גלידה תוצרת בית, כמובן, שונה מן החנות אחד: זה הרבה יותר טעים, בריא וטבעי יותר. אנו מציעים לכם כמה מתכונים גלידה מעניינים יוגורט בבית.
המתכון לגלידת תות מיוגורט
המצרכים:
- תותים טריים - 405 גרם;
- יוגורט טבעי - 215 מ"ל;
- סוכר - 45 גרם.
הכנה
ברי מיין, הושלך בתוך מסננת ושטף. ואז לקרוע את הזנבות ולהעביר את התותים לתוך כוס גבוהה. אנחנו נרדמים עם סוכר ומבשלים עד הומוגניות. לאחר שפיכת יוגורט סמיך, לערבב ויוצקים את המסה וכתוצאה מכך לתוך מיכל פלסטיק. סגור אותו במכסה ונקה אותו לכמה שעות במקרר. בסופו של דבר, גלידה יוגורט שימושי מוכן בבית טעים.
גלידה מבננה ויוגורט
המצרכים:
- יוגורט טבעי - 315 מ"ל;
- בננות בשלות - 6 יח '.
הכנה
בננות מנוקות, לחתוך לתוך מעגלים לשים לתוך קערה. מקציפים היטב עם בלנדר עד חלקה, ויוצקים ביוגורט. אנו מפעילים את המכשיר בחזרה ומערבבים במשך מספר דקות. לאחר מכן, לשים את המסה במיכל והניח אותו במשך 2 שעות במקפיא. גלידות מוכנות מונחות על צלוחיות, מעוטרות בשוקולד מגורר, פירות או עלים מנטה טריים.
גלידת יוגורט תוצרת בית
המצרכים:
- אבקת סוכר - 210 גרם;
- לימון - 130 גרם;
- קרם שמנת - 405 מ"ל;
- יוגורט יווני - 305 מ"ל.
הכנה
לימון שטף, מקולף ומיובש, ומיץ סחוט מן הלימון. לאחר מכן, שופכים אותו לתוך אבקת סוכר, לזרוק את הקפה, מערבבים ולהשאיר למשך 20 דקות. בינתיים, לטאטא קרם היטב מקורר בהדרגה להציג טפטוף של יוגורט יווני. מבלי לכבות את המכשיר, יוצקים בתערובת לימון מסודרת ומקציפים במשך כ -10 דקות עד שהם חלקים. עכשיו לשים את המסה במיכל ולהסיר את הגלידה מיוגורט יוונית במשך 2 שעות במקפיא.
איך להכין גלידת פטל מיוגורט?
המצרכים:
- יוגורט שומן - 510 מ"ל;
- מיץ לימון - 10 מ"ל;
- פטל טרי - 205 גרם;
- סוכר - 105 גרם.
הכנה
פטל מכוסים בסוכר, מוסיפים מיץ לימון ומציפים היטב בבלנדר. המסה המוגמרת נשפכת לקערה רחבה, מוזגת יוגורט שמנת ומעורבת. לאחר מכן, אנו להפיץ את המסה ברי לתוך מיכל, לסגור אותו עם מכסה והכניסו אותו לתוך המקפיא במשך כמה שעות.