טעמי טעם ותזונה של אספרגוס כבר הוערכו על ידי מספר רב של אנשים. אתה יכול לצרוך את הצמח טרי, יבש, וגם בצורת כבוש. אנשים רבים מעוניינים כמה קלוריות הם אספרגוס וזה מועיל לאבד משקל? עד כה, ישנם סוגים רבים ושונים הדומים בהרכב הכימי.
תכונות שימושיות
אספרגוס מכיל סיבים, אשר נכנס לתוך הבטן, גדל בגודל ומסייע להשביע את הגוף במשך זמן רב. בנוסף, הוא מסיר רעלים שונים השפלה מוצרים מהגוף. למרות העובדה כי התוכן הקלורי של אספרגוס הוא ברמה נמוכה מספיק, אז ב 100 גרם מכיל רק 20 קלוריות, זה מאוד מזין. בשל התוכן של ויטמינים ומינרלים שונים, צמח נובעת לעזור לנרמל את הלחץ. מומלץ לכלול אספרגוס בתזונה עם אנמיה, כמו גם היא מניעת מעולה עבור סוכרת, גאוט ודלקת שלפוחית השתן. לא רק תוכן קלורי נמוך של אספרגוס לבן או אחר מקדם ירידה במשקל, אלא גם חומצה אספרטית, אשר לוקח חלק פעיל בחילוף החומרים. הצמח יש תכונה משתן, ולכן כאשר צורכים, אתה יכול להסיר עודף נוזל מהגוף, להיפטר צלוליטיס לרדת במשקל.
מוצר פופולרי נוסף שניתן למצוא על מדפי החנויות הוא אספרגוס כבוש, כל כך הרבה מעוניינים כמה קלוריות יש בו. ב 100 גרם של המוצר יש רק 15 קלוריות, כך שתוכל להשתמש בו בבטחה בתזונה, ללא חשש להרוס את הדמות. הרכב אספרגוס כבוש כולל מספר רב של ויטמינים, מינרלים, סיבים, חומצה פולית וחומרים אחרים הדרושים לחיים נורמליים.
אספרגוס בקוריאנית
המוצר סויה כבר מאוד פופולרי לאחרונה. על בסיס שלה, להכין סלטים שונים ומנות אחרות. תכולת הקלוריות של אספרגוס יבש הוא די גבוה מסתכם 440 קלוריות לכל 100 גרם תכונות שימושיות של המוצר הן בשל התוכן של ויטמינים ומינרלים שונים. בשל נוכחות של חומצות רב בלתי רוויות, אספרגוס סויה שימושי עבור אנשים שיש להם בעיות עם הלב וכלי הדם.
התוויות נגד
רבים מתבצע על כמות קטנה של קלוריות באספרגוס ולהתחיל התעללות הצמח. מוצר סויה בכמויות גדולות יכול להוביל להתפתחות מחלות הלבלב. אספרגוס טרי, בגלל התוכן של saponin, אינו מומלץ לשימוש עם החמרה של בעיות במערכת העיכול. סירוב המוצר הוא עם prostatitis, cystitis ו rheumatism .
מאכלים תזונתיים עם סרג '
אם אתה מחליף אחת הארוחות עם צלחת אספרגוס, אתה לא יכול רק לשפר את הבריאות שלך, אלא גם להיפטר כמה קילוגרמים. זה הוכח הניסוי כי אם כל יום אתה אוכל 0.5 ק"ג של גבעולים מדי חודש, אתה יכול להחליף שינויים משמעותיים דמות בחודש.
אספרגוס מטוגן
מנה זו מכילה 240 קלוריות.
המצרכים:
- אספרגוס - 500 גרם;
- חמאה - 3 כפיות.
- שום - שן אחת;
- חומץ בלסמי - 2 כפית.
- חזיר - 50 גרם;
- מלח, פלפל טחון, סוכר.
הכנה
הכינו אספרגוס: לשטוף, לנקות, להסיר קצוות נוקשה לחתוך את הגבעולים לחצי. במחבת, לחמם את השמן, לשים את אספרגוס, לכסות ומבשלים במשך 3 דקות. מערבבים את השום הקצוץ עם חומץ, מוסיפים 50 מ"ל של מים ושופכים לתוך מחבת. תבשלו את אספרגוס במשך 12 דקות. עד שהוא הופך להיות רך. בסוף, מוסיפים מלח וסוכר. מגישים את המנה עם בשר חזיר.
סלט עם אספרגוס
מנה זו מכילה 250 קלוריות.
המצרכים:
- אספרגוס - 150 גרם;
- גבינת קוטג 'דל שומן - 1 כפות. כפות;
- חזה עוף - 150 גרם;
- יוגורט טבעי - 2 כפות. כפות;
- תות - 50 גרם;
- מלח, פלפל טחון, סוכר, עלי חסה, גרגרי לימון מגוררים.
הכנה
אספרגוס צריך להיות שטף, לנקות והוציא חלקים קשים. מרתיחים את המים, מוסיפים מלח, סוכר, מניחים את האספרגוס ומבשלים עד הסוף. חזה עוף צריך להיות מטוגן על כל צד עד חום זהוב. סלט משאיר לשטוף לגרד בפרוסות גדולות. חותכים את התותים שטף לשניים. אספרגוס לזרוק במסננת, לחתוך את השד עם פרוסות, מלח ופלפל. על צלחת, לשלב חסה, אספרגוס, תותים ועוף. במיכל נפרד, לעשות רוטב גבינת קוטג ', יוגורט, מלח, פלפל לימון zest.