פיתות מפיתות

אם אין אפשרות, זמן או רצון להכין בצק פיצה קלאסית, להשתמש ברעיון להלן ולהכין מתאבן lavash. בשבילך, מתכונים הם טובים בתנור, במיקרוגל ובמחבת.

איך להכין פיצה מ lavash הארמנית בתנור - מתכון

המצרכים:

• דק ארמני גדול lavash - 1 חתיכה;
• רגל עוף גדול מבושל - 1 PC.
• עגבניות טריות - 290-350 גרם;
• קטשופ או רוטב עגבניות - 75 גרם;
• מיונז - 45 גרם;
• עשבי תיבול יבשים יבש - 1 קמצוץ;
• הגבינה קשה - 120 גרם.

הכנה

כדי לעשות פיצה מהירה מ lavash הארמנית אתה יכול לקחת את כל המילוי לטעמך. מתאים לכל נקניקיות, בשר חזיר או בשר קלוי קלוי. במקרה זה, נשתמש עיסת מן הרגל עוף מבושל. להפריד אותו מן העצמות לחתוך אותו פרוסות קטנות או פשוט לפרק את הסיבים.

השטיחים הארמניים פרושים על גיליון אפייה אחד עם קצה אחד, אנחנו מפיצים אותו על הצד הניח בתערובת של קטשופ ומיונז, אנחנו משפשפים קצת גבינה מגוררת ומכסים את המחצית השנייה, כאילו מדביקים את הבד ומפיצים את בסיס הפיצה ומעט יותר. עכשיו אנחנו מריחים את המוצר בכל רחבי היקף מלמעלה עם תערובת זהה של עגבניות ומיונז לפרוס את בשר העוף מוכן. על הדף להפיץ את העגבניות טריות לחתוך לתוך עיגולים. אנחנו מנסים לעשות פיצה לחם פיתה לא זנים עסיסיים של עגבניות, למשל, מגוון "Slivka". אנחנו לטחון את החומרים עם קצת מלח, יבש עשבי תיבול ארומטי וגבינה על גבי המקום ומניחים את לחומר בתנור מחומם ל 215 מעלות במשך כרבע שעה.

אנחנו אוכלים את זה פיצה ב lavash מיד, בעוד חם.

פיצה על לחם פיתה בתנור מיקרוגל

המצרכים:

• lavash עגול עבה - 1 PC.
• בשר חזיר - 170 גרם;
• עגבניות טריות - 170 גרם;
• מלפפון חמוץ - 120 גרם;
• קטשופ או רוטב עגבניות - 45 גרם;
• מיונז - 45 גרם;
• ירקות טריים - לפי הטעם;
• הגבינה קשה - 190 גרם.

הכנה

במקרה זה, נכין פיצה מהירה מן lavash עבה, ולהשתמש תנור מיקרוגל למטרה זו. קודם כל, אנחנו חותכים את השכבה העליונה על לחם פיתות עם סכין חדה, את הבסיס הנותר בתערובת של קטשופ ומיונז ולהשאיר אותו להשרות. בשלב זה, להכין את החומרים עבור תוספות פיצה. חותכים לפרוסות קטנות של בשר חזיר, עגבניות ספלים ופרוסות דקות מלפפון מלפפון. אנו להפיץ את המוצרים מוכנים chaotically על פני השטח של לחם פיתות, pritrushivayem עשבי תיבול קצוץ שלהם גבינה קשה ונשלחו לתנור מיקרוגל עבור מקסימום כוח עד המסה של שבבי גבינה.

פיצה מהירה מחבית פיתה במחבת

המצרכים:

• lavash ארמני דק - 1 PC.
• נקניקים, נקניקיות או נקניקים (נקניקיות) - 110 גרם;
• סלט בצל - 15 גרם;
• בולגרית בולגרית - 40 גרם;
• קטשופ או רוטב עגבניות - 55 גרם;
• עשבי תיבול טריים - 45 גרם;
• עשבי תיבול יבשים יבש - 1 קמצוץ;
• גבינת מוצרלה או קשה - 80 גרם.

הכנה

לפני הכנת פיצה מ lavash ארמני דק אנחנו חותכים את שני מעגלים זהים לגודל התחתון מחבתות. אחת מהן מוכנסת לחימום ללא מיכל שמן (בהכרח עם תחתית עבה וקירות), מרוחה ברוטב עגבניות או קטשופ וגבינה קשה או מוצרלה (חצי פרוטה). אנחנו מכסים את העוּבָה עם מעגל שני שנחתך מחבית הפיתות, בואו נטייל קצת ונמס את הגבינה, ונעביר אותה לחבית אחרת. מורחים את הרוטב על הצד השני כבר מטוגן, ממהרים לשים את נקניק פרוס, פלפל, בצל ירוק קצוץ, לשפשף את הרכב עם עשבי תיבול ארומטיים, לשפוך קצת שמן זית, מפזרים גבינה, מכסים במכסה ולתת את הגבינה להמיס.