמים נגד צלוליטיס ו scrubs, בגלל התוכן קפאין וחומרים פעילים אחרים. בשל העובדה כי השמן של שעועית ירוקה שומרת את כל האלמנטים מיקרו מאקרו, ויטמינים וחומצות אמינו הכלול דגנים, זה גם חלק של לחות משחזרת משחות.
דרכים להכנת קפה ירוק
זה לא קשה להכין משקה מקפה ירוק. זה דורש קפה ירוק הקרקע ומים חמים. מידת טחינה של דגנים תלוי בטכנולוגיה של הכנה. זה יכול להיות מבושל במכונת קפה טורקית רגילה, פרנקפרס, גייזר, טפטוף או מכונת קפה דחיסה. ממוצע שחיקה של דגנים מתאים מכונות קפה, גס עבור פרנקפרס, וקנס יהיה אידיאלי עבור הטורקים.
אם אתה משתמש טורקית לקפה, לשפוך 2-3 כפיות קפה טחון עם כוס מים ולשים על חום בינוני. זכור כי לא יסולא בפז עבור הרזיה חומצה chlorogenic נהרסת על ידי חימום חזק וארוך, ולכן בשום מקרה לא להביא אותו לרתיחה. עבור frenchchpress אין להשתמש במים רותחים, יוצקים את הקפה רק מים חמים ולתת לו להתבשל במקום חמים במשך 10-15 דקות.
לשתות מן הקפה הירוק יש טעם מסוים מר טארט, שונה לגמרי מן הקפה השחור הרגיל. זה צריך להיות אכל 15 דקות לפני הארוחות.
קפה ירוק, אם כי הוא מכיל הרבה פחות קפאין מאשר קפה שחור, לא צריך להיות נצרך על ידי נשים הרות ומניקות, מחלות לב, יתר לחץ דם, מחלות במערכת העיכול, טרשת עורקים ומחלות בלוטת התריס.