לעתים קרובות מתעוררת השאלה איך לצלות chebureks קפוא כך הבצק לא נסדק, המילוי נשאר בפנים והתברר עסיסי. בנוסף, אני רוצה את chebureks להיות ורוד ונעים לעין. יש כמה סודות.
בחר מוצרים מוגמרים למחצה
התנאי העיקרי עבור chebureks להתברר להיות טעים ויפה - הם חייבים להיות מוכנים כראוי. קרא את ההרכב על האריזה. קמח צריך להיות רק ברמה הגבוהה ביותר, רצוי כי chebureks מורכב ביצים - אז הבצק יהיה גמיש מספיק לא לפצח במהלך הקפאה וטיגון. בנוסף, לא צריך להיות כל חלבון צמחי המרכיבים - chebureks ו soybeans הם לא הבחירה הטובה ביותר. אבל בצל, תבלינים, טלה או בשר צריך להיות נדרש.
השמן חייב להיות צודק
זה חשוב, ובאיזה שמן לטגן chebureks. זה צריך להיות מעודן, ריח, אבל לא מבושל. בשנים האחרונות, זה הפך להיות אופנתי לטגן הכל בשמן זית , אבל זה לא צריך להיעשות, שכן שמן זה אינו מתאים מאוד לטיגון - בואו להשאיר אותו רוטב סלט. להכנת מוצרים מוגמרים למחצה, שמן חמניות או שמן תירס המקובל עלינו הוא הטוב ביותר.
צלי Chebureks
אם השאלה התעוררה, איך לטגן chebureks קפוא, קודם כל נוכל לקבוע מה יהיה מבושל. ניתן להשתמש במטגן, בקדירה גדולה, במחבת. מתוך בחירה של מנות תלוי בכמות השמן שיידרש. תגיד לך איך מטגנים קפוא chebureks במחבת.
המצרכים:
- ללא שמן, שמן ללא ריח - 100 גרם;
- chebureks - אריזה אחת;
- מגבות נייר - 8-10 יח '.
הכנה
ישנן מספר אפשרויות לטיגון chebureks כך שהם לא להתפוצץ בתהליך. ראשית, אתה יכול