כל יוצא דופן ובלתי ידוע מושך, במיוחד אם הוא נקרא גם פירות. לונגן, Pitaya, Lychee, Durian, Jackfruit ועוד רבים אחרים פירות אקזוטיים תושבי תאילנד להציע תיירים לנסות . אבל לא בשמם ולא בהופעתם ניתן לקבוע את טעמם וכיצד יש לאכול אותם, שכן יש צורך לקנות ולטעום אותו. כי אתה לא סבלה אכזבה מלאה, אתה יכול לדעת מראש על אלה קינוחים אקזוטיים.
במאמר זה, תוכלו ללמוד על כל אחד הפירות הפופולריים ביותר יוצא דופן של תאילנד - פרי דרקון, איך זה גדל ואיך זה יכול להיות גדל בבית.
זה פרי ורוד בהיר עם קשקשים, כמו הדרקון, יש שמות רבים - דרקונים פירות, pitaya, nykhayya.
פרי הדרקון הוא פרי הקקטוסים, מהסוג שקובע את צבע העיסת. הם פורחים רק בלילה, כך האבקה שלהם מתרחשת בעזרת עטלפים ופרפרים בלילה.
ישנם שלושה סוגים:
- קליפה צהובה - עיסת שמנת;
- עור אדום - בשר לבן;
- קליפה אדומה או ורודה - בשר אדום.
| | | |
פרי הדרקון בדרך כלל גדל בגודל עם סלק בינוני במשקל 100-600 גרם, בצורת שזיף (מלבני בשני הקצוות), כל קליפה שלה מורכב ורוד בהיר או אדום קשקשים עם הקצוות הירוקים.
החלק הלבן או הלבן של הפרי, הדומה מאוד לג'לי הקשוח, מכוסה כולו בעצמות קטנות לא יציבות, בדומה לפרג. הטעם של עיסת פרי הדרקון הוא טרי ומתוק, רבים להשוות אותו עם הטעם של קיווי, רק ללא חומצה. פרי הדרקון מתייחס פירות זולים, בממוצע המחיר לקילוגרם שלה בשיא העונה התיירות הוא 1.3 $. בחר פרי הדרקון לא צריך להיות קשה מאוד, אבל ללא עקבות של זקנה (עובש, קמטים, כתמים).
יישום תכונות שימושיות של פרי הדרקון
זה פרי דל קלוריות ניתן לאכול גלם או בנפרד בסלטים פירות, המשמש להכנת ממתקים, קינוחים, קוקטיילים, וגם לבשל ריבה וריבה.
תיירים רבים מתמודדים עם הבעיה שהם לא יודעים איך לנקות פרי הדרקון. אבל זה לא הכרחי. אתה יכול לאכול פיתה עם כפית, לחתוך את הפרי לשני חצאים, וגם, לחתוך את העור כאילו היה קיווי או תפוח. לפני אכילה מומלץ לשים את הפרי במשך כמה שעות במקרר.
על פי האגדה של הדרקונים, הפרי נותן כוח אדם, ואכן, פרי זה יש השפעה חיובית מאוד על הגוף האנושי:
- מכיל מספר רב של ויטמינים (C, PP, B1 (תיאמין), B2 (ריבופלבין), B3 (ניאצין) וחומרים מזינים (זרחן, סידן, ברזל;
- מסדיר את בלוטת התריס;
- לחסל כאבי בטן;
- מחזקת את המערכת החיסונית ואת מערכת הלב וכלי הדם;
- אתה יכול לאכול עם סוכרת.
כמובן, צמח כזה שימושי, כמו עין של דרקון, ירצה לגדול בבית.
טיפוח פרי הדרקון
- אנחנו לוקחים לעצמנו עצם טרייה (העיקר שהפרי לא צריך להיות קפוא בזמן ההובלה) והכניסו לסיר גבוה מלא אדמה מתחת, ועל גבי שכבת חול של 1 ס"מ, יש צורך לשתול אותו בחול רטוב הצידה, לטבול אותו לשניים.
- צור את התנאים עבור החממה: כסה עם מכסה או מכסה והנח אותו על הסוללה. אם יש לו מספיק חום, ואז בתוך שבוע
השורש מופיע, ואחרי 2 - הנבטה הראשונה. - כאשר מופיע צמח חזק למדי, לשים על החלון הדרומי ללא טיוטות כל הזמן להאיר אותו, ולכן מומלץ להתקין מנורה בהירה ליד זה.
- אם הפרי הדרקון חדל לגדול, יש צורך לבדוק אם הסיר אינו קטן או אם יש מספיק אור, שכן צמח טרופי זה הוא thermophilic מאוד.
לדעת איך לגדל פרי הדרקון, אתה יכול ליהנות פירות טעימים ושימושיים שלה בבית, ולא בתאילנד.