ארוחת בוקר מלאה ולבבית בצורה של דייסת חלב ימשכו גם למבוגרים וגם לילדים. כבסיס, אתה יכול להשתמש במגוון עצום של דגנים: מן פתיתים שיבולת שועל רגילה, כדי אורז, דוחן או כוסמת. מתכונים שונים וטעימים נדון עוד.
שוקולד חלב דייסה במתכון רב משתני - מתכון
גם אם אתה מקל על דיאטה, ארוחת בוקר היא זמן נפלא לרצות את עצמך עם משהו טעים מן המזון אסור, הסיבה לכך היא פשוטה: בבוקר המטבוליזם שלנו עובד כמו תנור, שריפת כל הקלוריות לתת את האנרגיה המקסימלית ליום הקרוב.
המצרכים:
- חלב - 900 מ"ל;
- שוקולד להדביק (כמו "Nutella") - 60 גרם;
- אבקת קקאו 35 גרם;
- סוכר - 40 גרם;
- שיבולת שועל - 2 פריטים;
- חמאה.
הכנה
לאחר הפיכת multivarker לתוך מצב של "דייסה / דייסה חלב", "מרווה" או "multipore", יוצקים את החלב לתוך קערה של המכשיר ומערבבים אותו עם שוקולד שוקולד, קקאו וסוכר. ברגע שכל התוספים מתמוססים, והחלב רוכש צבע שוקולד וארומה אופייניים, מביאים אותו לרתיחה, יוצקים שיבולת שועל וסוגרים את מכסה המכשיר. תן את הדייסה לשקוע במשך 15 דקות, ולאחר מכן לבדוק את עקביות: אם זה לא מתאים לך - להפעיל את החימום לחכות עד דייסת שיבולת שועל, אחרת לשרת עם שפע של שוקולד, אגוזים קצוצים ופירות טריים.
דייסת חלב כוסמת ב multivark
המצרכים:
- גרעיני כוסמת - 110 גרם;
- חלב - 500 מ"ל;
- קינמון הקרקע;
- מותק - 15 גרם;
- תפוח גדול ובננה;
- צימוקים.
הכנה
לאחר שטיפת כוסמת, יוצקים אותו לתוך קערה מרובת משתנים ולמלא אותו עם חלב. מוסיפים קצת דבש (או קצת יותר, לפי הטעם), זורקים קינמון, קומץ צימוקים וקמצוץ זעיר של מלח ים. סגור את המכסה וקבע את מצב "דייסה" למשך חצי שעה או להגדיר באופן אוטומטי באופן אוטומטי. כוסמת מבושלת מוגש עם פירות טריים חם.
דייסת חלב תירס במשתנה רב-משתני
המצרכים:
- תירס croup - 500 גרם;
- חלב - 550 מ"ל;
- חלב אידוי - 200 מ"ל;
- קינמון - 4 גרם.
הכנה
לפני בישול גרגרי תירס, זה צריך להיות רטוב במשך כמה שעות, ואם אפשר - ובמשך כל הלילה, אז זה יהיה מבושל בתוך דקות. עודף את הלחות לאחר השריית, לתת לו לנקז, להעביר את העכוז לקערה של multivark לכסות אותו עם חלב. מוסיפים את החלב המרוכז ואת הקינמון, מערבבים הכל ביחד. דייסה חלב multivark יהיה מוכן במצב של "קאשה" או "Multipovar" 10-15 דקות, בהתאם ליכולת של המכשיר.
דייסת חלב אורז ב multivariate
לאחר שיבולת שועל, אחד הדגנים הפופולריים ביותר בחלב הוא אורז. למרות מספר עצום של וריאציות, הכי טעים הוא שילוב של אורז, חלב ודבש.
המצרכים:
- אורז - 80 גרם;
- חלב - 180 מ"ל;
- ונילין;
- מותק - 15 מ"ל;
- פירות יער, פירות, יוגורט.
הכנה
שוטפים את האורז מתחת למים זורמים עד שכל העמילן נשטף, מעבירים אותו לקערה הרב-משתנית ויוצקים בחלב, ואז עוד 100 מ"ל מים. הוסף וניל ודבש הבא, ולאחר מכן להגדיר את מצב "קאשה" במשך 20-25 דקות. מנה מוכנה מראש מוגש עם פירות יער טריים ופירות, כמו גם חלק יוגורט.
דייסת חלב חיטה ב multivark
המצרכים:
- עשב חיטה - 120 גרם;
- חלב - 520 מ"ל;
- בננה (בינונית) - 1 חתיכה;
- תות - 6 יח ';
- יוגורט יווני - 60 גרם;
- שוקולד שחור - 20 גרם;
- זרעי צ'יא (אופציונלי) - 8 גרם.
הכנה
כדי להבטיח כי גרגירי החיטה אינם מרירים, אנחנו יוצקים אותו עם מים רותחים לפני הבישול, ולאחר מכן לשפוך בחלב ולהוסיף כל ממתיק לפי הטעם. אנחנו מבשלים דייסת חלב ב multivariate במשך 20-25 דקות במצב "קאשה", ואחרי זה מונח על צלחות משלימים עם פירות טריים, יוגורט שוקולד מומס.