דייסת פרל לא אהוב על כולם. בדרך כלל היא קשורה לתזונה בבית חולים או בצבא: שעורה חסרת טעם מבושלת על המים, ויכולה אפילו להיות מבושלת או מעוכלת לגמרי. מתברר, כמובן, מזין מאוד, אבל די חסר טעם. עם זאת, אל תשכח כי שעורה פנינה הוא מאוד שימושי עבור הגוף שלנו, ואם מבושל כראוי, זה גם טעים להפליא. בואו ניקח בחשבון את אחת האפשרויות להכנת שעורה פנינה - אנחנו נעשה את זה לא רק דייסה רגילה, אבל דייסה עם תוסף. במקרה שלנו, אלה יהיו פטריות. אז, בואו נתחיל להסתכל על המתכון של שעורה פנינה עם פטריות.
שעורה פרל עם פטריות ב multivark
המצרכים:
- פטריות - 200 גרם;
- שעורה פנינה - 0,5 פריטים;
- בצל - 1 PC;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- מים - 2 פריטים;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
המתכון להכנת דייסה דייסה עם פטריות הוא די פשוט. בדוק את זה בעצמך! אז, כדי להכין שעורה פנינה עם פטריות ב multivark, לקחת בצל מספוא הראשון, נקי דק קוצצים. פטריות מעובדות וחותכים בצלחות, ומאפשרות להם להתייבש. ואז לקחת את הקיבולת של multivark, לשפוך את שמן הירקות, לשים את הבצל ופטריות, להגדיר את מצב "אפייה" ולהכין את זה צלוי במשך 15 דקות. פוטוב הניח את שעורה פנינה ומזג בעדינות מים. הכל בזהירות לערבב, לפי הצורך, מלח להגדיר את מצב "פילאף". טעים ומתפורר בר פנינה multivarquet הוא מוכן!
שעורה של פרל עם פטריות בסיר
המצרכים:
- שעורה פנינה - 100 גרם;
- מים - 300 גרם;
- בשר - 100 גרם;
- Champignons - 100 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
כדי להכין שעורה פנינה עם בשר ופטריות בסיר, אנחנו לשטוף היטב את העכוז, לזרוק אותו לתוך מסננת ולתת לו זמן להתייבש ולנקות.
הפעם הנמסנו חתיכת שמן על מחבת, שופכים את השעורה ומטגנים אותה. אל תשכח לערבב את זה כל הזמן. Champignons שלי לחתוך לחתיכות קטנות.
לאחר מכן, נסה (אם לא מוכן, אנחנו עוזבים עוד 15 דקות) ושירת ישירות בסיר על השולחן. אתה יכול אפילו לטעום את השמן. אל תפחד, אתה לא יכול לקלקל את הדייסה עם שמן! התיאבון!