קאשי כבר זמן רב פופולרי במדינה שלנו, כי הם לא רק טעים ושימושי, אלא גם זול למדי, וגם פשוט בבישול. דייסת תירס, למשל, היא לא רק עשירה בויטמינים וחומצות אמינו, אבל היא גם מפורסמת בזכות יכולות הטיהור שלה. זה מצוין excretes toxins מהגוף ומשפר את העיכול, וכן הכנסה קבועה מפחיתה את הסיכון של מחלות לב וכלי דם.
אתה יכול להשתמש זה דגנים עם כל המוצרים האחרים - בשר, ירקות ורוטבים שונים, לעתים קרובות היא מייצרת כגון מאכל פופולרי כמו hominy, אבל אחת האפשרויות הפשוטות והשימושות ביותר עבור בישול היא דייסה תירס עם חלב. בגרסה זו, על כל היתרונות של המנה, תכונות שימושיות של חלב מצורפים גם, כך ארוחה כזו יכולה להיות ארוחת בוקר מעולה.
דייסת תירס על חלב - מתכון
המצרכים:
- תירס קרופ - פריט אחד;
- מים - 2 פריטים;
- חלב - פריט אחד;
- מלח לפי הטעם.
הכנה
יוצקים את התירס למחבת, ממלאים אותו במים נקיים ומניחים אותו על האש. אנחנו מביאים את הדייסה לרתיחה, מפחיתים את החום וממשיכים לבשל אותו, מתעוררים כל הזמן, כשהחבורה מתנפחת במהירות ומתחילה "לירות". סויה דייסה לטעום, וברגע זה סופג לחלוטין מים, לכבות את האש.
ואז לשפוך את החלב לתוך הדייסה, שוב לשים אותו על אש איטית ומבשלים במשך 2-3 דקות. שוב לכבות את האש, לעטוף את המחבת עם דייסה במגבת ולתת לו קצת לעמוד. לאחר מכן, לפרוס את הדייסה על צלחות, אם תרצה, להוסיף שמן, סוכר או דבש ולאכול.
תירס חלב דייסה - מתכון
זה דייסת חלב תירס התברר להיות מתוק ומעורר תיאבון ביותר לילדים, זה יכול להיות מבושל עם תוספת של סוכר וניל, ובסופו של דבר לשים את הפירות היבשים.
המצרכים:
- תירס קרופ - פריט אחד;
- מים - 3 פריטים;
- חלב - 2 פריטים;
- סוכר וניל - חצי שקית קטנה;
- סוכר - 2-3 כפות. כפיות (אתה יכול ועוד);
- מלח לפי הטעם;
- חמאה - 50 גרם;
- פירות יבשים.
הכנה
שוטפים את התירס במים, מכניסים לסיר, שופכים מים ומדליקים. כאשר המים רותחים, לדפוק את האש לבשל את הדייסה עד שכל המים נספג לתוך crop. לאחר מכן, יוצקים בסיר של מלח, מוסיפים את הסוכר הרגיל וניל. מבשלים את הדייסה על אש נמוכה עד מבושל.
בסוף הבישול, מוסיפים חמאה, והפירות היבשים האהובים עליכם הם צימוקים, משמשים יבשים, אגוזים או פירות יער. ברצוננו להסב את תשומת לבכם לעובדה כי דייסה חלב מבושל לא רק דגני תירס, אלא גם מקמח תירס, אשר יש את אותם תכונות שימושיות.
דבש תירס חלב
אם אתה אמא ומעדיף להאכיל את התינוק עם דייסות תוצרת בית, אנחנו אגיד לך איך לבשל דייסה תירס חלב, אשר הילד שלך יעריך לאכול עם הנאה. כדי לשפר את הטעם של צלחת זו, בננה מתווסף אליו.
המצרכים:
- גרגרי תירס או קמח - 3 כפות. כפות;
- מים 100 מ"ל;
- חלב - 100 מ"ל;
- חמאה - 5 גרם;
- בננה - מחשב אחד.
הכנה
שוטפים את גרגירי התירס מתחת למים קרים ומכניסים אותו למחבת או לקערה. ממלאים מים נקיים, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים על אש נמוכה עד מבושל. כאשר הדייסה מבושל, לנגב אותו דרך מסננת או לטחון אותו בבלנדר. שים אותו שוב בסיר, יוצקים חלב חם, מערבבים היטב, מביאים אותו חזרה לרתיחה ומכבים אותו. ב דייסה סיים להוסיף חתיכת חמאה. קליפת בננה, מחית עם מזלג בתוך פירה ושולחים למחבת. מערבבים הכל ולטפל התינוק שלך.