מה הם ויטמינים בצל?

בצל שימשו לטיפול במחלות רבות מאז ימי קדם, ואת המרפאים של ימי קדם העניקו לו הכשרון, המפרט תכונות מרפא שלה. ההשפעה הטיפולית מושגת על ידי הרכב ייחודי של רכיבים, כולל ויטמינים, אשר מהווים את הבצל.

אילו מרכיבים נמצאים בבצל?

הרכב בצל הוא מגוון רכיביו. הוא מכיל:

1. קומפלקס של מיקרואלמנטים, כגון אשלגן, נתרן, מגנזיום, סידן, זרחן , גופרית. ובעדיפות כאן אשלגן, השפעה מועילה על מצב של מערכת הלב וכלי הדם. התוכן שלה 100 גרם של המוצר מגיע 175 מ"ג.
2. בראשי בצל נמצאים חלבונים, שומנים, פחמימות. יחד עם זאת, האחרונים מהווים חלק גדול ממנו.
3. בבצל, יש מים, סיבים תזונתיים וסוכרים בצורת פולי-מונוסכרידים, אם כי בכמויות קטנות, כמו גם שמנים אתריים phytoncides.

כדי להיות משוכנע על התועלת של תרבות הירקות הזאת, אנחנו צריכים לדעת מה הם ויטמינים בצל:

1. בצל כוללים כמעט את כל המורכב של ויטמיני B, אשר משפיעים על תפקוד של כל מערכות הגוף, בפרט, את מערכת העצבים.
2. הגדרת מאפייני ריפוי יעיל של תרבות הירקות הזאת, יש צורך להבין איזה ויטמין מכיל את הבצל בכמות הגדולה ביותר. מחקרים מצאו כי הוא מכיל ויטמין C - נוגד חמצון רב עוצמה לוחם עם וירוסים ומיקרובים מזיקים. זה לפי התוכן שלה כי הקשת תופסת אחד המקומות המובילים.
3. ויטמין E, נמצא בצל לפת, יש השפעה חיובית על שימור של בני הנוער של הגוף, מונע הזדקנות מוקדמת שלה.

מה זה בצל שימושי?

בצל יש הרבה תכונות שימושיות, היווצרות אשר מסופק על ידי ויטמינים בצל:

• השימוש בו מגביר ומחזק את המערכת החיסונית;
• הוא נלחם ביעילות נגד הצטננות ומחלות זיהומיות של מקורות שונים;
• מסייע לנרמל את לחץ הדם, לחזק נימים ולהפחית את הסיכון לקרישי דם;
• תורמת לטיהור ושיפור הרכב הדם.

אנשים רבים כמו בצל מטוגן, בעוד לעתים קרובות תוהה אם התוכן של ויטמינים מצטמצם בצל מטוגן. מחקרים הראו כי זה לא רק לא להפחית את כמות הויטמינים, אלא גם מצא נכס של המרת קרוטן כדי ויטמין A, שיפור מצב הראייה ואת הריריות הריריות. וזה אומר כי בצל שימושי בכל צורה שהיא.