עם הופעתו של העוזרים האלקטרוניים הראשונים במטבח שלנו, בישול, מתוך עיסוק שגרתי, הפך לחופשה. אז, כל חמוש עם עזרה של multivarkers, מן הניסיון האישי יודע כמה קל וקל זה לבשל עם המכשיר הזה. קליק אחד - ואחרי הזמן שהוקצה באופן אוטומטי על השולחן שלך תהיה צלחת מוכנה, לא נפלא? בואו לחדש את ארסנל של מתכונים עבור multivarquet, הכנת כמה סוגים של אורז טעים.
אורז עם פטריות ב multivark
המצרכים:
- אורז בסמטי - 200 גרם;
- בצל לבן - 60 גרם;
- רוזמרין - זוג זרדים;
- Champignons - 280 גרם;
- פלפל אדום מתוק - 150 גרם;
- עגבניות במיץ עצמי - 450 גרם;
- מרק ירקות - 425 מ"ל;
- פטרוזיליה טרייה.
הכנה
לפני הכנת אורז ב multivark, זה צריך להיות שטף עם מים זורמים קרים להיפטר המלטה ועמילן עודף. עלי אורז שטופים לניקוז. הנחנו את המכשיר על המכשיר "חם" ושופכים שמן לתוך הקערה. בואו נעביר את הבצל הלבן הקצוץ עם רוזמרין ופטריות, ממתין לרגע שבו הלחות הנוספת מהפטריות מתאדה. לאחר מכן, מוסיפים את האורז שטף, לערבב כדי לכסות את כל הגרגירים בשמן, ולשים פלפלים קצוצים עם עגבניות. ממלאים את קרופ עם מרק, לסגור את מכסה multivark ולהפעיל את "אורז" או "מרווה" מצב. אחרי חצי שעה אתה יכול ליהנות אורז ריחני עם פטריות וירקות, רק אל תשכח לפזר אותו עם ירקות קצוצים לפני ההגשה!
אורז עם פירות ים רב משתנים
המצרכים:
- אורז בסמטי - 400 גרם;
- פילה דג לבן - 180 גרם;
- שרימפס - 180 גרם;
- שיני שום - 2 יח ';
- נקניקיות חדות - 45 גרם;
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- עגבניות מקולפות - 380 גרם;
- בצל לבן - 90 גרם.
הכנה
במקביל עם תחילת multivark, לשים 500 מ"ל של מים על האש ולהביא אותו לרתיחה. במצב "טיגון" מכינים יחד בצל לבן קצוץ עם נקניקיות בשר חריפות, פלפל מתוק ושום. בערך 2-3 דקות ואתה תרגיש את הניחוח האלוהי. מוסיפים לטיגון של האורז שטף בעבר מיובש, יוצקים את כל 500 מ"ל מים רותחים ומוסיפים פרוסות וקולפות עגבניות seeded. סגור את המכסה של המכשיר ובחר "רייס". באמצע הבישול הכנסנו חתיכות אורז של דגים לבנים וקופצנו שרימפס לאורז.
אורז עם דגים, מבושל בתוך multivark, שימש מיד לאחר הבישול.
אורז עם כבד ב multivark
המצרכים:
- כבד בקר - 500 גרם;
- אורז - 200 גרם;
- עגבניות במיץ שלה - 300 גרם;
- שום יבש - 4 גרם;
- אורגנו -2 גרם;
- חמאה - 50 גרם.
הכנה
כבד הכבד צריך לנקות, ולאחר מכן שטופים ומיובשים. חתיכות לחתוך מטוגנים באמצעות "טיגון" / "אפייה" במצב חמאה עם תוספת של אורגנו, שום ותבלינים אחרים. כאשר הכבד תופס, זה יכול להיות מעורבב עם אורז שטוף גלם, להוסיף עגבניות לשפוך את כל המים, כך כמותו עולה על כמות האורז בקערה בחצי. זה נשאר לחשוף את "אורז" ולחכות עוד חצי שעה.
הכבד עם אורז בתוך multivarquet מוגש עם שפע של ירקות טריים או מלוחים, בהתאם לעונה.
כדורי בשר עם אורז במשתנה רב-משתני
המצרכים:
- בשר טחון - 600 גרם;
- בצל לבן - 50 גרם;
- אורז - 140 גרם;
- שיני שום - 2 יח ';
- כוסברה טחונה;
- מרק ירקות - 850 מ"ל;
- עגבניות במיץ שלה - 400 גרם;
- חבורה של כוסברה.
הכנה
מערבבים את בשר טחון עם כוסברה, לא שוכח על מלח ופלפל. מן הבשר בשר טחון לשים אותם בצד. בואו נעביר את הבצל הלבן ואת השום למשך דקה, מוסיפים את כדורי הבשר ומחכים עד שהם יתחילו להשתמש ב"פריי ". אנחנו נרדמים לכדורי הבשר שטופים אורז, מוסיפים מרק ועגבניות. עבור "אורז" או "מרווה" ומחכים עוד חצי שעה עד מוכן.