גלידה - קינוח קר מרענן, עשוי, בדרך כלל מסוכר, מוצרי חלב ותוספים שונים. היום אנחנו רוצים לספר לכם איך להכין גלידה מהמלון. מעדן כזה יהיה מוערך לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי מבוגרים.
מתכון גלידה ממלון
המצרכים:
- מלון - 255 גרם;
- קרם שומני - 255 מ"ל;
- סוכר - 120 גרם;
- מנטה טרי - לקישוט;
הכנה
מלונים חותכים לחצי וכפית מסירים היטב את כל הזרעים. לאחר מכן, עיסת יחד עם סוכר vzobem מיקסר ולהוסיף את המסה וכתוצאה מכך של שמנת שומן. מערבבים הכל, מעבירים את התערובת לתוך מכולה ומניחים אותה במקפיא למשך מספר שעות. גלידה תוצרת בית מוכן ממלון לפני ההגשה לשולחן מעוטר עלים מנטה טרי.
גלידה ממלון ובננה
המצרכים:
- פלומביר - 140 גרם;
- מלון - 55 גרם;
- בננה - 45 גרם;
- קוקוס קוקוס לפי הטעם.
הכנה
מניחים את plombier לתוך קערה של בלנדר, מוסיפים חתיכה קטנה של מלון מתוק חצי בננה מקולפת. ניקח הכל למצב הומוגני ונעביר את המסה הנוצרת למכל פלסטיק. מפזרים העליון עם שבבי קוקוס ולהסיר את גלידה מלון במקפיא במשך כחצי שעה.
גלידה מלון בבית
המצרכים:
- מלון - 1 חתיכה;
- קנה סוכר - 175 גרם;
- מיץ ליים - 10 מ"ל;
- קליפות סיד - 10 גרם.
הכנה
אז, אנחנו לשטוף את המלון, לייבש אותו עם מגבת לחתוך אותו לחצי. לאחר מכן לנקות את הקליפה ולקחת בזהירות את כל העצמות. הבשר קצוץ לקוביות, הכניס לתוך צלחת בלנדר ונמחץ לעקביות הומוגנית. המסה המתקבלת מועברת לסיר, אנחנו זורקים קני סוכר, ליים ומיץ. תכולת הכלים מחוממת, אך לא מביאה לרתיחה. ואז מגניב את המסה, להרחיב אותו לתוך תבניות ולהסיר אותו למקפיא למשך כמה שעות.
מתכון פשוט לגלידה ממלון וחלב מרוכז
המצרכים:
- מלון - 255 גרם;
- שמנת 35% - 210 מ"ל;
- חלב מרוכז כולו - 105 מ"ל.
הכנה
מלונים חותכים לחצי, חותכים את הקרום ומוציאים את הזרעים. אנחנו חותכים את העיסת וכתוצאה מכך לקוביות, לשים אותו לתוך קערה של בלנדר ו לגרגר במהירות גבוהה. קרם ניקח בנפרד על ידי מיקסר עד פסגות רכות. מבלי לכבות את המכשיר, נציג החלב מרוכז ב טפטוף דק להוסיף את פירה מלון. ביסודיות, הכל מתערבל, לשים את המסה בתוך מיכל פלסטיק ולשים אותו במקפיא. גלידת מלון מיוצרת מוגשת ברוטב דבש או קרמל.