דג עם מיונז

כל עקרת בית בהחלט יש מתכון של דגים אפויים בתנור תחת מיונז, אבל אולי תמצאו משהו חדש באוסף הזה.

דגים עם מיונז וגבינה

המצרכים:

הכנה

חותכים דגים לחלקים ומניחים אותם על גיליון אפייה בשכבה אחת. אנחנו מכניסים לתנור ואופים במשך 10 דקות ב 200 מעלות. אחר כך מוציאים את הדג וממרחים אותו במיונז, מלח ופלפל, ומפזרים גבינה. מניחים אותו בחזרה בתנור ואופים עוד 20 - 30 דקות על אש נמוכה.

דגים עם מיונז בתנור

המצרכים:

הכנה

אנחנו פורקים את הדגים, וחותכים אותו לחתיכות. בצל לחתוך חצי טבעות. סויאין משמן במרגרינה ומניח בצל על הקרקעית, מלח, פלפל ושם את הלורושקה, השומן עם המיונז. אנחנו מפיצים את הדגים מלמעלה, גם מלח ופלפל, ומכניסים כמה חתיכות מרגרינה, עם בצל מבושל ומזג עם מיונז, כך שהמיונז מכסה את הדג ובצל. אופים בתנור ב 200 מעלות 40 דקות. אנחנו משרתים עם ירקות.

דגים אפייה עם מיונז

המצרכים:

הכנה

הדגים שלי לחתוך מנות, כל חתיכת דג שאנחנו מכניסים קערה עם קמח ומלח, ואז טובלים ביצים מוכות. מטגנים במחבת עד אדמדם. במחבת אחרת מטגנים את הבצל הקצוץ והגזר. אנחנו מכניסים את הדגים העיקשים לסיר לכיבוי, פלפל ומשומנים במיונז, אנחנו מפיצים את הירקות הקלויים מלמעלה, מפזרים קצת ומפיצים את מיונז על פני השטח. סגור ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות. מקשטים עם פירה או אורז מבושל.

דגים, מבושלים במיונז

המצרכים:

הכנה

חותכים דגים למנות ומטגנים אותם, חותכים את הגזר והבצל לטבעות. במחבת, יוצקים מעט שמן ומניחים בצל וגזרים על הדגים. מיונז תוצרת בית מתפשטת בקערה ומדולל במים חצי מבושלים ומערבבים היטב. ממלאים את הנוזל הזה עם דגים וירקות, קרוב בחוזקה ומבשלים על אש נמוכה במשך 30-40 דקות. סמוך לסוף מרווה, לשים לורושקה ופלפל שחור.